Pi bon gou ak chou, fri nan yon chodyè

Anpil moun kwè ke pi yo ak chou, fri nan yon chodyè fri - yon tradisyonèl plat Ris. Vreman vre, pen yo renmen ki pi. Sepandan, nan lòd yo ke yo fonn nan bouch ou, ou bezwen eseye yon ti kras, epi tou li yo obsève kèk règ ki senp.

ka farin lan dwe pran ak adisyon nan ledven ak san yo pa yo. Nan pwemye ka a, pwodwi yo fini yo jwenn manyifik. Sepandan, yo te farin lan prepare san ledven, pran an anpil mwens pou kwit manje tan.

Se konsa, yo fè farin lan nan fri pi ak resèt chou se jan sa a. Yon sache nan ledven sèk pran de ze, yon tas ki gen sik ladan, mwatye yon pòch sigarèt nan magarin, mwatye nan yon lit lèt ak sou yon kilogram nan farin. Leven fonn nan yon ti kantite lèt chofe epi ajoute mwatye règleman yo sik. eu ze yo kondwi nan gwo twou san fon pwoteyin chodyè nan moman sa a ranbleye rete sik ak mete nan frijidè a. Eu yo ajoute dilye ledven, lèt rete, sèl, teni magarin. Se mas la ki kapab lakòz vide farin frans konsa tankou jwenn yon farin dlo, apeprè kòm krèp. Se farin sa a kite lannwit lan nan yon kote ki cho (ka gen mwens, men omwen ke li ta dwe kanpe pou - 6 èdtan). Apre sa, ogmante mas la nan blan ze yo bat yo epi ajoute yon ti kras lwil oliv legim. Piti piti se farin frans ki rete vide. se farin lan petri jouk lè sa a, jiskaske pa gen okenn baton ankò nan men yo.

Yon lòt tès ki se pafè sou pi yo ak chou, fri nan yon chodyè, prepare jan sa a. Yon pake nan magarin fonn nan yon dife, isit la te ajoute kòm 250 ml yogout ak 1 ze. Tout byen melanje, ak Lè sa se vide farin. Pa rekòmande kòm farin twò rèd, ak twò mou. Nan men oswa bwa istansil li pa ta dwe.

se farin lan prepare divize an plizyè pati ak woule twò Republican Sen. Nan l 'mitan-mete deyò fars a, ak bor yo yo byen zascheplyayutsya. boulanjri mwazi kapab nenpòt moun ki soti nan wonn yo Oblong. Men, pa fè pen twò gwo nan gwosè, tankou nan ka sa a, pate ta ka Rosy, men se pa konplètman propechsya.

Pou ranpli a se pi souvan itilize chou fre. Li swa ak mouri tise byen Shinko kèk tan lwil oliv la legim ak adisyon nan keratin tomat, oswa mete yo nan patisri fre. Sepandan, ou ka prepare epi pi ak choukrout, fri nan yon chodyè. Nan ka sa a, fars alalejè fri ak vide ak ji sitwon. Ou kapab tou konplete l 'ak pòmdetè kraze ak zonyon fri.

fars a ka opsyonèlman ajoute engredyan adisyonèl, pou egzanp, koupe an ti moso nan sosis, kawòt, ze bouyi ak plis ankò. Sa a pral pèmèt yon varyete de patisri gou. Se konsa, yon sèl reyalizasyon nan ranpli a pouvwa ap tankou sa a. Kawòt, zonyon ak chou ak nashinkovyvayutsya fri. Sa a tou ajoute yon ti jan nan tomat, tout nan li se extend pou kèk tan. Nan paralèl, ze bouyi, ki fè yo netwaye ak tise byen koupe. Engredyan yo yo konbine ak byen melanje.

Pou fri tradisyonèlman itilize lwil oliv legim, men ki gen pate chou, fri pa pral mwens bon gou sou mayi oswa lwil oliv. Anvan ou gaye pate yo nan chodyè a, yo ta dwe lwil la dwe byen chofe moute. Sa a fri gato sou yon chalè medyòm jouk lò mawon sou tou de bò. Sèvi ak pi krèm tounen rekòmande.

Li ta dwe remake ke moun ki lè w ap prepare pi ak chou, fri nan yon chodyè, ou bezwen imedyatman melodi nan nan sa pwosesis la se pa vit, espesyalman si w te chwazi yon farin ledven. Men, yon ki kapab lakòz mou boulanjri lè sa vo la pèn yo dwe pasyan ak fè pou kwit manje li.