Pollock kabrit. Pwopriyete itil, kontr. Kòm sèl Pollock kabrit?

Lyeu ki dwe nan pati anba a nan pelajik pwason an frèt-dlo nan genus a lyeu. Li se pwason an Mori pi komen nan Oseyan Pasifik la (nò pati). Alaska Pollock se youn nan prensipal Larisi a pwason komèsyal yo.

Pollock kabrit

Malerezman, ze yo nan pwason an pa lakòz nou anpil respè, paske pri li yo se pi bon mache pase kavya a, ak gade nan li gen omwen prezantabl. Men, se li vo yo panse ke wouj kavya se pi bon pase Pollock kabrit?

Dapre pwopriyete li yo, li se nan nenpòt ka pa enferyè a kavya nan nwa oswa wouj. kabrit la pwason lyeu gen yon gwo anpil kantite E vitamin ak C, ki yo, se pou nesesè pou ematopoyèz nan kò moun yo amelyore fonksyone nan sistèm nève a, geri blese.

Epitou pwason lyeu kabrit gen yon anpil nan sodyòm, ki se trè enpòtan nan lòd yo kenbe yon nòmal san presyon, li kontribye nan transmisyon maladi a nan enfli nève ak kontraksyon misk, kidonk kenbe nan bon kondisyon sistèm imen an nè yo.

Pollock kontni kabrit nan fosfò bay wouj kavya ak fosfò - yon eleman esansyèl nan tisi nan zo yo. Men, gen anpil grès nan nan Pollock a estati ti towo bèf chak sèt pi piti pou ke li kapab boule pa moun ki konfòme yo ak rejim ki ba-kalori. Isit la, pou egzanp, mwens kalori Pollock kabrit kavya patnè. Li konnen sa 250 kalori genyen nan yo nan ze yo nan patnè somon, ak lyeu kabrit - 131 sèlman.

Ak kò lyeu kabrit restaure soti nan abi alkòl (vitamin Defisi fèt B). echèk sa yo mennen nan twoub nan metabolis ak pèfòmans nan sistèm nève santral la.

Epitou nan itilize lyeu nan kabrit amelyore memwa, paske li te gen yon anpil nan vitamin PP (nicotinic asid), yon gaye ti bato, amelyore mikrosirkulasyon, kowòdinasyon mouvman, memwa.

Lè w ap achte Pollock kabrit, sonje ke ou bezwen sèvi ak li sèlman lè li se fre. se Fraîcheur detèmine pa aparans nan ze yo - yo dwe elastik ak razboristye, pran sant lan - li dwe kavya, bèl nan gou - li ta dwe nannan nan sa a kalite kabrit pwason.

Gen yon seri gwo nan asyèt ak sa yo eleman yon, kòm kabrit Pollock a . Resèt la anba a se yo divèsifye tab ou pral pran plezi gou ou ou menm ak envite ou.

Men, sonje, kòm kabrit la nan pwason an se trè sale, li se kontr pou moun ki soufri doulè, maladi ilsè nan lestomak ak maladi ilsè duodnal, tansyon wo, ak nan moun ki kou ki gen reyaksyon alèji ak fwidmè.

"Taramosalata"

Pou prepare sa a plat, ou pral bezwen POLLOCK kabrit - de gwo kiyè, mwatye yon kilo nan ti kal pen blan pen oswa ti kal pen pen, lwil oliv - 100 gram, yon sèl lay nan lay, frèch prije ji nan yon sèl sitwon.

Tranpe nan dlo, pen ak boulon. Mete nan ze blenndè ak lay, woulo liv (vitès mwayen). Ajoute fre ji sitwon ak lwil oliv. Fwe jouk lis. Mete nan boul la oswa fè sandwich gani ak pèsi fre ak sèvi yo.

Kòm Pollock sèl kabrit

Apeprè mwatye yon kilo nan Pollock kabrit, ajoute de ti kiyè luil nan sèl, yon sèl ti kiyè ki gen sik ladan (bay yon gou espesyal). Pli lwen, si ou pwodwi nan yastiks nan, ranpli li ak dlo tyèd, brase ak yon fouchèt, si gen plenochka, li ta pwezante, retire li, pliye nan yon Van, se pou drenaj byen, plas nan yon veso. Si jele ze pare, kòmanse mete sèl oubyen sab imedyatman. veso a, ajoute sèl ak sik. Nan se gou a byen konsève, degoute yon kèk gout ji sitwon, ajoute yon ti kiyè nan lwil oliv. Ou kapab tou ajoute epis santi bon: remèd fèy, pwav. Lè sa a, ak anpil atansyon brase ze yo. Tout se pare kounye a kite l kanpe nan frijidè a pou plizyè èdtan, ou ka kite nan mitan lannwit.