Pyèv nan sosis - plat orijinal

Pyèv nan sosis - yon altènatif gwo manje maten an dabitid. Aparans la nan pwodui sa yo se asire w ke yo jwi timoun yo, e petèt granmoun. Se poutèt sa, yo pare yo manje yon plat dwòl. Gen plizyè fason ki jan fè sosis soti nan Pyèv a.

Pou kreye sèlman sosis yo tèt yo mande pou lavi maren yo ban nou. Konbyen moso? Sa depann de konbyen lajan ou vle yo kreye yon poulp. Nou pral pran tout chen twa.

preparasyon an nan asyèt enteresan

• Ki jan yo fè sosis soti nan poulp nan? Tout se byen senp. Premye pran de sosis ak retire yo nan koki an.
• Koulye a, ou bezwen yon kouto. Li nesesè fè li uit echankrur (ansanm) longè a nan de tyè nan chak sosis. Si ou pa gen, lè sa a mete yo nan frizè a pou ven minit. Se konsa, li pral pi fasil yo koupe.
• Pli lwen, se sosis ki sot pase a divize an de pati epi ki fè sa ki ekri nan paragraf, dezyèm lan. Lè sa a, ou ka kòmanse yo kwit manje poulp.

Opsyon nan premye

Ou ka bouyi yo nan dlo bouyi. Lè sa a, pa bliye yo gaye poulp "janm". Fini pwodwi mete yo sou yon plak ak pòmdetè kraze oswa Buckwheat. Je ka te fè soti nan grenn oliv.

Dezyèm posiblite a

Ou ka premye fri poulp nan lwil oliv, pou kwit manje pinsèt pou kenbe "tèt la". bèt sa yo vin Rosy, ak "pye" gen yon tòde trè bèl.

Pyèv a sosis ak espageti

Nou te konsidere kòm ki jan yo kwit bèt lanmè sèlman nan sosis. Nan ka sa reyalizasyon, nou pral sèvi ak pi plis ak espageti. Sa a plat tankou timoun ak granmoun ki gen orijinalite yo. Pou prepare ou bezwen:

• 15 espageti bagay;

• 8 ti boujon dan;

• 2 sosis poul.

Kreyasyon nan asyèt orijinal

Pou prepare poulp a bèl bagay, nou bezwen sèlman yon pati nan ekstrèm nan sosis yo. Se poutèt sa, nou koupe chak nan twa pati.

Koulye a, nou bezwen espageti (kri). Yo bezwen kraze (menm si ou pa kapab fè sa a). Lè sa a, nètman pèse a moso nan sosis, se konsa ke espageti yo rete soude soti sou tou de bò. Kòm yon rezilta, nou pral vire vid poulp.

Apre sa, bouyi plat la. Sa a yo pral mande pou yon marmite gwo. Ranpli li ak dlo, mete yo sou dife epi rete tann jiskaske klou. Lè sa a, konsyamman pi ba poulp a an premye, apre yon kèk segond pwochen an, ak Lè sa a voye ti gout ki sot pase a. Li se dezirab ki nou an lavi maren te kapab fasilman santi nan chodyè a, li pral pèmèt yo maksimize gaye "bra". Bouyi jiskaske kwit kenz minit sou chalè ki ba. Sou pake nan espageti ekri ke si w bezwen prepare nèf minit. se plis tan nesesè pou pasta, ki fè yo chita andedan sosis lan, se tou ki byen kwit.

Lè poulp yo soti nan sosis yo yo kwit, yo ta dwe jwenn soti nan dlo a. Pou rezon sa yo, sèvi ak sen maren an, Lè sa a, Syèj "timoun" sou plak la.

Nan lavi maren yo te vin menm plis tankou bagay ki reyèl, ou bezwen fè je yo. Pou fè sa, pran tout boujon yo lay ak insert zòn nan vle. Remake byen ke anvan yo sèvi ak je yo yo retire depans sa yo, otreman gou a nan epis santi bon santi bon pral twò entans.

Anvan k ap sèvi plat la nesesèman bezwen dekore. Ou kapab sèvi ak nan bwat mayi (li pral ti wòch lanmè). Limos se te fè nan konkonm vèt. Sa a tout, plat la se pare.

Finalman, yon ti

Kounye a ke ou konnen ki jan fè poulp a soti nan sosis yo. Nou revise yon koup nan resèt enteresan. Nou espere ke ak konsèy nou an ou yo pral kapab divèsifye manje maten yo, konsa ou ap sipriz tou de timoun ak granmoun.