Resèt bon gou ak fasil: pwason nan yon otoklav. Features pou kwit manje ak revizyon

prezève endijèn pa sèlman bon gou, men tou, itil nan tokay magazen. Yo yo te fè pa yon teknoloji espesifik ak obsèvans egzak la tout pwopòsyon yo rekòmande. Se poutèt sa, nan yon kaye nòt chak fanmi dwe resèt ki enteresan. Pwason nan otoklav a ap prepare yon tan relativman long, men rezilta a se vo tan an.

rekòmandasyon Jeneral

Li ta dwe remake ke moun ki pou objektif sa a ou ka sèvi ak nenpòt kalite pwason. Li pre-lave, libere de tèt, najwar yo ak ke. vyann bèt gwo yo koupe an moso, ki pi piti bò gòch kòm li se.

Anplis engredyan prensipal la, bank tipikman mete tomat keratin, legim ak odè yo. Kòm nan jounen jodi a, ou ka itilize yon varyete de resèt. Pwason ka prepare nan yon otoklav ansanm ak kawòt, zonyon, pwa, tomat ak lòt aditif. Sa se ki sa ki nan po a depann sou gou a nan manje yo fini nan bwat.

Karas nan sòs tomat

Sa yo endijèn prezève pi bon pase sa yo ki pwodwi nan faktori a. Pou fè espas vid sa yo, ou ta dwe stock moute nan avanse ak tout eleman ki nesesè yo ki ap founi pou nan resèt la. Nan ka sa a, ou pral bezwen:

• Twa kilogram nan Carp.
• Senk gwo kiyè nan sòs "Krasnodar" ak sik.
• 500 mililit nan keratin tomat ak lwil oliv legim.
• Senk kawòt yo ak zonyon.
• Koup gwo kiyè nan farin.

Lèt la kapab ranplase pa pen. Yo nan lòd yo te vire soti bon gou pwason, konsève nan yon otoklav, yo ta dwe lis anwo a dwe complétée ak sèl ak pwav nwa ak senk bal.

sekans nan aksyon

Carp lave anba dlo k ap koule, gratis nan balans, koupe an pòsyon epi yo mete yo nan yon tank gwo twou san fon. Genyen tou ajoute sèl ak pwav. Prepare nan fason sa a pwason an woule nan farin oswa pen ak fri sou tou de bò jouk lò mawon. Brown moso yo gaye sou yon plak plat, e ki refwadi.

Depi pwason ki nan yon otoklav, resèt bon gou ke yo prezante nan papye a kounye a ap dwe prepare nan yon sòs tomat-legim, yo lave, kale ak koupe zonyon an ak kawòt. Apre sa yo yo voye nan yon chodyè chofe, san gad dèyè grese ak flè solèy oswa lwil oliv, ak alalejè fri. Yon fwa legim yo jwenn yon Hue an lò, epi gaye yo nan chodyè a ak konekte ak keratin tomat ak sòs "Krasnodar". Genyen tou antèt ak yon ti gout dlo e voye l nan plak la. S'étendre mas la ki kapab lakòz nan yon chalè minim pou ven minit.

preforme demi-lit krich yo vè gaye moso pwason wouj ak sòs legim, altène kouch. Chak veso te pli lwen te ajoute, ak pwa Bay fèy nwa pwav, ak Lè sa a ranpli li ak bon jan kalite lwil oliv. Li enpòtan pou ke li se konplètman kouvri tout kouch yo. Brit Plwaye krich yo mete nan ekipman espesyal. Sa yo pwason konsèv nan otoklav a se prepare nan yon tanperati ki yon santèn ak ven degre pou yon demi èdtan. Apre bwat refwadisman konplè yo retire nan aparèy la e voye l nan depo pi lwen.

Nan bwat konsèv makro

Apre konsèy la mete deyò anba a, li se relativman rapid nan fè bon gou ak an sante prezève endijèn. Yo se bon paske yon gwo kantite vitamin ki estoke nan yo. Akòz prezans nan legim, ki bay pou prezans nan sa yo resèt, pwason nan yon otoklav li vire soti trè juicy ak sansib. Anvan ou kòmanse pwosesis la, ou dwe asire w ke tout eleman ki nesesè yo nan kay ou. Nan ka sa a, ou ta dwe gen:

• Twa makro.
• Yon gwo tomat mi.
• Yon pè nan gwo kiyè nan keratin tomat.
• Gwo zonyon anpoul.
• Yon vè dlo filtre.
• De gwo kiyè nan-wo kalite lwil oliv legim.

Kwit pwason nan bwat ou pa t 'te tounen soti afab ak gou, yo ta dwe lis anwo a dwe elaji. Li se pyese pa pwav, sik ak sèl. se kantite lajan an nan engredyan sa yo detèmine pa pran an kont pèsonèl preferans chef ak fanmi l '.

Deskripsyon nan pwosesis la

Sa a resèt pou prezève endijèn nan otoklav a se enteresan paske li pa mande pou konpetans espesifik. Teknoloji a se san patipri ki senp, se konsa li ka okipe san yo pa pwoblèm menm san eksperyans otès, pa t 'janm angaje nan preparasyon. Ou ta dwe premye kòmanse prepare Bonito. Depi nan ka sa a, sèvi ak vyann bèt antye yo, yo yo lage nan viseral, chèf yo ak ke ak byen lave, pa sèlman deyò men anndan an. Prepare nan fason sa a se pwason an koupe an fragman gwo ak mete sou kote sou kote.

Apre sa, ale nan lave ak legim pwòp. Rache tomat, ak zonyon - semirings. Legim prepare nan fason sa a se mete yo nan yon chodyè fri cho, grese ak s'étendre dife nan yon minimòm pou dis minit. Lè sa a, yo ajoute keratin tomat, pwav, sèl la ak sik. Tout byen melanje, vide dlo filtre ak retire nan chalè.

krich yo vè pwòp kouche soti moso nan makro, yo vide sou tèt tomat ak sòs legim. Brit Plwaye veso yo mete l nan yon otoklav. Prepare nan bwat pwason nan yon tanperati ki nan yon santèn ak dis degre pou karant-senk minit. Fwa sa a, se byen ase detwi mikwo-òganis danjere, ak adousi zo yo. Presyon an nan ekipman a dwe nan 1-1.8 atmosfera.

Revi Menager

Natirèlman, tout fanm ap itilize ap itilize tan-teste resèt. Pwason nan yon otoklav li vire ekstrèmman bon gou ak itil. Pou fè endijèn nan prezève gou plis pwononse, yo rekòmande pou ajoute yon fèy Bay ak pwa frans pwav nwa.

Expérience otès di, li enpòtan asire ke bank yo te plen ak krochi. likid a ta dwe antre nan tout kavite. Sa veso an glas yo pa frape nan kontak ak anba a metal nan otoklav a, gen kèk fanm yo avize w fèmen yo anba yon sèvyèt oswa kanpe an bwa.