Resèt: ti Mouton an bouyon multivarka ak legim

Jeneralman asosye ak asyèt ti mouton nan cuisine vye granmoun Blan. Apre sa, kòm nou konnen, pèp la mòn gen gwo esperans lavi lajman akòz konsomasyon nan vyann sa a se. Se konsa, petèt nou ta dwe pran nòt? Espesyalman si gen yon chodyè inivèsèl - multivarka. Li pral kenbe rejim alimantè a ki egziste deja ak pwopriyete itil nan ti mouton. Ou jis bezwen sèvi ak nenpòt resèt. Ti Mouton an multivarka - yon espesyal, yon ti kras spesifik, men itil ak bon plat plat.

Kouman mwen ka prepare ti mouton

Resèt: ti Mouton nan lèt multivarka

ingrédients nesesè: 800 g nan ti mouton fre, 2 chemine. lèt, 2 pcs. kawòt, 2 ti kuiyè. l. Farin frans, sèl, pwav, zonyon abityèl, lay (2 tranch) ak Rosemary.

Pou kwit manje ti mouton nan lèt

1. Rense vyann lan, koupe an moso gwo.
2. Zonyon koupe nan 4 moso, kawòt - jilyen.
3. Pèmèt "Multipovar", mete yon tanperati ki nan 160 degre.
4. Vide lwil oliv, mete vyann lan ak fri jouk lò mawon. Ajoute kawòt, zonyon ak lay galik yo. Fry tout ansanm pou yon lòt 5 minit. Pa bliye fè gou ak epis santi bon ak sèl.
5. Koulye a, vide lèt la, mete yon bransh nan Rosemary. Chanjman nan tanperati ki nan 110 degre, fèmen kouvèti a ak kwit pou 50 minit.
6. Ready to chanjman ti mouton an ak legim nan yon plat gwo twou san fon, kouvri ak papye epi kite kanpe.
7. Nan sòs ki rete a ajoute farin frans lan, brase, kenbe pou 5 minit.
8. Vide yon ti mouton ak bò kòt asyèt yo dwe sèvi.

Resèt: ti Mouton an multivarka ak berejenn ak tomat

Pou manje nou bezwen: 1 kg ti mouton vyann san yo pa zo, 2 tomat, 2 zonyon, 1 berejenn, fwomaj, 2 gwo kiyè farin frans, sèl, pwav, bè.

Ki jan yo prepare ti mouton ak legim nan multivarka

1. lave vyann, sèk ak koupe an 8 moso egal-ego. Pepper ak sèl.
2. Legim (tomat, zonyon, berejenn) koupe an ti sèk. Berejenn yo retire anmè a mete nan dlo sale pou 10 minit.
3. Mete fonksyon "Multipovar", mete 160 degre, fonn 2 gwo kiyè prunye. lwil oliv ak fri ti mouton an jouk roze mawon sou tout kote. vyann lan se Lè sa a, chanjman nan yon bòl ak kouvri.
4. Koulye a, se vire a nan legim yo. Berejenn woulo liv nan farin frans, fri sou tou de bò (apeprè 5 minit). Transfere nan yon asyèt ki gen vyann.
5. Sote zonyon an epi mete yo sou tèt nan berejenn a.
6. Koulye a, fri tomat yo epi voye nan plak la menm.
7. etap final la. Ovin mete yo sou anba a nan bòl la, tèt la - obèjin, zonyon ak kouch plis pase a - tomat. Mete 110 degre ak 45 minit kwit manje ak kouvèti a fèmen.

Breze ti mouton an multivarka ak zonyon ak kawòt

Ki sa ki nesesè pou: vyann ti mouton, kawòt, zonyon, lay, sèl, fèy santi bon, lwil pou fri.

Pou kwit manje ti mouton bouyon

1. Ren lave, seche, vide pwav ak sèl.
2. Zonyon ak lay koupe an tranch, kawòt - kib oswa bag.
3. Nan multivarki vide gode lwil oliv, yo mete vyann lan ak fri (nan "fri" mòd la).
4. Lè ou wè kwout la karakteristik, tache legim yo, brase, jete epis santi bon pou vyann.
5. Vide yon vè dlo cho, mete "Mete soti" mòd, ak revèy la pou 1 èdtan.

Isit la nan yon resèt senp. Ti Mouton an multivarka toujou jwenn mou ak juicy, ki pa ka toujou dwe reyalize pa kwit li nan chemen an tradisyonèl yo. Sèvi ak anpil nan vejetasyon ak legim fre.