Rolls nan pwason wouj: resèt ak varyasyon nan fouraj

Noble pwason wouj se yon engredyan ekselan pou antre. Apre sa, tout gras a gou a rich ak koulè. Rolls nan pwason wouj pral dekore tab ou epi jwi tout! Kòm yo vire ak sa yo dwe mete andedan? Konsidere yon kèk resèt senp ak plonbe yo ki pi enteresan.

chwazi pwason

Pou prepare woulo yo se ideyal pou somon, somon, somon, Trout. Ou ka konbine pwason an wouj ak lòt, pou egzanp, lwil oliv la. Sa a pral kreye yon kontras bèl ak bay gou enteresan. Anpil kwit konvansyonèl refere yo kòm pwason an ton wouj ak kèk kwaze paske nan koulè wouj li yo. An menm tan an, gen kèk Sturgeon yo se blan. Nan ka a nan chwazi pwason pou yon ti goute gen yon sèl règ - vyann lan dwe byen pa prosalivatsya tonbe apa ak gen yon minimòm de zo.

Ki jan yo koupe nan kouch

Rolls nan pwason wouj sale se pi fasil yo vire sou yon kouch mens nan koupe file. Pou pyès sa a ta dwe gwo ase. Koupe pwason an bezwen yon kouto trè byen file, kenbe l 'nan yon ang ki ti tay.

Gen yon lòt fason yo pwodwi yon tranch parfe jouk yo rive nan kwit woulo soti pwason an wouj. Ou ka tou senpleman achte nan yon makèt kouch anbalaj, koupe ak yon lazè. epesè yo se minimòm, yo apeprè fòm la menm ak gwosè, ki se prepare nan men yo.

pou ranpli pwodwi

Rolls ak wouj pwason boure ak yon gran varyete file. Bagay pwensipal lan - kenbe nan tèt ou konpatibilite a nan pwodwi yo. Pou pwason wouj fwomaj ideyal krèm, nenpòt bèt lanmè, ze, poul ak zòtolan ze, lèt kaye, remèd fèy fre, legim sezon an. Li se posib fè eksperyans ak engredyan inatandi: dyondyon, legim vapè, fwomaj, legim kavya.

Recipes fouraj pou woulo ak pwason wouj

Fwomaj Konble: krèm fwomaj "Philadelphia", zonyon vèt, ze zòtolan.

Konble ak kavya: mou grès lèt kaye, tounen krèm, koupe Dill, wouj kavya.

Fwomaj Island: kaye fwomaj, zèb, koupe lay, anvan tout koreksyon ze zòtolan, fonn bè.

Legim Rainbow: klòch piman nan diferan koulè, epina, oliv vèt ak nwa, se yon mayonèz ti kras grès.

Senp sila egi: fwomaj, griye ze difisil-bouyi, mayonèz, lay.

ranpli Japonè: bouyi diri, fwomaj, mayonèz, alg.

woulo Marin: jele bè, konkonb, kribich, moul, pèsi.

ka pwodwi pwopòsyon yo ta dwe chwazi selon gou ou. Wouj pwason se endepandan nan tèt li ak ranpli a sèlman mete aksan sou gou nòb li yo.

Teknoloji nan preparasyon ak sèvi,

Rolls nan pwason wouj, konpozisyon sa a nan ki se diferan konpleksite, ou ka tòde men yo dirèkteman sou tab la oswa sou dosochki. Pou rezon sa a, se pwason nan rezèvwa mete deyò fars ak woulo liv jis vlope. Gaye sou yon plat pi bon bò woulo Couture desann, lè sa a li slipnetsya, bay Rolls vire. Si resèt la woule nan fars pwason wouj pansé ké se yon valè pi konplèks oswa pi gwo ede fim manje. Li dwe koupe an kare. Sou fim nan se mete yon kouch pwason, oswa menm yon ti kras sipèpoze. Top ranpli anfòm byen sere. Avèk woulo liv nan fim se vlope, ak bor yo fim ka file kòm yon pakè sirèt. Kòm sa yo, woulo yo bezwen mete nan frijidè a, se konsa yo te jele. Anvan w aplike fim nan te retire.

Trè bèl gade woule soti wouj pwason mete deyò sou fèy nan leti oswa lòt vèt. Sèvi asyèt ou ka itilize diferan koulè, konparan trè byen ak koulè a nan pwason an: nwa, vèt, jòn. Men, pwosè a ak abityèl plat la blan oswa transparan - li demontre distenksyon an nòb.