Salad "Obzhorka" Vyann bèf: resèt la gen yon foto

Salad "Obzhorka" ak vyann bèf - yon kolasyon gwo pou tab New Year la. Li ta dwe remake ke gen plizyè chwa pou preparasyon li yo. Nou te deside prezante pi senp lan ak aksesib a tout moun. Ki youn nan chwazi pou soumèt nan envite envite - moute nan ou.

Salad "Obzhorka" Vyann bèf: resèt etap

Sa a se plat dineur kwit anpil tou senpleman, kòm li vire soti ensanèi bon gou ak satisfezan. nou bezwen pou vèsyon an klasik:

• jenn vyann bèf san yo pa tach, fim ak tout grès - sou 500 g;
• zonyon dous - 3 moso mwayen;.
• juicy kawòt gwo - 1 pc;.
• vinegar mwayen gwosè - 4 pcs.
• Rafine lwil oliv - pou fri manje;
• mayonèz, koupe pwav ak sèl yode - a gou epi sèvi ak diskresyon.

Otomatik nan vyann

Salad "Obzhorka" ak vyann bèf, resèt la nan ki nou yo ap konsidere, yon trè-wo kalori. Sa a se akòz lefèt ke li gen ladann nan sèlman engredyan yo ki pi nourisan ak bon gou. , Epi anvan ou kwit sa a plat, yo ta dwe byen trete.

Premyèman, ou bezwen rense moso nan vyann, mete l 'nan yon chodyè ak dlo, ajoute sèl, bouyi ak kwit pou 60-78 minit. Pandan tan sa a, vyann bèf la yo ta dwe konplètman mou. Li dwe ka retire yo nan bouyon an, fre e li te koupe atravè grenn jaden an pay ankò.

Preparasyon legim

Pou fè bon gou sòs salad "Obzhorka" ak vyann bèf, ta dwe trete pa sèlman engredyan vyann, men tou, tout legim yo mansyone deja. Kawòt yo ak zonyon bezwen yo dwe netwaye, koupe pay la ak yon ti kras fri nan lwil rafine. Kòm pou vinegar, li dwe kraze nan menm fason an kòm rès la nan engredyan yo.

Fòmasyon nan manje ti goute

se Salad "Obzhorka" Vyann bèf fòme fasil. Pou sa ka fèt, yo dwe yon chodyè manm dwe konekte bouyi vyann, vinegar, zonyon fri ak kawòt, ak Lè sa a ranpli tout mayonèz la ak melanje byen. Si sa nesesè, engredyan yo yo te rele yo dwe ajoute nan epis santi bon gou.

Nou sèvi tab la jou ferye

Apre yo fin sòs salad "Obzhorka" vyann bèf kwit, li se nesesè yo mete deyò nan yon tas gwo twou san fon, epi imedyatman sou tab la prezan. Anjeneral, se sa a plat itilize kòm yon nourisan ak nourisan ti goute pou tab la jou ferye. Malgre ke ou ka fè li, ak nan dine nan fanmi dabitid.

Fè yon bon gou "Obzhorka" sòs salad ak sosis

Prensip la nan preparasyon an nan sa a plat se trè menm jan ak yon sèl la anvan yo. Premyèman, nou ta dwe prepare tout engredyan ki nesesè:

• fimen sosis - 150 g;
• zonyon dous - 2 pcs; mwayèn.
• juicy kawòt gwo - 1 pc;.
• nan bwat wouj pwa ren - 3 kiyè gwo;
• Rafine lwil oliv - pou fri manje;
• kraze pwav ak sèl yode - a gou epi sèvi ak diskresyon.

engredyan tretman

se Salad "Obzhorka" sosis te fè kòm fasil ak senp menm jan ak vyann bèf. Malgre ke diferans ki genyen ant sa yo asyèt yo toujou la. Apre ta dwe prezante kolasyon ap sèvi sou tab la nan fòm la nan chalè.

Se konsa, anvan ou kwit yon sòs salad remoute kouraj nan kay bezwen netwaye zonyon an ak kawòt, Lè sa a, koupe yo nan twou bag mwatye ak griyaj sou gwo rap, respektivman. Pli lwen oblije louvri yon bokal ak pwa wouj nan bwat, ki te vide epi mete sou kote 3 kiyè gwo engredyan sou kote.

Kòm pou sosis lan fimen, Lè sa a, li dwe netwaye soti nan koki a e li te koupe nan bann mens.

Pwosesis la nan prepare ti goute

se Salad "Obzhorka" ak fimen sosis kwit trè vit. Premye nou bezwen fri kawòt ak zonyon sou lwil oliv rafine, ak Lè sa a vide yo sèl ak pwav. Apre sa, manje cho bezwen mete nan yon bòl gwo twou san fon, ajoute pwa wouj ak sosis. Nan fen tout engredyan yo ou bezwen melanje ak gou ak epis santi bon nan gou.

Kòrèkteman pou dine la fèstivite

Sèvi fini sòs salad a ak fimen sosis nan yon tab rekòmande imedyatman apre preparasyon li yo. Sa se, li ta dwe toujou gen cho. Si ou vle, li se posib yo ajoute galik lay plis vyann kraze tankou. Avèk sa a plat dineur eleman yo pral menm plis bon plat ak santi bon.

Fè yon kolasyon remoute kouraj ak ti biskwit

Salad "Obzhorka" ak pen espesyalman jèn moun renmen. Apre yo tout, li gen sèlman engredyan yo remoute kouraj ak Piquant ki yo, se pou fanatik nan tout gouman, espesyalman adolesans.

Se konsa, yo prepare aromatize plat dineur nou bezwen:

• fimen poul tete - sou 500 g;
• zonyon dous - 2 pcs; mwayèn.
• juicy kawòt gwo - 1 pc;.
• vinegar mwayen gwosè - 2 pcs.
• Rafine lwil oliv - pou fri manje;
• ti biskwit etalaj byen file (ou ka pran avèk gou nan refor ak Paprika) - yon koup nan pakè ti gwoup;
• mayonèz, koupe pwav ak sèl yode - a gou epi sèvi ak diskresyon.

prepare engredyan

Salad "Obzhorka" ak biskwit sèk, resèt la nan ki gen ladan itilize nan fimen tete, li vire byen Piquant. Nan sans sa a, li pa rekòmande yo sèvi ak (sitou nan gwo kantite) pou moun ki gen pwoblèm nan vant.

Kidonk, pou preparasyon an nan sòs salad pikant yo ta dwe byen klè nan fimen tete nan zo yo ak po, ak Lè sa a divize rès la nan kaka a fib. Sa a ka fè dirèkteman nan men. Apre sa, nou bezwen koupe baton konkonb, kawòt ak koupe sou yon rap. Kòm pou anpoul yo zonyon, yo dwe koupe nan twou bag mwatye.

Kòm li ki nesesè nan avanse yo pran ti biskwit soti nan pake a, li mete yo sou kote. By wout la, pou preparasyon an nan sòs salad soumèt dwe sèvi ak li pou crunches komès. Sinon, li pa pral vire soti kòm byen file kòm nou ta renmen.

Pwosesis la tretman chalè ak fòmasyon nan manje egi

Apre nou fin travay engredyan ki nesesè pou yon gwo kawòt chodyè fri ak zonyon ti tay ront. Next ta dwe dore legim yo epis santi bon gou ak fre nèt. Finalman engredyan sote oblije mete nan yon bòl gwo ak tete poul fimen ak marinated. Abiye sòs salad a ak mayonèz, li dwe byen melanje.

Bon manje ti goute sou tab Nouvèl Ane sa a

Qui yon plat jan sa dekri anwo, li ta dwe mete yo nan yon bòl sòs salad, w'a vide ak pen ak santi bon magazen envite imedyatman prezan. Mwen vle mete aksan sou ke yo engredyan ki sot pase a dwe ajoute nan sòs salad a jis anvan sèvi sou tab la. Si nou inyore sa a Konsèy, sa a houle eleman byen vit, sispann crunch epi yo pral reprezante yon dezòd enkonpreyansib.