Salad pansman fwidmè. Lòt kalite sòs pou salad. abiye Salad ak krevèt

moun ki abite Gwo twou san fon konfyans ak briskeman rete nan meni nou an. Men, kilti a nan pou kwit manje nou fè se pa ase. Envansyon oswa soustrè kèk sòs salad bèl bagay, moun ki pa t 'ezite vide l' san gad dèyè ak mayonèz. Epi byen souvan yo gate gou nan antye! Se pa etonan nasyon ki gen lontan yo te sou yo ak sou, epi pou manje kado sa yo nan oseyan yo te vini ak yon varyete de sòs salad pansman fwidmè. Li se gras a yo yon gou nan eleman prensipal la se pa sa kache, ak En. Natirèlman, gen lòt kalite sòs ki yo ap prepare long ak difisil pou bon rezon - nan restoran yo pi byen gen menm yon separe "pozisyon": chef la mèt nan lòt kalite sòs. Men, gen tou ranpli byen senp, sa ki fè menm yon timoun - kòm byen ke sa a pral benefisye plat ou!

franse sòs

Nan pifò ka, prepare sòs salad abiye ak lwil oliv, ki se nòmalman rekòmande oliv, de preferans - frèt peze. Sepandan, sèlman lwil oliv la - li a raz. Franse kòm sòs salad pansman fwidmè melanje li (tas) ak yon tas twazyèm frèch prije ji sitwon (vinèg diven ka ranplase), kat galik lay presyon, de kiyè cho moutad, sèl ak pwav. Epi yo pa frison yo yo avize w ranplase diven vinèg, balzamik nan , fwote sòs griye zonyon, echalot yo ak mwatye wouj ak vide yon kwiyere nan siwo myèl. Nan sòs salad fwidmè pral trè mou ak elegant gou. pa panse ke li se paske nan siwo myèl la pral cloying - dous konpanse nan vinèg.

pikant lacho

se ji sitwon souvan yo te entwodui nan lòt kalite sòs pou salad. Men, li te renmen kwit manje lajè nan panse: sa a se te pran lacho. Avèk li retire zès ak peze ji a; ti moso fwote jenjanm; Twa kiyè nan siwo myèl fonn nan yon pil enkonplè nan dlo. Tout eleman yo melanje ak tas yon tyè nan lwil oliv ak trankil dife mennen l 'bay omojèn. pa kite bouyi nan sòs! Lè li refwadi desann - kapab itilize pou lòt rezon.

Panyòl vèt sòs "Salsa verde FRIA"

Èspayol gen yon sòs salad pi renmen abiye ak kribich (e avèk "fanmi" lòt li yo). Paske, men sa nesesè kapr; nan absans yo, anfòm ak marinated konkonb. Li fwote ak jèn lay bòl lay zonyon. Yon pakèt moun pèsi ak anchwa tise byen koupe uit, tout eleman yo yo plen ak ji a nan yon sèl sitwon ak mwatye yon tas nan lwil oliv. Sèl ak pwav - ak apre yon tyè nan yon èdtan, opsyon sa a abiye sòs salad san yo pa mayonèz se pare yo ranpli wòl li yo. Si ou vle pi gwo inifòmite, ingrédients solid ka pase nan yon manje prosesè oswa blenndè.

remèd fèy aromat

Pou kèk resèt ranpli pou salad ak lwil oliv fwidmè pa nesesè. Si ou renmen asyèt saveur, mete zonyon an nan yon blenndè plim, silantro, Dill, Basil - nan kantite egal - ak yon ti kras (oswa yon anpil, si ou renmen) nan lay. Prisalivaem mas nan sèl lanmè se pi bon. Deja te ajoute senk kiyè nan sòs soya (nan yon vè nan sòs èrbal) nan yon eta omojèn nan yon estasyon gaz - ak sòs salad ou pral tanpri tout moun.

ton ranpli

Fondamantalman nou konsidere abiye sòs salad san yo pa mayonèz. Men, si ou reyèlman renmen - Konstwi l 'ak plim yo. Ak yon de sa bèl! Nan yon gwo twou san fon bòl ze kase, vide ji a nan mwatye yon sitwon ak yon ti kiyè nan fò moutad, pran mixer - ak kòmanse bat piti piti ajoute mwatye nan yon lit lwil oliv legim. Idealman, li ta dwe yon oliv; ou ka pran yon melanj ak tounsòl. Lè mayonèz endijèn kòmanse epesir, ajoute bank la nan nan bwat ton. Si gen yon bouche - ou ka ajoute yon ti kras dlo. ideyal Variant sòs salad pansman fwidmè a!

kavya sòs

Preparasyon nan sòs salad, sa a resèt enplike itilizasyon an nan anpil grès tounen krèm oubyen yogout. Ou ka, nan kou, pran ak mayonèz, men li "nòt" gou orijinal la nan sòs la. blenndè a se mennen l 'bay bouyi pakèt eta de Dill ak pèsi, de dan nan lay ak twa gwo kiyè antase nan kavya wouj. Nan yon bòl, melanje sòs tomat twò grav vè (san yo pa yon gou fò oswa pran sant, ou ka senpleman pran keratin nan tomat), mwatye yon tas yogout (tounen krèm) ak keratin nan ki kapab lakòz. Panneau jouk omojèn petri e voye l nan sòs salad la.

sòs krèm

pi apwopriye a li kòm yon sòs salad abiye ak kribich yo. De gwo kiyè nan diven blan vide nan yon chodyè ki piti yo. Lè yo bwè a chofe leve, li se ajoute nan yon vè krèm lou, afesman kat dan nan lay, pwav ak sèl ak kwiyere nan koupe vèt. Pandan ke brase, san yo pa bouyi, sòs la se chofe pou senk minit, epi Lè sa a, e ki refwadi, epi li vide nan yon plat jis anvan voye l 'bay tab la.

sòs tomat

Paske men sa ki premye te fè zazharki nan kawòt yo ak zonyon - ak ke tou de yo ta dwe trè tise byen koupe yo. Apre apeprè senk minit li se vide nan yon kiyè nan farin melanje ak menm kantite lajan an nan keratin tomat. Apre yon koup la minit nan vibran entansif vide nan yon bouyon pwason an vè. Pou dis minit extend ranpli notables epè. Li se mete yon moso nan bè. Lè li fonn, se sòs la vide nan yon blenndè, gen yo mete yon ti jan nan vejetasyon ak anpil ak anpil atansyon kase.

zoranj sòs

Orange Citrus tou senpleman remakab kòm ranpli eleman pou salad fwidmè. Soti nan yon sèl gwo zoranj prije ji, ki se vide graje marinated konkonb, se yon lay nan lay ak yon koup la branch nan Dill. Mas la entèfere de kiyè mayonèz ak yon sèl - lwil oliv legim. Lè li se lis, li se posib yo ranpli sòs salad la.

Egi sòs zoranj

Epi, koulye a ranpli yon preskripsyon pou yon sòs salad san yo pa mayonèz ak ankò ak Citrus. Koulye a, se ji a prese soti nan de zoranj, se yon kale sitwon efasman, tou de eleman yo konbine, vide twa gwo kiyè nan diven sèk blan ak yon kwiyere nan refor. Anvan itilize, ou bezwen eseye sòs la ak gou ak kantite lajan an dwa nan sèl ak sik.

zaboka sòs

ka legim sa a dwe san danje voye sòs salad pansman fwidmè: li nan tout koulè gwo nan gou. sòs la ki pi senp fè jan sa a: de zaboka bonbade grosyerman koupe, vide ji a sitwon ak trou de chesnochinami blenndè. Lè sa a, se mas la petri ak yon vè natirèl yogout san sik ak sezonman ak sèl, pwav. Ou kapab ajoute lòt kondiman, men dwe pran anpil prekosyon pa fè twò byen file gou ranpli.

salsa

sòs la pi popilè se pare, tou, ak zaboka. Nan bòl an nan yon blenndè ajoute jiska tranch nan tomat, mwatye klòch piman, zonyon, zaboka, plis yon pwav tchili ak lay lay. Lè mas la rive nan omojèn entèfere ak li

tèriyaki

Oh, Japonè yo ap jisteman konnen ki sa sòs salad pansman fwidmè anfòm pi! Natirèlman, ou pral bezwen yon engredyan san patipri ekzotik, men yo fasil yo achte. Nan bòl, konbine mwatye yon tas sòs soya, yon gwo kiyè ki gen sik ladan mawon ak senkant mililit miren ak poutèt. se Kapasite mete sou yon dife trankil ak chofe nan yon bouyi dousman. Bouyi siwo a jouk tèriyaki nesesè dansite ak sòs salad awozaj yo nan fòm lan nan deja e ki refwadi desann.

sòs rezen

Bè soti nan vèt ak opoze, desan gram. Dous oswa tounen - li ou te deja kalkile konnen sou eksperyans pwòp yo - yon moun tankou sa. Sou ghee obdarivaetsya koupe zonyon. Vin transparan - polstakana vide bouyon. Apre bouyi se vide rezen (pi fasil yo "te bay tèt li" kapab bè Mach). Nan lèt polstakane Mase de gwo kiyè nan farin frans jiskaske tout boul yo dezentegre. Se melanj lan vide nan sòs la, ki pral bouyi pou dis minit. Si ou konfonn veso an po yo rezen ka anvan vide l 'drenaj yo.

sòs Tangerine

ka itilize nan zoranj pou yon varyete de estasyon gaz dwe rele prèske Choudrant, men mandarin ... Men, pa fè okenn erè - yo anfòm parfe nan fwidmè a sòs salad abiye. Twa Mandarin netwaye, ki gen ladan soti nan zo yo, divize an tranch ak te pase nan mitan yon blenndè. Lè sa a, pral mas la te siye soti nan po a, vide nan li yon kwiyere nan krèm ak mete kraze difisil-bouyi ze jònze. Sòs petri, vide mwatye yon vè oliv oswa li lwil oliv mayi. Ranpli sezonman ak Curry kiyè gwo kiyè nan nwa kraze ak - si ou renmen - sèl ak pwav. Nou te di ou sou yon varyete de bon gou sòs salad abiye, men sa a ta ka rele yon gayan!