Sanglan Mari bwason - moun siksè.

Kounye a Sanglan Mari bwason - pi popilè nan tout mond lan. Li ka byen fasil konpetisyon pou pran popilarite ak sa yo bwè byen li te ye tankou yon mojito oswa yon Long Island glase Tea. Se vre wi, pa gen okenn moun ki ta, si ou pa te eseye li, omwen pa tande omwen yon fwa chak Sanglan Mari. Menm ki pa pwofesyonèl barman, men moun òdinè fè bwason sa a nan kay la. Li ta sanble ke kapab pi fasil - nou melanje vodka ak ji tomat se konsa yo pa melanje kouch endividyèl yo. Men se pa tout se konsa senp. Bò rive nou an Sanglan Mari ki tap fèt, ki jan yo prepare li, ki sa ki resèt la klasik? Tout kesyon sa yo gen repete mande tèt yo anpil fanatik nan bwason sa a bon gou.

Fernando Petio - te non an nan yon Barman ki moun ki kounye a ke yo rekonèt kòm kreyatè a nan Sanglan Mari. Li te travay nan yon bar rele "New York" nan Paris, Frankrike nan kòmansman an nan dènye syèk lan. Pa estanda Parisiens aparans nan tout moun ki tankou yon bwè kòm bwason Sanglan Mari te evènman yon ti jan inatandi ak etranj. Li te rive nan ane 1920 yo. Men, gen popilarite sa a ak demann pou sa a bwè deja akeri nan Amerik la. Li te gen nan 1934 Fernand demenaje ale rete nan travay nan yon ba, "Wa Max".

Men, lè sa a li se pa sa ki senp. Vèsyon diferan. Gen kèk kwè ke Fernando te vini ak non an pou ki tap fèt yo "Wouj Pwason", men akòz lefèt ke yon vizitè regilye nan tout tan ensiste sou rele Sanglan Mari l 'yo, se non nan dèyè l', li kole. Ak isit la nan yon lòt vèsyon di ke kreyatè a nan bwason an li te vle rele l 'sa, men jesyon reziste ba Ameriken e yo te vle ba l' non an nan "Pwason wouj".

Bwason Sanglan Mari resèt se yon klasik. Men, tou pa kreyatè pwòp li yo yo te kòmanse eksperyans ak konpozisyon, pandan l ajoute nan li tout kalite kondiman ak epis santi bon, se deja ap pale de ki jan anpil gen kounye a opsyon pou cocktèl. Pa Fernando menm pwoche bò ba a, li mande vizitè yo tèt yo nan fè yon Mari sanglan sou gou yo. Se konsa, kèk tan apre aparans li, ki moute yon bwason gen ladan ak pwav, ak sèl, ak ji, ak sòs Worcestershire, ak seleri, ak refor grat ak sou sa.

Kounye a, Sanglan Mari a - yon bwason ki prepare jan sa a: li nesesè pran kantite lajan an dwa nan linèt ak anpil prekosyon sèk yo. Lè sa a, nan yon laj, melanj sokoup fon yo te mete pwav, sèl ak fenouy grenn. Nan yon lòt plat sa yo, vide ji a lacho oswa yon ji sitwon. Koulye a, chak nan linèt yo prepare nesesè tranpe premye nan kwen an anwo nan ji sitwon, ak Lè sa a nan melanj lan nan epis santi bon. Koulye a, mete glas la nan linèt yo ak anpil prekosyon, ap eseye pa fè dega bor yo nan prepare, vide nan bwason pwòp yo. Li konsiste de vodka, ji tomat, sòs pwav pikant, sòs Worcestershire, sèl, pwav, refor griye ak ji sitwon. pwopòsyon yo nan engredyan sa yo li se pi bon yo enstale ki baze sou preferans pwòp ou a ak gou. Men, nan nenpòt ka, vodka la pa dwe plis pouvwa pase tout lòt engredyan yo ansanm.

Genyen tou se yon fason pou kwit manje: li nesesè pi ba linèt yo rim nan solisyon an sèl, ak Lè sa a nan sèl la gwo. Lè li sèch, ou bezwen ak anpil atansyon vide nan linèt nan ji tomat, ak plis ansanm miray ranpa a, vide yon kouran mens nan vodka frèt.

Sanglan Mari bwason - ki se kapab prezante yon anpil nan supriz diferan. Se pou nou di, pa tout moun konnen ke nan kalandriye a US se menm yon jou espesyal dedye a sa a bwè - 1ye janvye. Sa a se paske moun lavèy nouvèl ane a toupatou ap pran yon gwo kantite alkòl, ak Lè sa a soufri soti nan yon angove. Se konsa, Sanglan Mari - yon bon fason debarase tèt ou nan konsekans sa yo dezagreyab selebrasyon dechennen. Gen kèk amater nan sa a bwè se souvan vin chonje l ', yo 8 janvye, paske li se anivèsè nesans la nan fondatè li yo Fernanda Petio.