Sèvis piblik ak kalori charlotte ak pòm resèt

Malgre franse Non Charlotte, plat la, yo rele, pa t 'parèt nan kay Dumas ak Maupassant, ak nan Wayòm Ini. Li te konsakre nan lover nan pasyone nan pòm Rèn Charlotte, madanm nan George III. Men, tout plat la menm modifye epi li resevwa yon distenksyon espesyal nan Frans. Se la li te fè soti nan pen blan ak fwi, tranpe nan likeur, ak flan. Moun kap fè manje itilize pòm pa sèlman, men tou pwa, pèch, rubarb. Nou te tou te gen sa a plat unassumingly te nonmen li "Charlotte". Kalori li se byen ba, ak benefis yo pou kò a se enpòtan. Resèt la nan preparasyon tou se trè senp.

benefis

Sa a "desè fwe moute" fòme an majorite ak pòm. Pa tèt yo, yo - yon pwodwi ki itil, epi kwit - menm plis konsa. Yo gen yon anpil nan vitamin ak antioksidan, flavonoid, tanen, pèktin ak lòt eleman nitritif. Ponm amelyore iminite, retire toksin. Yon fwi konn kwit nan fou tou fasil pa kò a absòbe. Se poutèt sa ba kalori charlotte ak pòm - se pa bagay la sèlman ki ka di an favè asyèt yo. Desè se pa sèlman dou ren, men tou, reflete byen sou sante a.

valè enèji

Li, tankou tout asyèt yo, tou depann de resèt la. Plis jisteman, soti nan engredyan sa yo ke ou anplwaye pou fè manje. Kòm nou mansyone, klasik tat la pòm te fè soti nan pen blan, ou pito, ki soti nan bagèt sa a franse olye pou yo "ki-ki-se pa klè" ke nou bay pou pen an. Se poutèt sa, nan vèsyon an Ris nan otès a itilize farin frans lan, ze, sik nan kèk resèt, menm krèm nan tounen ak bè. Nan ti bout tan, yo kite gato "tat ak pòm." tankou yon pwodwi se valè a nitrisyonèl nan korespondan nan. Natirèlman, li vire soti trè bon plat desè, Men, yon moun chita sou yon rejim alimantè, li ka sèlman manje yon moso piti.

Men, si nou mete nan asyèt yo manje sèlman solid varyete pòm, kannèl, yon sik ak ze ti kras blan, lè sa a kalori an charlotte ak pòm Li kapab bese soti nan 300-400 ak 180 Kcal pou chak 100 g nan pwodwi. Ou jis bezwen pran an kont tout kalite bagay, jouk ranplase nan fòm lan nan gen anpil grès, grès papye a parchemin. Pou konparezon, konsidere de resèt nan desè.

Charlotte ak pòm Polonè

Separe 300g farin frans, fwote a 200 g bè jele, ak Mach li tout men nan ti kal pen. Nan yon lòt bòl melanje twa jònze, 120 g ki gen sik ladan, de gwo kiyè nan krèm ak yon zongle a sèl. Nou konekte de mas yo, ap bat farin, fim nan vlope, li mete nan frijidè a pandan yon ti tan. Mwatye yon kilo nan pòm pwòp, koupe an kib. Mitone yo ak yon kiyè ki gen sik ladan jouk mou, lè sa a melanje l 'ak yon ti kras farin frans. Voye ranpli a ak vaniy ak kannèl. Fòm nan grès. Soti nan pi fò nan tès la fòme anba a nan gato a ak chok. Pike fouchèt epi li mete nan fou nan fou a prechofe pou 12 minit nan 180 ° C. a prepare "panyen" fars farin kouche. Efasman nan yon griy nan bann rete farin. Kwit pou yon lòt èdtan mwatye. Kalori charlotte ak pòm Polonè pral sou 400 Kcal pou chak 100 g nan gato.

rejim alimantè resèt

Bat pwoteyin ak sik, piti piti entwodui farin frans durom. Fòm lite ak papye parchemin. Konfizyon nan pòm li. Ranpli tès la. Kwit pou demi èdtan yon nan yon tanperati ki 230 ° C. Kòm yon rezilta, kalori pòm Charlotte Li kantite lajan nan 173 kilokalori.