Soup nan Seafood bwason: Resèt

Kèk pare, pa di laverite deklare ke li pa ka tolere fwidmè. lanmou yo prèske tout bagay. Sepandan, nan-kalite fwidmè disponib pi plis nan moun ki rete nan vwazinaj imedya a nan plas la kote yo te mine. Moun ki rete nan zòn ki aleka, ka sa a délikatès ka achte sèlman nan fòm lan nan manje konvenyans nan frizè. Men, pa gen anyen enkyete sou. Prepare an konfòmite ak règleman yo nan pwosesis la, cocktèl marin nan okenn fason enferyè nan bon jan kalite pwodwi "viv". Men, fè fwidmè sa yo ka anyen - soup ak yon kolasyon gwo, ak anpil bon plat plat prensipal la.

Nou kounye a pale sou sa a plat kòm soup nan bwason lanmè. Se pou nou bay kèk resèt gwo, osi byen ke di ou sou ki jan yo kwit li nan yon mirak chodyè-fangled - multivarka. Se konsa, nou kòmanse. Men, anvan yon kou alfabetizasyon ti kras sou sijè a: ". Ki sa ki se soup la nan bwason lanmè"

sekrè gastronomik

Recipes kou premye nan cocktèl fwidmè , gen anpil moun. Chak fanmi gen pwòp li yo deja, eseye soti, epi pafwa sou baz li eksperyans li yo, retire oswa ajoute engredyan diferan e kòm yon rezilta kreye yon plat konplètman diferan. Men tou, gen kèk règ debaz ki dwe transmèt nan tèt ou si ou deside kwit manje soup nan bwason lanmè.

• engredyan plak an plis esansyèl, savoureuse la ak plis ankò santi bon li vin.
• Tankou nenpòt ki lòt kou premye, se sa a soup prepare sou baz la nan bouyon. Ki sa ki li pral - li depann de resèt la.
• Seafood bwason, anjeneral gen ladan fwidmè sa a: witr, pwason, kribich, moul, kalma. Sa a bezwen konnen si gen otès a deside pa achte bwason pare-fè nan yon sache, epi fè li tèt ou.
• Soup bwason marin pouvwa prepare tou letye oswa tomat ki baze sou. Li tout depann sou resèt la chwazi. Epitou, pafwa kòm engredyan adisyonèl li se posib yo ajoute fwomaj, pasta ak menm laminarya.

Koulye a, ale dirèkteman nan resèt nou an. Pare?

Krèm nan Seafood bwason

Menm lè dakò ke chak resèt nou an kòm yon prensipal engredyan - bwason lanmè - enplike itilizasyon an nan yon pare semi nan frizè. Isit la nou achte l ', men nan ba nan menm moman an:

• Zo bouyon poul;
• krèm 20% grès (200 g);
• sèk diven blan (250 ml obligatwa);
• Chanpiyon (150 g);
• bè (50 g);
• seleri.

Kouman yo nou pral ou kwit manje

Seafood melanj te deglase, bouyi, jan sa endike sou pake an. Nan yon marmite fonn bè an ak fri dyondyon yo sou li epi li ki tap fèt nou yo. Li pral pran senk minit. Apre sa, gen vide diven, bouyon poul kib (250 mL) nan bouyi, ajoute seleri, sèl. Kwit sou chalè ki ba pou ven minit. plat Dye fre debarase m de seleri an ak rès la nan sa ki nan bato a chodyè nan yon blenndè. Lè sa a, ajoute krèm nan. Fè!

Gen kèk Menager yo konprann, rele li yon repa yo kòm "soup-krèm a". Seafood bwason, prepare ak krèm, li ta pi bon si li reyèlman vle nan non yon soup krèm. Men, anvan definisyon sijere plis sou inyorans la gastronomik, olye ke nan prezans nan resèt nan soup. Oswa petèt otès a jis ap eseye jwenn nenpòt kalite pa byen tradisyonèl pou resèt kwizin nou, ki moun ki konnen. By wout la, si ka a nan lèt la, Lè sa a, nou kontan ede w mete kès tanp lan nan soup soti nan resèt fwidmè. Se pou yo gade nan sa a cuisine Oriental. Genyen sètènman yon anpil yo aprann.

"Tom iyam"

Pou prepare yon plat ekzotik, "armeman" pwodwi ki annapre yo:

• allspice - 2 g;
• tchili pwav - 1 pc;.
• lay - 4 galik;
• soya sòs - 50 ml;
• lacho - 1 pc;.
• Long diri grenn jaden - 100 g;
• pèsi - 1 gwo bout bwa;
• tomat - 1 pc;.
• sèl (ki jan ou bezwen).

pwosesis pou preparasyon

Lay tise byen koupe ak yon kouto, voye nan yon chodyè dlo (ase yo dwe youn lit), sèl. Apre sa ki nan klou a, voye jete diri a ak kwit li pa plis pase senk minit. Ajoute cocktèl fwidmè pre-deglase, twa minit pita vide ji a lacho ak lanse piman, tranche nan bann mens. Sezon ak pwav, ajoute tomat la rache. Nou prepare pou yon lòt twa minit. Anvan k ap sèvi, voye ak pèsi.

Epi, nan kou, li enposib ki inyore jodi a te vin devni multivarku tèlman popilè. Se poutèt sa, nan konklizyon, yon kèk mo sou ki jan li se posib yo prepare sa a soup li.

Seafood bwason nan multivarka

Mwen dwe di ke pou yon po mirak kostim tout bagay soti nan ki tap fèt soup resèt lanmè. Sa se, nan lòt mo, konkrè, sètadi pou multivarki, nòmalman ki pa-inexistant. Tout sa ki yo ofri nan fowòm yo gastronomik epi li se trete tankou yon resèt pou fè manje multivarka, ki baze sou resèt tradisyonèl yo. Se konsa, pa kraze tèt ou espesyalman! Kohl ou te "te kòmanse moute" nan kwizin nan multivarka avèk fòs konviksyon kwit li nenpòt ki kalite lavant soup nan bwason fwidmè. Jis swiv yon sèl règ: si ou vle fri manje, sèvi ak pou sa a "Boulanjri" mòd, ak kwit manje - san danje peze bouton "soup la". Kòm pou tan an nan preparasyon an, li pral menm bagay la tou jan sa endike nan resèt la nòmal.