Yon resèt an detay pou gato kapital la

Se resèt la pou yon gato metwopoliten li te ye anpil, men se pa tout moun gen yon lide sou fason yo prepare li kòrèkteman. Li ta dwe remake ke moun ki tankou yon desè se pa sèlman trè Fertile ak bon gou, men tou, etonan bèl. Apre yo tout, sa a plat dous se kwit nan yon fòm espesyal pou yon gato gwo.

Kupkèyk kapital ak rezen chèch: resèt pou yon desè bon gou

Nesesè engredyan:

• Sugar vaniy - 1 sak oswa 10 g;
• Farin frans - 180 g;
• Margarine krèm - 200 g;
• Sand sik - 190 g;
• Ze poul gwo - 4 pcs .;
• Rezen san yo pa twou (nwa oswa mawon) - 250 g;
• Soda manje ak asid Acetic - 1 ti kiyè.

Pwosesis preparasyon pat

Recipe gato kapital enplike itilizasyon an nan ti kantite engredyan. Men, ke tankou yon desè te tounen soti bon gou, ou ta dwe ak anpil atansyon okipe tout pwodwi yo. Se konsa, li nesesè yo pran yon magarin jele krèm, griyaj l 'sou yon rapèl gwo epi imedyatman melanje ak sik. Answit nan engredyan yo tè, ajoute ze poul gwo, vaniy ak soda boulanjri, extend ak asid acetic. Tout pwodwi yo dwe byen bat ak yon blenndè oswa mixer. Lè w fè sa rekòmande osi lontan ke sik la se konplètman fonn. Lè sa a, nan melanj lan lwil oliv ak prodig, ou ta dwe voye yon farin ble ti kras. Kòm yon rezilta nan aksyon sa yo, yo ta dwe jwenn yon fondasyon semi-likid (yon ti kras pi epè pase yon farin pou charlotte).

Pwosesis la nan trete fwi sèk

Resèt la nan gato kapital la nan vèsyon klasik li yo nan preparasyon an bay pou itilize nan obligatwa nan rezen chèch. Li se akseptab yo itilize rezen nan tou de koulè mawon ak nwa, men li ta dwe pitted. Te achte fwi sèk yo ta dwe ak anpil atansyon klase, Lè sa a, mete nan yon veso an metal ak vide apik dlo bouyi. Nan rezen dlo cho yo rekòmande pou kanpe pou 20-28 minit. Li se pandan tan sa a ke pwodwi a seche pral konplètman adousi, epi tou li pèdi tout pousyè a ki deja egziste ak pousyè tè. Apre sa, yo ta dwe mete fwi sèk la nan yon kolòn epi rense nan dlo plenn.

Resèt la pou gato a Moskou ak fòmasyon li yo

Apre rezen yo konplètman koule dlo a, li dwe vide nan farin lan prepare, ak Lè sa a, mas la prepare vide nan yon fòm espesyal-kupkèyk. Pou fè sa, asyèt yo bezwen chofe moute nan dife pou chofe fou a, ak Lè sa a, lwil oliv ak lwil tounsòl (yon ti kantite lajan).

Tretman chalè

Fòm ak tès la ta dwe mete nan dife pou chofe fou a, kote li ta dwe fèt pou apeprè 45-55 minit. Ka volonte nan desè a dwe detèmine pa rete soude yon kouto sèk oswa fouchèt nan gato an. Si substra a pa bwa nan aparèy la, Lè sa a, ka gato a san danje retire epi retire nan asyèt yo.

Korije manje pou manje maten

Gòlf la metwopoliten, resèt la ki te konsidere anwo a, yo sèvi sou tab la nan yon fòm ki refwadi. Anplis de sa, li rekòmande melanje yon fò te cho, epi li mete tou nan konfiti, konfiti, jele Berry oswa lòt bagay ki fèt lakay yo, ki ka boule ak desè sa a dwòl.