Zèl rsèt babekyou nan kay

Prepare zèl poul babekyou resèt la ki se senp ase, tout moun kapab. Li ta dwe note ke nan pwodwi gou pi bon jwenn si li fri oswa kwit. Gen anpil fason pou kwit manje. Trè bon plat jwenn siwo myèl zèl poul, fri nan frape ak sòs soya, ak remèd fèy ak sou sa.

Plat la te tounen soti santi bon ak sèk, ou bezwen marinad pwodwi a kòrèkteman. Sa a se sekrè a prensipal la.

Soti nan ki sa nou ka fè marinad la

Resèt flan babekyou marinad pwobableman konnen tout fanm. Sepandan, se pa tout asyèt yo bon gou. Tradisyonèl ak modèn resèt marinad jis yon nimewo gwo. Prensip la nan pou kwit manje se youn, men gen kèk nuans ki bezwen li dwe te pran an kont. Kòm yon règ, marinad la konbine asid la, tankou ji sitwon, vinèg, yogout, divès kalite lwil legim, tankou mayi, soja, wowoli, oliv ak lòt moun, epi, nan kou, gou engredyan: jenjanm, grenn wowoli, siwo myèl, moutad, fwi, remèd fèy, pwav, sèl, epis santi bon ak sou sa. Lè sa a se pa tout nan eleman yo.

Resèt la pou zèl yo marinad babekyou ka metrize tout fanm. Bagay la prensipal yo obsève kèk regleman.

Konsèy pou fè vinegar

zèl rsèt barbecue nan nenpòt ka enplike preparasyon an nan marinad la. Te pwodui sa a yo te tounen soti, li nesesè yo swiv kèk konsèy:

1. Si se preparasyon an nan flan yo te pote soti nan tanperati chanm nan, marinated a yo ta dwe pa gen okenn ankò pase yon èdtan. Nan yon ideyal - 30 minit. Si pwodwi a bezwen kanpe ankò, yo ta dwe marinad nan yon kote ki fre.
2. Marinad te pi plis saveur, li nesesè yo ajoute yon ti kras mwens lwil oliv. Sa a pral pèmèt epis santi bon yo pi bon revele. Dapre mèt la de bagay sa yo pou kwit manje nan yon marinated gen ajoute menm kantite lajan an nan asid ak lwil oliv.
3. Tipikman flan resèt babekyou gen pa sèlman yon lis engredyan ak deskripsyon pwogresif nan preparasyon, men ankadreman an tan. Li pa nesesè yo marinad pwodwi a pou pi lontan pase espesifye. Apre vyann lan ak yon asid kòmanse kraze epi yo ka vin twò mou.
4. Nan preparasyon an nan zèl yo se pi bon itilize remèd fèy fre. Yo gen plis santi bon. Si sa a se pa posib, Lè sa a, remèd fèy yo fin chèch nèt avan ou ajoute nan plat la ta dwe fwote ant dwèt yo. Sa a pral lage lwil yo aromat.
5. Si sold yo nan marinad la nan bouyi pou kèk minit, ou kapab jwenn yon sòs bon pou poul.

zèl rsèt barbecue ak fwomaj

Pou prepare sa a plat se pi bon itilize fwomaj, pou egzanp, "Dò Blue", li ta bay zèl franse pikan.

engredyan:

1. zèl poul - 1,5 kg.
2. Bè - 70 gram.
3. Hot sos - 50 gram. Ou kapab sèvi ak sòs tomat la.
4. Apple vinèg sidr, natirèl - 1 gwo kiyè.
5. Pwav ak sèl - a gou.
6. Sòs nan fwomaj ble.

Ki jan yo kwit sòs la ak fwomaj ble

Pou preparasyon an ou pral bezwen:

1. Tounen krèm - 2 tas. Li se dezirab yo sèvi ak pwodwi a ki gen yon kontni grès nan mwens pase 20%.
2. Plizyè ze eu.
3. Yon lay nan lay.
4. Koupe pèsi - 3 gwo kiyè.
5. Ji sitwon - yon gwo kiyè.
6. Apple sidr vinèg - 2 gwo kiyè.
7. Graje fwomaj "Dò Blue" - 200 gram.
8. Sèl ak pwav - a gou.

Prepare sòs la se trè senp. Tout eleman dwe plase nan yon sèl veso ak melanje yo byen. melanj lan ki kapab lakòz yo ta dwe mete yo nan yon frijidè pou plizyè èdtan.

Ki jan yo kwit

Pou jwenn te kòmanse ou bezwen ajoute sèl ak vyann, nan kou, ak pwav. Apre sa, yo dwe lwil oliv la dwe chofe a 185 ° C, ak zèl yo nan fri Apetisan sèk. Pou rezon sa yo li se pi bon yo sèvi ak yon friteuz gwo twou san fon. résidus lwil oliv ta dwe ka retire yo nan vyann lan ak sèvyèt papye. Sou dife nesesè yo mete chodyè a. Li nesesè fonn bè an, ajoute sòs la Piquant sòs tomat ak vinèg oswa pòm sidr. ka melanj la fini dwe griye vide zèl. Nan preparasyon sa a se ranpli. Anvan k ap sèvi, voye plat vo la nan sòs fwomaj ak mwazi.

Zèl nan sòs cho

ka resèt la nan babekyou a flan nan yon sòs Piquant ka jwenn nan plizyè reyalizasyon. Isit la se youn nan yo. Pou preparasyon an ou pral bezwen:

1. zèl poul - 3 kg.
2. Oyster sòs - de gwo kiyè. ka eleman sa a ka jwenn nan magazen an makèt sou etajè yo "lès".
3. Soy sòs - yon gwo kiyè kèk. Pi bon pou sèvi ak limyè.
4. diven diri oswa sèk Sherry - twa gwo kiyè.
5. Lay - 1 lay.
6. zonyon vèt, oubyen echalot.
7. Pepper, sèl - a gou.

Ki jan yo kwit

Pou fè a marinad, ou dwe pran yon vè bòl ak melanj li tout nan engredyan eksepte a vyann. Zèl tranpe nan konpozisyon 30 minit yo prepare ak Lè sa a kwit sou gri an. Sa a se pa yon fason a sèlman pou kwit manje. Ou ka fè zèl poul babekyou nan fou an. Resèt la rete menm jan an nan ka sa a. Chanje sèlman metòd la tretman chalè.

Pou prepare yon plat nan la fou, nan vyann dwe mete nan la chodyè, li se dezirab yo mwayèn pwofondè ak Lè sa a, duve prepare marinad. Apre sa, yo ta dwe kapasite a nan zèl nan dwe mete nan chalè a. Pre-chalè dife pou chofe fou pi bon 190 ° C. Kwit pou yon èdtan se sa nesesè. Nan ka sa a, yo ta dwe vyann lan dwe vire plizyè fwa, rate tout marinad la. flan Ready epi yo ka apwovizyone ak cho ak frèt. Sa a plat se pafè kòm yon goute yo.

Èske mwen ka kwit fri

zèl barbecue nan sòs cho ka prepare menm nan gwo twou san fon grès. Sepandan, vyann lan anvan tretman an chalè se pi bon woulo liv nan yon melanj te fè soti nan mayi ak farin ble. Apre sa, zèl yo bezwen fri sou tou de bò. Nan fen pou kwit manje vyann lan ta dwe retire grès, paske li se trè danjere.

zèl Maple barbecue ak siwo myèl

Sa a fèstivite zèl poul babekyou. Resèt ki gen foto fasilite pwosesis la pou kwit manje. Ou pral bezwen:

1. zèl poul - 2 kg.
2. Siwo myèl - 100 gram.
3. Brown sik - 100 gram.
4. Lay - yon dan kèk.
5. Plim bese - twa.
6. Soy sòs - 50 gram. Desirably fè nwa.
7. Frèch tè nwa pwav - ¼ ti kiyè.
8. Pepper Korean la - si ou vle sou pwent an nan yon kouto.
9. grenn wowoli, grenn koryandè ak zonyon vèt.

Ki jan yo kwit

Anvan ou kòmanse kwit manje vyann lan ta dwe lave ak Lè sa a fin chèch nèt. Apre sa, ka chak zèl dwe koupe an twa pati, divize nètman nan jwenti yo. Nan bòl an pa gwo anpil nan melanje pwav, sòs tomat, sòs soya, zonyon, lay, sik ak siwo myèl.

Si zèl babekyou ap prepare nan la fou, ou ta dwe mete yo nan yon gwo twou san fon ase boulanjri plat. Apre sa, nan vyann dwe ranpli ak yon anpil nan sòs. Li se tou vo yo yon chalè nan fou an a 170 ° C. Kwit vyann lan ki nesesè pou 60 minit. Nan ka sa a, zèl yo bezwen baskile, li se dezirab fè li twa fwa.

Apre sa, yo ta dwe tanperati a dife pou chofe fou ap leve soti vivan nan 200 ° C. zèl Kwit nan tanperati sa a pou apeprè 30 minit toujou bezwen yo dwe jwenn inifòm plat kwout yon koulè mawon. Pa bliye fè vire vyann lan. Sa a ta dwe fè chak 10 minit.

Plat la fini ta dwe retire soti nan dife pou chofe fou a ak gani avèk tise byen koupe zonyon vèt, grenn wowoli ak koryandè.

zèl poul nan lwil pistach

Pou prepare sa a plat ou pral bezwen:

1. Manba - 80 gram.
2. Fonn bè - 8 gwo kiyè.
3. zèl poul - soti nan 15 a 20 moso.
4. Sòs "Tabasco" - 4 ti kuiyè.
5. Blan, kayèn, nwa pwav, sèl - yon ti kiyè.

Ki jan yo kwit

Obtenu bon gou poul zèl nan barbecue sòs. Resèt la nan preparasyon se byen senp ak mande pou pa gen depans siplemantè. Premye nou bezwen lave vyann lan ak seche li. Chak zèl yo ta dwe divize an de pati, koupe yo nan jwenti a. De gwo boulanjri fèy Rese. Li se pi bon yo sèvi ak manba: yon kèk gwo kiyè chak.

Koulye a, ou ka prepare marinad la. Pou fè sa, ou bezwen yon veso yo vide kadav yo nan manba epi ajoute tout engredyan yo nan resèt la, nan kou, eksepte pou vyann. Melanje engredyan nan yon marmite ti pi bon. Apre yo tout, ou bezwen yon ti kras lwil oliv ak chalè. Nan brase melanj lan osi lontan ke te lwil oliv a konplètman fonn.

Prepare zèl poul yo ta dwe mete nan yon bòl ak vide sou prepare marinad. Chak moso nan vyann yo ta dwe egzakteman menm jan kouvwi ak melanj la. Se poutèt sa, ou ta dwe tout ap byen melanje. Marinad zèl yo ta dwe nan yon demi èdtan.

Kwit vyann lan ka nan fou a nan 200 ° C pou 30 minit. Apre sa, likid a se nesesè yo drenaj tout la, zèl baskile epi kenbe menm nan chalè a. Pou janm ki sot pase a yo pral ase pou 20 minit.