Jou Konje Recipes: Boure ze

Li dwe te di ke ze yo boure te vin tounen yon tradisyon nan tab la jou ferye. Pou sa a plat, sèvi ak yon varyete de pwodwi, dyondyon, vyann, pwason, legim yo.

Pou egzanp, pou rayisab nan asyèt pwason ka dwe te note resèt - ze boure ak sprats. Paske men sa ki pran plizyè gwo sprat, yo otorize soti nan zo yo, chofe ak yon fouchèt. Ze bouyi, netwaye e li te koupe an mwatye. eu ze yo retire, yo melanje ak pwason ak tise byen koupe zonyon vèt, mayonèz melanj. pwoteyin yo te dousman mete se yon ti kiyè ranpli pote. Ou ka dekore tèt la ak bann mayonèz oswa oliv mwatye sèk yo. Si fars la rete, li kapab itilize pou sandwich soti nan pen an nwa. Li ta dwe te note ke nan asyèt tankou boure ze sprats, melanje ak mayonèz, ka ze jònze dwe ranplase nèt san yo pa lè l sèvi avèk l 'nan yon melanj.

Yon lòt, pa mwens bon gou resèt pwason - ze boure ak fwa Mori. Pou fè sa a ak nan bwat Mori fwa vide likid se petri sispansyon ki tankou eta a yon fouchèt, li se ajoute nan zonyon an blanchi ak pèsi. Ze bouyi, netwaye, koupe Longitudinal nan mwatye. Yon ti kiyè nan jònze a retire, olye pou yo ki boure ze Mori fwa ki te ranpli avèk fars, ak sou tèt grese ak mayonèz. Sa a plat kapab yon ekselan ti goute sou tab la jou ferye , oswa lè ale sou yon piknik.

orijinal la pral resèt la kap vini an. Bouyi ze, pa netwaye, koupe an mwatye, ki zantray yo pran soti ak yon ti kiyè. Jònze ak pwoteyin tise byen fwote yo, yo mete remèd fèy tise byen koupe, yon ti kras bè mou. Se melanj lan ki kapab lakòz dousman plen kokiy ki fè yo kouche nan ranpli chodyè a ak fri kèk minit sou yon chalè medyòm. Yo ka itilize nan fòm cho e li gen ostyvshimi.

Nou pa ka inyore resèt sa a: ze, boure dyondyon. Sitou de la lefèt ke li se youn nan popilè ki pi nan jou ferye yo. Anplis de sa, ka plat la dwe prepare nan fòm lan nan dyondyon, ki pral pèmèt l 'nan gade plis estetik fè apèl kont. Ze yo bouyi, koupe tèt la, kiyè retire jònze a, li enpòtan pa domaje pwoteyin nan. Koupe "bouchon" ka mete pou kèk minit nan yon chodyè ak veso an po zonyon, Lè sa a, yo pral jwenn yon koulè maron, okoumansman de bouchon yo djondjon. jònze a te tè, li se mete yo griye zonyon, tise byen koupe dyondyon fri, byen melanje, tout abiye ak sòs, nan ki yo melanje nan pwopòsyon egal, mayonèz, krèm tounen ak sòs soya. se ranpli a mete yo nan pwoteyin lan. Mete deyò sou yon plak ki gen fèy leti ki te ranpli avèk yon pwoteyin yo mete louvri bò fè fas a desann, mete yo sou tèt lòt, ki pentire pati nan li. Ou kapab tou dekore ak vejetasyon.

Trè senp, men pa gen resèt mwens bon gou: ze boure ak bekonn. Pou sa ka fèt, bekonn ak zonyon vèt tise byen koupe, fwote fwomaj difisil sou yon rap, tout melanje ak ze jònze, pran soti nan mwatye yo nan ze yo, mayonèz. Mass dekonpoze nan pwoteyin ak dekore fèy nan pèsi.

Li ta dwe remake ke moun ki ka plat la ap sèvi ak cho. Pou fè sa, boure ze (pi bon yo chwazi djondjon oswa vyann ranpli), voye ak fwomaj griye epi mete yo sou yon kèk minit nan mikwo ond lan oswa nan fou an a fonn fwomaj la. Pou mens fars vyann fri zonyon nan yon chodyè fri jouk lò mawon, melanje ak pwoteyin yo jònze kraze epi yo mete yo nan grese ak mayonèz ak vide ak remèd fèy. Boure ze yo decoration orijinal la nan tab la.