Asid ascorbic, oswa vitamin C: ki gen pi plis nan

Vitamin yo sibstans ki sou òganik ki fè yon fonksyon sipòte nan relasyon ak yon òmòn ak anzim. Yo yo patisipe nan prèske tout pwosesis yo ki rive nan kò nou an. Absans la nan rejim alimantè a nan yon vitamin pouvwa yon move efè sante.

Yo nan lòd yo pi byen konprann wòl nan yo jwe, ou bezwen premye konprann ki sa yo vitamin yo an jeneral. Dapre klasifikasyon nan ki deja egziste, lage 3 nan kalite yo:

• grès-idrosolubl;
• dlo-soluble;
• vitamin ki tankou sibstans ki sou.

Gwoup la premye gen ladan vitamin yo A, D, E, K. Singularité yo manti nan lefèt ke yo ap absòbe sèlman nan ka a si yo t'ap manje ak manje ki gen kantite lajan ase nan grès. Pou egzanp, pou vitamin A nan kawòt grat benefis nan pi gran, li nesesè yo ajoute lwil la legim. Nan kèk ka, natirèl te pran swen nan tout bagay. Pou egzanp, lwil oliv Mori fwa se moun rich nan vitamin E.

Vitamin C, B, H ak PP yo dlo-soluble. Sa vle di ke asimilasyon yo sèlman bezwen ase likid.

Nan yon gwoup ki apa a, ki te rele vitamin ki tankou sibstans, te kolin (B4), inozitol (B8), para-aminobenzoic asid (B10), Carnitine (B11), orotic (B11), pangamic (B15), poliensature gra (F), asid lipoik ( N), bioflavonoids (P) methylmethionine (U). Dapre estrikti yo, yo se yon ti jan diferan de vitamin se pou chak, men yo menm jan ak yo nan aksyon, ak fonksyon yo yo fè.

asid ascorbic

Nan yon lòt fason yo rele sa vitamin C. Ki kote yo te jwenn li pi e poukisa li nesesè? Bezwen an pou preparasyon li yo ak manje a, osi byen ke nenpòt ki lòt vitamin, akòz lefèt ke kò imen an se kapab pwodwi pwòp li yo. Li se tou konnen ke vitamin C se trè enpòtan pou bon sante, jan yo gen anpil fonksyon:

• patisipe nan règleman ormon;
• Li pwoteje kò a depi nan toksin;
• Li se yon antioksidan ki pwisan.

montre prèv syantifik ki gen mwens sansib a maladi moun ki konfòme yo ak yon rejim alimantè ki gen yon anpil nan vitamin C. Nan sezon fredi, li se espesyalman enpòtan. Vreman vre, anpil sèlman avèk aparans nan sentòm rim sèvo oswa grip bri nan famasi a pou pakè poud, ki te sou ki ekri: sa ki ladan yo nan prezans nan vitamin C, ki gen pi plis nan se aktyèlman initil oswa menm sibstans danjere. Li se yon koulè atifisyèl ak gou. Se poutèt sa li se pi bon yo sèvi ak pwodwi natirèl ki gen vitamin C.

Ki gen pi nan asid ascorbic, tout moun konnen nan anfans. Apre yo tout, boutèy la ak grenn yo bon plat jòn trase sitron. Men, sa a se vre sèlman nan pati, paske Citrus a sou endikatè sa a, menm si nan mitan lidè yo, men dosye a se pa vre.

Si ou rele yon senbolik twa gayan nan plas la twazyèm yo pral nwa cotoneast, dezyèm lan - kiwi an, ak sou tè a - leve ranch, ki gen ladan yon kantite lajan Colosseo nan vitamin C. Ki gen pi plis nan tout moun ki tankou yon pwoblèm enpòtan, li se nan sa a ji Berry bèl bagay . Anplis de sa, yon gwo kantite lajan nan asid ascorbic ki nan vèt, dous piman vèt, frèz, franbwazye yo ak sann mòn.