Asyèt soti nan Sturgeon

Sturgeon - yon pwason trè itil ak delika. Se poutèt sa, li se konsa yo souvan itilize yo prepare yon varyete de asyèt. Ou ka fè cho ak frèt antre, salad, e menm kwit manje soti nan Sturgeon antye, ki pral dekore nenpòt tab.

Zòrèy a Sturgeon

Zòrèy - yon soup inik soti nan pwason. Kwit li trè senp. Ak sèlman bezwen Sturgeon, kawòt, pòmdetè ak yon ti kras epis. se pwason an byen lave yo retire nenpòt limon sou tèt. Lè sa a, dwe Sturgeon a ap divize an moso ak separe tèt la, ke ak tout najwar. Golovizny nan rlve bouyon bouyi. Sa a tou ajoute kawòt yo ak pòmdetè. Yon fwa gen sòs vyann lan bouyi, tèt la pral bezwen yo retire kim a ak rale moso yo nan pwason. Tout Bits menm yo omisyon nan soup la ak bouyi pou apeprè 15 minit toujou Wuhu te sèvi sou tab la, vide remèd fèy koupe.

boure Sturgeon

Asyèt soti nan Sturgeon pouvwa dwe byen diferan. Surprise envite ou ka sèlman antye pwason, trè byen dekore ak prepare nan yon fason espesyal. Sa a pral mande pou yon Sturgeon gwo, 2 kawòt, ze, 4 pòmdetè, 1 zonyon, sitwon, 1 tchili, yon ti jan nan Korint wouj, oliv labank, procesna jelatin, farin frans kiyè, vèt diferan, tounen krèm, kondiman de baz yo.

Premyèman, ou bezwen fè yon baz kay la pou pwason an. Li pral yon legim ak filler. Pou fè sa, se plak la mete deyò vèt, ki se plen ak yon jele te fè soti nan jelatin. Li pral yon kalite plat decoration nan Sturgeon.

Kounye a se tan a fè ranpli a pou pwason an. Pou fè sa, tout kalite legim yo kraze. fwote kawòt, zonyon koupe an kib. Tout bagay sa a nan yon chodyè byen extend. Pandan se tan pòmdetè yo bouyi nan dlo sale ak Lè sa a vin tounen yon pure, ki tou ajoute farin frans, ze a ak zonyon vèt. Apre sa, tout bagay se trè senp mwatye pòmdetè kraze gaye nan fòm lan nan gato, sou tèt se kawòt la ak koupe Dill. Sa a se ranpli ankò kouvri ak rete pòmdetè yo kraze.

Sturgeon pwòp, vin debarase m de tout viseral lan, lave, sale ak plen ak fars pòmdetè. Li ta dwe anpil atansyon mete anndan an. Pwason li se nesesè yo koud moso twal kamwazi a (obligatwa c / b). Nan fòm sa a, Sturgeon konn kwit nan fou nan fou a, kote yon hr 1. Anplis de sa nan filler la vejetasyon, Sturgeon dekore menm tèt ak tounen krèm, tranch fre nan sitwon, cotoneast wouj ak oliv ekzotik.

Sturgeon nan krèm tounen

Trè renmen pa tout plat kwit nan Sturgeon. Li ale byen sa a pwason nèj-blan ak krèm tounen. Se poutèt sa, lide a nan kreye pi sa a resèt. Pou li nesesè pran yon Sturgeon liv, 4 gwo kiyè lwil oliv, 2 ti kiyè farin frans, 2 zonyon, menm kantite lajan an nan tomat ak ze, ti kras djondjon, pòmdetè 250g, tranch nan fwomaj, tounen krèm, yon ti kras vejetasyon.

Koupe an ti moso nan sale Sturgeon, efondre nan farin ak alalejè nwa sou tout kote. Paske li se vire a prepare sòs la. Pou chodyè sa a passaged farin frans, bè ak krèm tounen (apeprè 1 pake). mwatye sòs la yo ta dwe vide sou fèy la boulanjri oswa nan yon plat boulanjri. Li se mete pwason, fri nan bè bag zonyon ak tou kwit tranch tomat. Bouyi ze koupe nan fòm lan nan roundels ak tou anpile sou tèt. Kouch nan pwochen yo pral dyondyon yo, poche nan bè.

Anviwon pwason gaye pòmdetè piti. Tout plat ankò ki te ranpli avèk kadav yo nan sòs la. Pou pousye sou tèt fwomaj la. Tout sa a bote konn kwit nan fou pou 20 minit nan fou a, ak Lè sa a dekore avèk remèd fèy koupe.

Shashlik

Asyèt soti nan Sturgeon yo, se pou varye ki soti nan sa a pwason ka menm barbequing. Yo kwè ke yon abitan pi bon nan fon lanmè dlo pou yon kebab shish pa te jwenn. Se sèlman bezwen kwit li byen. Bezwen trenng Sturgeon (apeprè 1.5-2 kg) ak marinad:

• diven blan (sèk) - mwatye yon tas,
• 50 g nan lwil legim,
• mwatye nan yon sitwon,
• 300g zonyon,
• dous pwav - 300g,
• mwatye yon kilo nan tomat,
• Lavrushka,
• sèl,
• pwav.

Marinad se yon melanj de diven, ji sitwon, lwil oliv, kondiman e li te koupe nan twou bag nan zonyon. Li, li desann ti moso nan pwason. Nan tankou yon avni enfuze brochet nan frijidè 2 èdtan nan. Legim yo koupe an moso, konparab nan gwosè nan pwason an. Brochet fòme jan sa a: pwason yo mete variantes, pwav, pwason, tomat, elatriye Lavrushka Fri tout bagay sa a bote se sou chabon dife yo cho jiskaske fè.