Bètrav yo se yon dekorasyon reyèl nan nenpòt tab. Jis melanje li ak lay ak yogout, ou ka fè yon sòs salad itil ak bon gou nan 5 minit. Li rekòmande yo manje ak emoglobin ki ba ak pwoblèm ak dijesyon. Sa a se rasin itilize yo prepare yon gwo kantite asyèt: soti nan vinaigrette borsch. Tout gras a bèl bagay li yo koulè wouj grena ak gou. Jis bouyi bètrav yo, ou bezwen pase plis pase yon èdtan. Anplis de sa, sa a gate chodyè a. Se poutèt sa, Menager anpil kenbe pou objektif sa a, menm asyèt espesyal.
Men, ou ka evite tout bagay sa a si ou konnen ki jan yo bouyi bètrav la nan yon fou mikwo ond. Èske li pa sèlman byen vit ak tou senpleman, men nan plizyè fason ou kapab. Ou jis bezwen sonje yon kèk règ senp. Nan nenpòt ka, rasin lan dwe byen lave epi cheche ak yon sèvyèt papye. Li enpòtan sonje ke yon ti bètrav nan yon kwit mikwo ond pi vit pase yon pi gwo youn. Se poutèt sa, si ou bezwen soude moso plizyè, li pi bon yo chwazi yo apeprè menm gwosè a.
Pi souvan, bètrav yo nan mikwo ond lan yo prepare jan sa a. Nan plizyè kote, pike yon legim ak yon kouto fouchèt, oswa baton. Mete nan yon bòl fon, vide 1-2 gwo kiyè dlo. Yo ta dwe mete yon tas beetroot nan yon fou mikwo ond ak kwit nan yon maksimòm pouvwa nan 10-15 minit. Preparasyon pou ka tcheke nan fason nòmal la - avèk èd nan yon kouto. Si li fasil antre nan rekòt la rasin, sa vle di ke bètrav yo pare. Si ou pa, kontinye kwit. Se sèlman li enpòtan sonje: depi mikwo-chalè chalè nenpòt pwodwi dezekilibre, li ta dwe kite pou 5-10 minit yo egalize tanperati a. Epi sèlman apre yo fin eseye sa.
Vre, metòd sa a gen yon dezavantaj. Lè bètrav la kwit nan mikwo ond lan, ji ka espre. Se konsa, lè sa a ou pral gen yo lave mi yo nan fou a mikwo ond, ki se pa trè pratik. Se poutèt sa, anpil pito kwit bètrav nan yon mikwo ond nan yon veso fèmen. Li pi bon pou objektif sa a yo achte yon pake espesyal nan yon magazen kenkayri. Men, si ou pa ka jwenn li, pake nan selofan abityèl pral fè. Ravèt la lave ak prepare yo mete andedan ak sele. Se pake a mete nan yon mikwo ond ak kwit pou 10-15 minit jiskaske kwit. Bay yon ti fre, epi ou ka eseye legim la.
Li enteresan ke bètrav yo nan mikwo ond lan yo jwenn anyen pi mal pase sa yo ki kwit nan dlo oswa kwit nan dife pou chofe fou a. Ak tan konsome anpil mwens. Ou ka tou diminye tan nan kwit manje si ou koupe bètrav yo nan tranch. Ak moun ki vle jwenn plis ka kwit yon plat plen véritable nan mikwo ond lan. Deja bètrav kwit koupe an kib ti, ajoute yon zonyon koupe ak yon gwo kiyè nan lwil legim. Epi kwit nan mikwo ond lan pou 2-3 minit. Lè sa a, ajoute yon tas mwatye nan krèm tounen ak yon gwo kiyè nan farin frans. Pepper, sèl ak vide yon ti kras vinèg. Kwit pou yon lòt 6-7 minit ak yon pouvwa mikwo ond mwayèn. Kòm yon rezilta, ou pral jwenn yon plat bon gou ak orijinal pou manje midi oswa dine.
Lè ou konnen ki jan yo byen vit kwit bètrav yo nan mikwo ond lan, ou ka toujou kwit yon sòs salad pi renmen. Apre yo tout, kounye a ou pa oblije rete tann kèk èdtan pandan y ap sa a legim rasin kwit. Lè sa a, yon bon bout tan yo lave chodyè a soti nan chiklèt la. Mikwo ond sèvi pa sèlman nan chofe manje nan li. Li toujou ede otès a yo prepare asyèt bon gou.