Berejèn kavya ak kalbas pou resèt la sezon fredi pou Menager jenn

Anpil Menager yo ki ap prepare pou materyèl sezon fredi, ki gen ladan kalbas ak berejenn kavya. se Squash kavya sou resèt sezon fredi ki te gen yo konnen tout fanm konsidere kòm plat dyetetik epi yo ka frèt oswa ti goute gani. Men kèk senp epi abòdab kavya resèt.

Squash kavya sou yon resèt sezon fredi premye

Trè bon plat se kavya kalbas jwenn nan twa kilogram nan kalbas, de kilogram nan tomat, kawòt yo ak yon sèl kilogram nan yon sèl kilogram nan zonyon. Ze yo kwit nan sa a resèt senp vire soti pa sèlman bon gou, men tou, byen kenbe nan sezon fredi a.

Tout engredyan yo dwe koupe an moso gwo ak fri separeman nan lwil legim jouk mou, Lè sa a, filange, ajoute 4 gwo kiyè sik ak 2 gwo kiyè nan sèl, 2 gwo kiyè nan vinèg ak kwit èdtan ak yon mwatye nan mitone, brase pa boule ti plant. Ou ka vire gwo wòl moulen ze yo nan yon blenndè ak bouyi ankò, ak Lè sa a elaji nan bank pasterize epi li mete nan po a yo dwe esterilize. krich lit esterilize Lè sa va rive, mwatye lit - 45 minit. Lè sa a, bank pran, tòde epi y'a vire.

Squash kavya sou resèt la sezon fredi dezyèm

Anvan ou kòmanse kwit manje ze, si w bezwen prepare zouti ki nesesè: koupe tablo, yon moulen vyann, yon kouto ak yon gwo, po 10 lit, otreman pral pwosesis la an kapab retade pou yon tan long. Koulye a, ou bezwen deside ki kalite konsistans se kavya - omojèn oswa tranch. Pou jwenn inifòm nan kavya klasik, konsistans lis, ou bezwen filange legim, ak pou kavya konsistans disrè - koupe yo an ti, moso pwòp nan gwosè egal-ego.

grenn kalbas Young retire ak po pa retire li. Sa yo matrité zukèini lèt vire kavya ki pi bon gou. Sou anba a nan chodyè a se vide nan 100 gram nan lwil flè solèy , plen l 'moute nan kourjèt an tèt yo. Jiska zukèini yo kwit sou yon chalè ki ba, kwit manje pou pakèt la menm nan zukèini, menm jan yo yo se pi klou desann pandan pou kwit manje. zukèini fre ajoute nan po a kòm bouyi, men ou ka kwit manje ze ak de kivèt.

Ak ze pa boule, yo ta dwe melanje nan dwe detanzantan bouyi. Kourjèt yo sou dife pou de zè de tan. Pandan tan sa a pou kavya kalbas prepare engredyan ki nesesè, epi sitou zonyon - li pral pran yon long, sou yon sèl zonyon pou chak PUB. Zonyon koupe nan twou bag mwatye ak fri nan lwil flè solèy jouk lò mawon. Anvan ou kòmanse zonyon bezwen ajoute sèl, ajoute yon ti kiyè nan Paprika ak Curry kòm anpil, ak Lè sa a chanjman nan kalbas la. Pou gou nan ze yo bezwen ajoute pèsi, pane ak koupe an ti moso nan rasin seleri.

Koulye a, nou antreprann kawòt yo. Nimewo nan kawòt, osi byen ke zonyon, menm kantite lajan an nan zonyon, se sa ki, yon sèl gwosè mwayenn ki zukèini pran yon mwayen kawòt. legim rasin byen lave ak kraze sou yon rap oswa pi bon sou kouto a legim ak Lè sa a, fri nan yon chodyè nan lwil flè solèy. kawòt Fried tou voye nan po a komen. Lè ze yo epesir yon ti kras, li te ajoute yon vè keratin tomat pre-fri. Si ou vle, ka keratin nan dwe ranplase pou tomat, men se pa gen yo dwe parese epi retire veso an po yo, otreman ze yo ka jwenn malosedobnoy.

Koulye a, si ou fè ze yo klasik, sa ki nan chodyè a sote cho nan yon moulen vyann, pi bon elektrik, ak Lè sa a mete yo sou dife ak kwit jiskaske pare. Kounye a ou ka SALT ze yo epi ajoute nan gou youn oubyen de ti kiyè luil ki gen sik ladan. 10 kilogram nan kavya ta dwe pran apeprè 10 kiyè ti kiyè luil sèl. Ze yo mete deyò pare pou esterilize krich ak kouvri woulo liv la. Tout kavya kalbas sou yon resèt sezon fredi ki te dekri anwo a, pare! Kenbe krich nan kavya se nesesè yo nan yon kote ki fre.

Kavya Berejèn resèt eboch bon gou
* Berejenn - 1 kg
* Kawòt - 135 gram
* 1-2 zonyon
* Lay - 2-3 galik
* Lwil oliv legim - mwatye tas
* Sweet pwav - 300 gram
Vinèg - 30 gram
* Dill ak lòt vèt

resèt berejenn se senp, men mande pou kreyativite, osi byen ke tout resèt yo ak lòt, prepare jan sa a. Berejenn bezwen byen lave ak kwit nan yon ti dlo jouk sansib, ki te pran apeprè 20 minit ak Lè sa a, pre-netwaye yo soti nan po a, ou bezwen moulen yo nan yon blenndè oubyen filange.

Koulye a, pran kawòt, zonyon, dous pwav a , koupe l 'tout yo an mòso (retire grenn yo soti nan piman yo), legim fri nan yon chodyè fri ak lwil oliv jouk lò mawon. Next ajoute isit la graje nan yon blenndè kale tomat yo, tout mitone pou 10 minit, mete tèt yo ansanm, ajoute vinèg, sèl nan gou ak pwav e kounye a, pare yo s'étendre. kavya a pare dekonpoze sou esterilize krich, plafonds, epi, fre, magazen yo nan frijidè.

Preparasyon pou sezon fredi a te toujou atire anpil Menager. Yo pèmèt pa sèlman nan asire tout fanmi an bon gou, an sante ak nourisan manje nan sezon fredi a, men tou, yo reyalize potansyèl kreyatif yo ...