Bon gou marmite legim ak zukèini, zonyon ak fwomaj

Legim marmite ak zukèini ideyal pou yon manje midi limyè. Li se patikilyèman enpòtan pou remake ke sa a plat ka prezan nan manm fanmi kòm yon plat bò bon plat ak vyann griye oswa bèt volay. konbinezon Sa a pral fè dine ou yon remoute kouraj, men ou pa pral santi oteur nan vant la.

Etap pa etap resèt marmite legim ak zukèini

engredyan nesesè pou plat la:

• amann lanmè sèl - 1/3 kiyè (ajoute nan gou);
• Rafine lwil flè solèy - 80 ml (pou torréfaction legim ak fòm lubrification);
• zukèini ansanm ak mou pele - 3 pcs.
• smoul - 1/3 vè akrobat;
• gwo ze - 3 pcs;.
• anpoul zonyon yo piti - 3 pcs;.
• Kawòt mwayèn - 2 pcs;.
• durom fwomaj - 165 gram;
• allspice nwa ak nenpòt séchage - ajoute nan gou.

Pwosesis la nan pwodwi yo debaz

Marmite legim ak zukèini yo te tounen soti sansib ak juicy, li rekòmande yo achte sèlman manje nan jèn ak fre. Li ta pran 3 zukèini ti, lave yo byen, retire pye ak jezye, ak Lè sa fwote sou yon rap gwo. Apre sa, engredyan nan trete mande sèl ak pwav.

Epitou legim marmite ak zukèini bay pou itilize nan pwodwi tankou kawòt fre ak zonyon. Yo ta dwe fè byen lave, libere de kale la, lè sa a koupe nan twou bag mens ak griyaj. Pou fè plat la plis santi bon ak plen-karosri gou, legim done yo avize w fri nan yon chodyè ak lwil oliv legim. Nan ka sa a, engredyan yo ta dwe bon gou ak sèl amann, epis santi bon ak allspice nwa.

Pwosesis la nan fòme asyèt

Anvan ki jan fè yon marmite nan zukèini, yo ta dwe konekte ak griye ak fri legim yo. Yo ke yo ap byen kenbe ak fòm propeklis yo, yo yo tou oblije vide smoul la. pa bliye ke sa a plat asire w ke ou ranpli mas la ze. Pou fè sa, divize 3 ze poul nan yon bòl ak melanje byen fwe yo ak yon mixer. Apre sa, nou bezwen pran yon fòm gwo twou san fon nan dife pou chofe fou a, grès li ak lwil oliv legim, mete yon anpil nan kalbas ak legim sote ak smoul, ak Lè sa konplètman ranpli tout pwodwi yo bat ze.

Marmite legim ak zukèini li te tounen soti pa sèlman juicy, santi bon ak bon gou, men tou, bèl, li rekòmande bon voye ak fwomaj griye difisil. Nan pwosesis la nan boulanjri pwodwi a letye te fonn, fòme bouchon Rosy ak Apetisan.

tretman chalè nan manje

Prepare manje a kalbas ta dwe chofe a 180 degre whith kabinè duhovochnom. Nan 30-35 minit, li pral konplètman anfòm pou konsomasyon imen.

Ki jan yo pote sou tab la

Apre zukèini yo marmite kwit nan dife pou chofe fou a, li ta fre yon ti kras, ak Lè sa a koupe an moso yo retire spatul an metal ak pwopaje soti sou plak. Jan nou te diskite pi wo a, pou sa yo yon bon gou ak limyè plat legim li rekòmande a Anplis de sa prezan vyann kochon boukannen oswa poul.