Ki jan yo fè Fries franse nan multivarka "Redmond"?

Fries franse nan multivarka "Redmond" pratikman pa diferan de sa yo ki an manje vann nan restoran manje vit. Anplis, manje sa a te fè ak pwòp men, li vire soti plizyè fwa pi bon mache. Li ta dwe tou dwe te note ke jodi a gen plizyè chwa ke yo Ki jan yo fri pòmdetè yo fri. Se pou nou konsidere de nan sa yo nan plis detay.

Ki jan yo byen vit kwit Fries nan multivarka "Redmond"?

Pifò moun ki kwè ke yo fè sa ti goute fri nan kay la pou yon tan long ak se difisil. Men, sa a se yon miskonsepsyon, paske legim fri vin apwopriye pou konsomasyon sèlman apre yo fin 10-13 minit nan tretman chalè.

Se konsa, pou preparasyon an nan sa a plat nou bezwen:

• pòmdetè long (de preferans pran wouj) - 1 kg;
• sèl lanmè se amann - pou ajoute pou gou a ti goute pare;
• Rafine lwil flè solèy - apeprè 1 lit.

otomatik legim

Fries franse nan multivarka "Redmond" vire ki pi bon gou a, si pou fè manje sèvi legim li yo ak po wouj. Se konsa, yo ta dwe pwodwi a dwe byen lave, netwaye epi koupe an tranch epè lontan jiska yon santimèt. Apre sa pòmdetè yo ta dwe ankò rense yo ak dlo fre ak Lè sa a souke teren an ak konplètman likid.

pwosesis pou preparasyon

Kwit Fries nan multivarka "Redmond" ka lè l sèvi avèk mòd diferan. Nou te diskite an detay nan sa a resèt, ki jan fè sa a plat, lè l sèvi avèk pwogram nan torréfaction.

Pou rezon sa a aparèy la ta dwe nan bòl la vide rafine lwil flè solèy (gwosè mwatye), ak Lè sa gen ladan mòd nan endike anwo a, epi tann 2 minit jiskaske grès la legim se chofe. Apre sa, nou bezwen pran yon gri pou fri, mete nan yon ti kantite nan pòmdetè, li mete nan multivarku. Nan ka sa a, lwil oliv la ta dwe kòmanse bouyi, epi yo pa "eksploze".

Si legim yo ap respire distribiye sou panyen an la a metal, Lè sa a, yon lòt fwa ankò jwenn li pa nesesè. Si pòmdetè la se fri se move paske yo te pozisyon nan restrenn, gri an pou fri ta dwe fè atansyon yo ka resevwa ak mouvman sakadé gaye sa ki nan direksyon diferan. An menm tan an pou melanje legim nan nenpòt ka pa ka sèvi ak yon kiyè oswa spatul. Apre yo tout, li pral fè mal pòmdetè a, kite li pral twò mou.

kòrèk Sèvi

Apre Fries yo franse nan multivarka «Redmond» yo pral Rosy ak mou, panyen an dwe ak anpil atansyon yo retire nan lwil oliv la bouyi, lè sa a souke sa ki ak mete deyò sou yon plak. Apre sa, kwit legim yo ak sèl ak gou oblije prezante sou tab la cho.

Pou kwit manje nan frizè Fries franse nan multivarka

Malgre lefèt ke nan fason sa a pou kwit manje bato ki dire pi lontan nan mitan fanatik nan manje vit, li se pi plis popilè pase yon sèl la anvan yo. Ki asosye ak lefèt ke se plat la jwenn espesyalman bon plat ak apetisant akòz lefèt ke tranch legim nan frizè nan lwil cho egzakteman menm jan kouvri dore ak sèk, ak andedan rete mou ak dou.

Pou preparasyon an nan ti goute pòmdetè, nou bezwen:

• pòmdetè fòm oval (de preferans pran ti zwazo) - 1 kg;
• sèl lanmè se amann, remèd fèy sèk, Curry ak lòt fèy santi bon - ajoute yon gou ti goute pare;
• sòs tomat oswa sòs tomat - pou manje sou tab la;
• fre lay - yon koup la dan (pou sòs la);
• Rafine lwil flè solèy - apeprè 1 lit.

Preparasyon legim

Kòm nan resèt la anvan, pòmdetè ta dwe lave, netwaye e li te koupe an tranch long ak pa trè epè. Apre sa, yo bezwen yo dwe fin chèch nèt pa mete sou sèvyèt papye ak Lè sa a mete yo nan yon sak epi voye nan yon frizè pou 2 èdtan. Apre tan sa a, legim yo ta dwe kòm solid kòm glas. Yo mande pou plizyè minit kanpe nan tanperati chanm ak Lè sa a imedyatman kontinye nan pwosesis tèmik.

Pwosesis la nan torréfaction

Fries franse nan multivarka "Redmond" yo ta dwe prepare nan yon mòd espesyal "gwo twou san fon-fri" jouk lò mawon. Pou rezon sa a, se aparèy la oblije vide yon bòl an kantite lajan ase nan lwil oliv legim, ak Lè sa a Insert panyen an la a ak legim. Fè ti goute sa yo ta dwe osi lontan ke sifas la pòmdetè se yon ti kras ti tach koulè wouj. Apre sa, ba ki nesesè pou fri dousman retire nan lwil oliv la cho ak kite li poze nan legim l 'jouk tout grès koule. Apre sa, pòmdetè yo ta dwe gou cho ak sèl, remèd fèy sèch ak lòt fèy santi bon santi bon.

Ki jan yo pote nan tablo a?

Fries franse kwit nan multivarka, li rekòmande yo prezante sou tab la sèlman lè cho. Apre li fin refwadi desann yon ti kras, legim pèdi crunch yo, vin mou ak pèdi fòm yo. Anplis de sa nan yon ti goute yo dwe prezan kremanku ak sòs tomat tomat oswa sòs melanje ak lay grat ak Curry. Bon apeti!