Bonbon itil soti nan farin ble antye: resèt yo pou kwit manje pi bon

Benefis ki genyen nan farin konplè te resamman te mansyone pi plis ak pi souvan. Pwodwi a, ki se jwenn apre yon sèl fanm k'ap pile nan grenn ble, nan kontra a farin lan nan yon klas ki pi wo, prezève maksimòm nan sibstans ki sou itil, vitamin, mineral ak eleman tras. Farin grenn antye-grenn ede amelyore mobilite entesten, sispann absòpsyon nan kolestewòl ak pwosesis fèmantasyon nan kò a. Nan kay la, se pa sèlman pen ki itil prepare soti nan li, men tou, biskwit ki ka fasilman ranplase tradisyonèl patisri dous.

Whole-grenn sereyal bonbon dyetetik

Kalorik kontni sa a dyetetik, biskit ba-kalori se prèske yon sèl ak yon fwa mwatye pi ba pase pwodwi tradisyonèl sirèt. Sa a se youn nan opsyon sa yo pou fè boulanjri itil, paske farin lan pou pwodwi yo prepare soti nan yon melanj de farin grenn antye ak farin frans avwan, ki gen yon efè pozitif sou travay la nan trip la.

Bonbon nan farin grenn antye-grenn yo prepare nan yon sekans etap-pa-etap:

1. Premye yon ti ponyen nan rezen chèch yo trete ak dlo bouyi, seche ak kraze. Lè sa a, li ajoute nan yon gwo kiyè sik ak bè, kannèl ak vanilin (½ ti kiyè).
2. Pou engredyan ki rete yo, farin avwàn (40 g) ak farin grenn antye (110 g) entèfere.
3. Nan 4 gwo kiyè nan dlo bouyi, soda ap fonn ak Lè sa a, ajoute nan farin lan.
4. Nan vire ki sot pase a, se yon gwo kiyè nan nenpòt ki fwi pure ajoute.
5. Se far a divize an 10 pati, apre yo fin ki pwodwi yo ki te fòme nan men yo ak men yo.
6. Biskwit la se kwit pou 15 minit ak dife pou chofe fou a prechofe 180 degre.

Soti nan kantite sa yo nan pwodwi li vire soti 10 pwodwi nan farin antye-grenn jaden.

Resèt pou bonbon soti nan farin konplè ak fwomaj kotaj

Sa a bonbon ka san danje klase kòm yon kwit itil. Lè w ap prepare li, se sèlman farin grenn antye ki itilize, yon minimòm de grès ak sik, men yon anpil nan sa yo pwodwi yon itil kòm fwomaj kotaj.

Etap pa etap bonbon nan farin antye-grenn jaden prepare jan sa a:

1. Avèk èd nan yon mixer, 200 g nan fwomaj ki gen anpil grès fwomaj ak 1 ze yo bat.
2. Bè (180 g) ta dwe fonn, ajoute sik (80 g), yon gwo kiyè siwo myèl, poud boulanjri (1 ti kiyè) ak zoranj kale 1.
3. Konbine pòsyon an lètkaye nan farin lan ak krèm a, ajoute farin antye-grenn (200 g).
4. Kenbe farin lan, woule l 'sou tab la epi li koupe li avèk èd nan pwodwi mwazi.
5. Kwit biskwit yo pou 20 minit nan 175 degre.

Woule soti bonbon nan yon epesè de 5 mm. Pwodwi yo ale byen epi yo mou ak anpil bon gou.

Itil bonbon farin avwàn ak farin frans antye

Low-kalori biskwit soti nan flak avwan ak yon farin koryas yo prepare nan sekans sa a:

1. Nan yon sèl bòl, flok avwan (1.5 gwo kiyè) ak yon vè farin antye-grenn yo melanje. Pou sèk engredyan, sik (0.5 ti kuiyè), Ajan Leavening ak kannèl (1 ti kiyè) yo te ajoute.
2. Nan yon lòt bòl, melòy yogout (60 ml), yon ti ponyen nan rezen chèch, yon ze ak 2 gwo kiyè nan lwil legim.
3. Engredyan sèk konbine ak mouye, ak yon ti kras farin kolan melanje.
4. Mouye men yo soti nan farin lan yo te fòme pwodwi (apeprè 40 pcs.) Epi mete deyò sou yon fèy boulanjri.
5. Biskwit yo te fè soti nan farin ble antye ak farin avwàn 12 minit nan 190 degre. Kalorik kontni nan yon sèl pwodwi sa yo se 50 kcal.

Biskwit aromatize ak farin konplè ak kimen

Sa a bonbon ka rele dyetetik. Pou preparasyon li yo, engredyan ba-kalori, yo itilize minimòm kantite sik ak kimen aromat. печенье из цельнозерновой муки. Rezilta a se yon bon gou ak an sante biskwit sereyal Whole-grenn jaden.

Resèt la pou kwit manje se jan sa a:

1. Konbine tout engredyan sèk pou biskwit nan yon sèl bòl: farin grenn antye (220 g), poud boulanjri (½ ti kiyè), zongle sèl, sik mawon oswa sik an poud soti nan li (50 g), kimen (1 ti kiyè).
2. Add lwil oliv nan engredyan yo sèk (70 ml). Sèvi ak yon fouchèt, melanje tout bagay byen jwenn ti kal pen.
3. Nan yon bòl separe, bat ze a ak lèt (1 gwo kiyè) epi ajoute li nan rès la nan engredyan yo.
4. Koulye a, ou bezwen bat yon farin, woule l 'sou yon tab ak moso fòm avèk èd nan koupe.
5. Kite fèy boulanjri a nan fou a pou 10 minit ak kwit pwodwi yo nan 200 degre.

Yon resèt pou bonbon konplé ak chokola

Rekò nan bonbon sa a senp se nan farin ble antye. Mèsi a engredyan sa a, boulanjri vire soti pa sèlman bon gou, men tou, itil.

Biskwit soti nan farin grenn antye-grenn yo prepare nan sekans sa a:

1. Premye a tout, lè l sèvi avèk yon mixer, yon lwil oliv mou (100 g) ak menm kantite lajan an nan sik bat.
2. Apre yon koup la minit, se 1 ze kondwi nan mas la krèm.
3. Nan yon bòl separe engredyan sèk yo melanje: farin antye grenn (200 g), poud boulanjri (1.5 ti kiyè luil), yon sèl ti kras ak Bits nan chokola anmè (100 g).
4. Engredyan sèch yo ajoute nan melanj ze-lwil la. Se farin a mou melanje epi li voye nan frijidè a pou 15 minit.
5. Soti nan tès yo ti boul (20 moso) yo te fòme, mete deyò sou yon fèy boulanjri ak aplati ak palmis la.
6. Bisiklèt yo kwit nan yon fou prechofe pou 20 minit nan 170 degre.

Bonbon ki refwadi yo ta dwe retire nan plato a boulanjri ak ki estoke nan yon veso ki sele pou jiska de semèn.