Franse Fries - bon plat plat sou biwo ou.

Franse Fries - yon plat bon plat ak satisfezan, granmoun pi renmen ak timoun yo. Santi bon tranch sale, fri nan lwil bouyi, yo pral yon bon nèt plat bò nan vyann, pwason, bèt lanmè, epi yo pral yon adisyon gwo sou tab jou ferye ou.

Si ou gen yon friteuz devwe, li nan jis amann, paske sa a pral pèmèt yo prepare trè prsiposobslenie Woosnam plat.

Kay Fries nan friteuz a

Ou pral bezwen 500 gram nan pòmdetè, kwit manje lwil oliv ak sèl.

• Pòmdetè dwe netwaye e li te koupe an kib nan epesè egal-ego. kwen Ready sèvyèt sèk yo retire depase dlo. Pito ou pran yon pare-fè Fries franse nan yon magazen - li te deja tranche, li se pa nesesè yo dekonjle, san konte, li te fè a apwopriye ki pi pou espès sa a.
• Vide nan lwil oliv la Fryer (de preferans yon melanj de mak diferan, pa pwal gen okenn gou dezagreyab ak kim sou Fries yo), chalè li nan 160 C. Pou tcheke voye jete yon moso nan pòmdetè - lwil oliv dwe dwe chantèz fè wonn li.
• Divize tout pòmdetè yo an fragman. Kote kwen yo sou yon Van, li mete gwo twou san fon-fri pou 8 minit. pa mete yon anpil nan pòmdetè pou 1 tan - se konsa ou pral piye l ', paske li jis slipnetsya. Si sa posib, li se pi bon chanje lwil la nan friteuz a apre chak de sa, depi li akimile sibstans danjere. Itilize sèlman lwil oliv apwopriye pou fri.
• pòmdetè Fries preparasyon pou endikatè - yon lò koulè mawon. Si ou te fè tout bagay dwat, ou ta dwe gen yon santi bon kwen kroustiyan.
• pòmdetè Ready kouche sou sèvyèt kwizin nan tranpe moute grès la. Sezon ak sèl ak sèvi yo.

Si ou pa gen yon friteuz gwo twou san fon, yo nan lòd nan Bwat de Petri posib, ou ta dwe li enstriksyon an detaye sou kòman yo fè Fries franse nan kay la.

Fries franse nan kay la nan po a oswa chodyè

Pou preparasyon an nan pòmdetè yo ou pral bezwen yon chodyè fè jete oswa po ak miray ranpa epè, napkin, sèvyèt, 300 mL nan lwil oliv legim (li ta dwe ekri, ke li se apwopriye pou fri) ak 500 g nan pòmdetè (laj mwayen, pi bon de varyete de Dutch oswa American dans ).

• Triye pòmdetè yo nan gwosè - ranmase tubèrkul yo menm jan ak pay ankò vire lis ak bèl;
• Lave tubèrkul yo epi netwaye yo soti nan po la. Koupe pòmdetè nan 1cm kib lè l sèvi avèk yon epesè byen file nan yon kouto mens. Eseye kenbe epesè a nan tout brusochkov te menm bagay la, pa twò epè epi yo pa twò mens. Ready-tranche mete nan yon bòl ak dlo pwòp, se konsa yo pa bouche.
• Mete tubèrkul soti nan bòl la sou yon sèvyèt pwòp yo retire imidite depase.
• Mete sou chodyè a dife oswa po ak yon kouch lwil oliv se pa plis pase 5 cm, chalè li jouk brouyar a.
• Mete nan kazanchik tout kwen ou pou yo ke yo ka flote lib nan li. Tout tan tout tan an brase pòmdetè yo ak yon kiyè plat - se konsa franse Fries fri byen byen epi yo pa pral bwa nan mi yo ki nan istansil la. Torréfaction dire apeprè 8 minit, ba yo dwe kouvri ak yon kwout an lò. Avèk anpil prekosyon retire echantiyon 1 brusochek a, fre ak manje.
• Sou yon plak pwòp pare davans, mete yon sèvyèt papye ak kouche soti tout kwen yo ak yon kiyè plat - li se nesesè ki te moso twal la absòbe grès la depase ki se poze danje ak gate gou la. Fries franse pare.

pòmdetè Ready ta dwe sèl ak fè aranjman pou sou plak. Gen li nesesè sèlman nan fòm cho - otreman li kòmanse sèk deyò epi pèdi gou li yo. Li sèvi kòm vyann lan oswa pwason ak salad ak tout kalite lòt kalite sòs. Li pa nesesè yo lave desann ak franse Fries soda frèt - ji pi byen adapte, diven, ji oswa tanperati fwi bwason chanm.

Kenbe nan tèt ou ke manje fri nan lwil oliv - pa manje a pi bon pou konsomasyon chak jou, men kòm yon chouchoute bèl sa a plat pa gen okenn egal-ego.