Gato ak krèm Bavarian: yon etap pa etap resèt

Èske w te janm te eseye yon bagay nan Desè yo Alman? Si ou pa, Lè sa a, kite pou yo gade nan yon resèt kèk. Desè Alman yo bon gou ak varye. Ou ka eseye kwit yon bagay ki ra, delika e Airy. Nou espere ke ou ak fanmi ou ap gen nan gou délikatès a, prepare pa youn nan resèt sa yo anba a.

Bavarian cuisine

Anjeneral, cuisine Bavarian vle di soti nan Alman an. resèt li te toujou pi popilè pou senplisite la nan preparasyon ak modestes, men an menm tan an, asyèt yo yo trè enteresan ak satisfezan. Nan mitan yo, yon anpil nan boulanjri ak plizyè lòt konn kwit nan fou.

Desè nan senp la Bavarians men ekstrèmman bon gou. Men sa yo enkli varyete anpil nan strudèl, pi, ak nan kou, gato. Ke se sèlman se youn krèm Bavarian!

Tout bagay dous sa yo sèvi ak kafe ki yo bwè byen, jis nan kantite san limit. Desè Alman yo pa raz ak monotone. Yo te absòbe tout tradisyon yo pi byen nan Ewòp, men jere yo kenbe orijinalite li yo ak singularité.

Bavarian krèm: rsèt

Se pou nou pale sou sa a desè kòm krèm Bavarian. Nou ka di ke li se yon fanmi pre nan tèr la pana. Gou a se dou krèm. Li te gen anpil syèk depi envansyon li yo, men popilarite a nan sa a délikatès pa t 'diminye. Okontrè, se sa a desè te sèvi kòm yon repa fèstivite nan peyi yo diferan nan mond lan. Anplis de sa, se krèm nan itilize pou preparasyon an nan gato, epi kòm yon plat ki apa a.

Konsidere ki jan fè Bavarian krèm, etap pa etap. Engredyan yo menm nan goodi yo klasik se krèm flan, vide krèm ak jelatin. Pou gou epi sèvi ak odè Berry ak ji fwi, kafe, vaniy, chokola, diven, wonm, likè ak renmen an. D.

Se konsa, ki jan yo kwit yon desè ak krèm Bavarian? Pwosesis la pa pran tan, men rezilta a - tou senpleman sansasyonèl!

Pou preparasyon an nan pwodwi sa yo ka achte:

1. Sugar - tas mwatye.
2. Lèt - 1.5 tas.
3. eu ze - 3 moso.
4. Krèm (kontni grès yo ta dwe pa mwens pase 33%) - 300 ml.
5. Vanilla - 2 gous.
6. Dlo - 4 gwo kiyè.
7. Jelatin - 1 gwo kiyè.

Preparasyon nan krèm Bavarian

Se konsa, kòmanse kwit Bavarian krèm. Resèt byen konplike:

1. Nan yon ti marmite mete jelatin ak tranpe l 'nan dlo (trant minit).
2. Vanilla gous yo koupe an mwatye (ansanm) ak nou pral jwenn grenn yo avèk yon kouto.
3. Lèt se yon ti kras cho.
4. Ajoute gous yo vaniy ak grenn ak pote nan yon bouyi, lè sa a retire nan chalè a epi bay melanje a pou apeprè kenz minit. Lè sa a, filtre.
5. Sugar melanje ak eu yo, li mete sa a melanj nan yon beny dlo. Baleye eu bezwen fwe jiskaske sik la konplètman fonn.
6. Brase san rete. Vide nan yon lèt marmite cho. Yo e yo kontinye bat jouk mas epè dirèkteman nan benyen an.
7. Retire bòl an soti nan chalè a epi ajoute jelatin a tranpe ak ajite l byen. Nou bay krèm nan fre.
8. Avèk èd nan pou kwit manje bwòs lwil oliv smazhem mwazi ki piti yo. Li kapab kremanki seramik, silikon, vè.
9. Bat krèm jouk tèt mou fòme.
10. Trè dousman entwodui krèm a nan krèm a se fre, dousman melanje.

se 11. mas la ki kapab lakòz elaji nan tas, li mete nan frijidè a pou twa a kat èdtan. Oke krèm sa a ou kwit manje nan aswè a li mete l 'yo refwadi lannwit lan. Pa nan maten ki te trete ou a pare.

Ak krèm Bavarian ka san danje eksperyans. Li pa nesesè yo mete l 'nan yon ti yon fòm Carte la. Ou ka mete jis yon repa gwo, ak lè solid, koupe l 'an segments nan fòm lan nan yon gato.

nuans preskripsyon

Nou soumèt resèt la ak vaniy - se youn nan anpil opsyon pou fè manje espesyalite. Kòm nou te di, ou ka eksperyans ak yon krèm Bavarian. Santi yo lib yo sèvi ak imajinasyon gastronomik ou. Apre sa, chak fwa ap resevwa yon nouvo chèf bon gou.

Pou egzanp, moun ki renmen nòt Citrus nan Desè, yo ka itilize olye pou yo vaniy zès nan sitwon ak zoranj. Fans nan gou nan kafe ak bon sant yo ta dwe prepare krèm nan kafe. Pou fè sa, ajoute lèt la dis - kenz gram nan pwa lòj griye tou. Pote nan bouyi nan tanperati ki ba ak souch, fre. Oke, Lè sa a, ou fè tout sa ak yon preskripsyon.

Bavarian krèm, ou ka ranpli dine amoure ou yo. Pou ka sa a, ajoute pandan pou kwit manje desè gwo kiyè amareto, wonm oswa Brandy. Krèm jwenn yon totalman nouvo nòt gou.

Dekorasyon pou desè

Epi pa bliye ke, bay desè a sou tab la, asire w ke ou dekore l 'ak fwi fre ak bè. Li kapab: kiwi, Citrus, frèz, Franbwaz, blueberry, cotoneast, elatriye Yon toujou posib yo dekore fwi conflits, sirèt manba ak konfiti, nwa e menm fèy rekòt pye mant ... Kwè m ', li vire soti pa sèlman bon gou, men tou, bèl.

Sonje ke desè a anpil ou ka fè yon gato nan fòm lan nan ajoute nwa ak fwi. E li te koupe li deja jis anvan pòsyon. Ou pral gen yon bèl bagay gato krèm.

gato krèm Bavarian

ka Bavarian krèm dwe itilize nan preparasyon an nan gato. Nou di ou yon preskripsyon, ki enplike pwa, nwa ak vaniy. Natirèlman, bezwen nan Tinker yon ti jan, men kwè m ', li la vo li.

Reyalite a se ke pwa yo yo trè bon plat lè yo bouyi nan siwo siwo myèl. Fwi yo yo trè santi bon ak sansib. Apre sa, gato a, yo yo se gwo!

Baz la nan espesyalite nou yo gato te fè nan zanmann eponj gato, ki pral mete sou tèt pwa yo nan chokola. Lè sa a, yon lòt, epi Bavarian krèm ak glase siwo myèl. Imajine sa a chèf gastronomik?

Pou prepare biskit a pran twa ze, 70 gram sik, karant gram farin ble, nwaye.

Kòm pou nenpòt ki biskit, cuisine kòmanse avèk fwete ze ak sik nan yon kim trè epè. Moulen nwa yo nan yon blenndè jouk ti kal pen amann. Ajoute yo nan ze yo. Lè sa a, vide farin frans lan tamilsex ak melanje jouk inifòm. Nou mete yo sou yon parchemin boulanjri ak grès l 'ak krèm lwil oliv, w'a vide ak yon ti kras farin frans.

te Biskwit melanj gaye sou yon fèy boulanjri. Kwit nan bezwen san degre se pa plis pase dis minit. Biskwit koupe de ti sèk ki gen yon dyamèt ki disèt santimèt. Nou sèlman bezwen yon sèl. Yon friz dezyèm fwa. Ou sèvi ak li tan kap vini an.

Apre sa, si w bezwen prepare Bavarian krèm. resèt li pou ou nou te deja di, pa pral repete.

Ki jan yo prepare yon glase?

Se pou nou prepare glase. Nou pran engredyan sa yo:

1. Krèm - 150 ml.
2. Jelatin - 5 gram.
3. Brown sik - 30 gram.
4. Coconut lwil oliv - 30 gram.
5. Siwo myèl - 130 gram.
6. Pwa - mwatye yon kilo.
7. chokola nwa oswa kakawo - 130 gram.

Glase se pi bon yo prepare an davans. Pou egzanp, jou a anvan boulanjri pen.

Tranpe jelatin nan dlo. veso a melanje krèm a, siwo myèl. Mete chodyè a sou dife a. Oke chofe, men se pa bay yon bouyi. koupe Chokola ak ajoute nan mas la cho. Melanje moute jouk li fonn. Retire marmite a soti nan chalè a ak ajoute jelatin anfle, ankò brase jouk konplètman fonn. Ou ka vide yon ti lwil kokoye, si li se, nan kou, ou genyen. Men, nan prensip, ou ka fè san li. Vide glase a nan yon resipyan ki fèmen. Nou bay fre, kouvri epi voye nan frijidè a.

Apre sa, kale e li te koupe pwa yo nan mwatye. Vide nan yon kaswòl ki gen dlo. Add sik la ak siwo myèl, menm jan tou fwi a prepare. Kwit yo sou chalè ki ba pou yon demi èdtan. Apre sa, li pran yo, yo, fre epi voye nan frijidè a.

Mete gato a

Epi, koulye a nou kòmanse kolekte gato an. Mete nan yon mwazi fann gato a, epi li mwatye pwa li achte. Sou tèt tout krèm Bavarian sa a ki te ranpli epi voye li nan frizè a pou yon koup la èdtan. Dezèd tan pita, nou pral chofe glase (byen yon ti jan).

Nou jwenn bwat gato nou yo ak lave glase l 'yo. Isit la se pare yon wa Bavarian tat krèm. Li sanble trè sansib, bon plat ak santi bon.

olye pou yo yon Épilogue

Fè yon tab fèstivite pou yon krèm Bavarian kòm yon desè - epi ou jwenn yon anpil nan konpliman nan adrès l 'pou sa yo yon mirak. Oke, ak Lè sa a atrab ak pou preparasyon an nan gato an. Nou swete w bòn chans ak bon appetit!