JAS ki sòti nan yon te leve se èkstrèmeman santi bon ak itil

JAS te fè soti nan te leve - èkstrèmeman saveur ak an sante trete. Pran pou l 'ou bezwen sèlman petal soti nan touf yo verifye. Li pi bon yo ke yo grandi nan jaden ou, sinon ou pa pral iminitè soti nan pwodwi chimik yo ki roz te kapab fekonde. Ak ti wonn kay ou a pa pral toujou travay. Apre yo tout, petal la nan leve a ta dwe klere, solid epi yo gen yon sant pwononse. Sinon, bon jan kalite a nan konfiti a pral satisfezan. Flè bezwen ranmase nan men, avèk anpil atansyon netwaye yo, detache gode yo vèt tou pre janm flè a. Yon bon jan kalite enpòtan, ki te gen yon konfiti te leve - li trete maladi nan gòj (menm jan tou stomatit ak maladi jansiv). Ou ka pran li kòm undiluted, epi rense bouch la ak yon solisyon nan siwo dous. Zouti sa a byen adapte pou timoun ki kaprisye paske yo bezwen pran medikaman anmè.

Yon resèt klasik. Jam soti nan roz

Apre ou fin ranmase, netwaye epi klase petal yo, rense yo avèk anpil dlo frèt. Gaye soti Lè sa a, sou yon sèvyèt pwòp (li ta dwe pre-lave san yo pa itilize nan detèjan agresif). Kite sèk. Kwit siwo a soti nan yon kilogram sik ak de san ak senkant gram dlo. Apre li klou, ou bezwen debarase m de bave a, li mete nan petal yo siwo (apeprè yon santèn gram). An tèm de volim, sa a se yon siyifikatif kantite petal. Apre w bouyi, kite konfiti ki soti nan te leve a pou douz èdtan, Lè sa a, bouyi ankò, retire bave a ak kwit manje pou yon demi èdtan. Ankò, retire kim la. Epi, apre yo fin ap tann pou epesman an nan siwo a, ajoute ji a nan mwatye yon sitwon. Sa a pral chanje koulè a nan konfiti la - li pral vin dousman woz. Lè sa a, ou bezwen yon ti kras plis yo kwit manje ak woule nan krich esteril. Ou ka prezève sèlman siwo a, epi retire petal yo soti nan konfiti a ak magazen nan yon veso ki apa a. Yo byen adapte pou ranpli yo ak patisri dous. Ou kapab tou fè likeur soti nan petal yo. Pou sa, vide yo ak vodka ak ensiste pou yon koup la mwa nan yon kote ki fè nwa.

JAS ki sòti nan yon te leve. Sèk metòd

Chwazi ak kale petal (150 gram) yo lave epi sèk. Lè sa a, tonbe nan dòmi ak twa linèt nan sik, ajoute sitwon ji ak woulo liv nan yon moulen blenndè oswa vyann. Ou ka magazen nan yon veso ki fèmen nan frijidè a. Li se yon ranpli pafè pou pi ak woulo, espesyalman si ou ajoute nwa.

Woz siwo myèl

Dwòg sa a gen yon ton ak pouvwa anti-enflamatwa. Li espesyalman itil pou maladi bronchopulmonary ak enflamasyon kwonik. Li pa difisil pou prepare li si ou jwenn bon jan kalite matyè premyè. Rose petal (80 gram) yo ta dwe vide ak dlo bouyi (100 gram), mitone sou chalè ki ba ak ensiste pou yon jou. Lè sa a, ajoute 100 gram nan siwo myèl nan melanj la, brase ak bouyi. Estoke nan yon kote ki fre. Pran de kiyè twa fwa pa jou. Ou ka vide 250 gram rosehip petal ak yon lit dlo bouyi ak ensiste douz èdtan. Lè sa a, souch ak peze, mete 750 gram nan siwo myèl, bouyi ak bouyi yon ti kras. Pran yon gwo kiyè twa fwa pa jou.