Julien nan po: resèt pou tout gou

Chanpiyon ka fri, kwit manje, marinated, marinated, pi sèk. Men, manje a ki pi bon gou nan yo - Julienne sa a nan po. Kwit fason sa a yo pa sèlman kenbe gou karakteristik yo ak pran sant, gras a seramik ki baze sou, men tou, yo jwenn lòt, egalman bon gou "tout koulè". Tanpri itilize resèt ki anba la a ou kwit manje yon pouding satisfè ak itil.

Julien nan po: resèt chantrèl nan

Manje Engredyan:

- rena fre - 0, 4 kg;

- lwil oliv - 50 gr.

- krèm (grès) - 200 ml;

- fwomaj - 100 gr.

- yon anpoul - 2 tèt;

- epis santi bon: sèl ak pwav.

Ki jan yo kwit jilyen a nan yon chodyè ak chantrèl

Pa gen okenn difikilte nan pwosesis la. Koupe tise byen prepare chantrèl, fè menm bagay la ak zonyon yo. Fonn bè an nan yon chodyè epè-ranpa byen wo, jete premye banza yo, ak Lè sa a, lè li vin klè, tache dyondyon yo. Sote pou apeprè 10 minit, brase tout tan tout tan engredyan spatul an. Ranpli sa, vide krèm nan ak epis santi bon voye jete. Apre 1 minit, retire nan plat chalè. Paralèl ak fwote fwomaj Olandè sou yon rap. Gaye sou gato melanj po jilyen, vide fwomaj sou tèt ak yon kiyè. Voye nan fou a pou 10 minit. Mitone nan 200 degre.

Julien nan po a: poul ak dyondyon

Manje Engredyan:

- fongis (dyondyon) - 150 c;.

- bouyi konje poul - 200 g;.

- fwomaj (durom) - 300 c;.

- Zonyon - 1 (ti).

Engredyan pou sòs la:

- drenaj lwil oliv. - kiyè;

- krèm (epè, lwil) - 100 ml;

- farin frans - kiyè;

- epis santi bon: pwav, sèl, Paprika.

Preparasyon jilyen lan nan yon gode jan sa a. Konfizyon: zonyon, konje, dyondyon. Chanpiyon pa koupe twò fon Julienne pa tounen yon labouyl omojèn. Fwomaj ka pran yon anpil grès (45%), li griyaj sou rap medyòm. Byen chalè chodyè a ak lwil oliv legim epi voye li nan banza zazharki, sèl. Lè li vin transparan, lò, adhésion Poul nan djondjon-koupe. Sote ansanm pou 8 minit, lè sa a pwav, brase ak retire nan plat chalè. Prepare sòs la sa. Sou yon chodyè chofe, vide farin frans lan, brase li tout tan an, pou jouk li vin tounen yon koulè maron. Ajoute bè a, brase ak lè sa a ajoute krèm nan. se pwosesis la an antye akonpaye pa brase jiskaske li fèmen. Si sòs la vin epè, delye ak lèt. Chanpiyon ak poul respire pwopaje soti sou yon gode, ranpli yo ak sòs krèm, kouvri yo avèk fwomaj griye. Kwit nan fou nan 220 degre. Jwenn, lè se fwomaj a kouvri ak yon koulè kwout nan lèt fonn.

Julien nan po: ren an resèt

Seri a nesesè nan pwodwi:

- dyondyon - 300 gr;.

- ren - 300 gr.

- fwomaj - 100 gr.

- tounen krèm (oswa krèm) - 3 gwo kiyè (tab);

- banza - tèt;

- farin ble (nan / sec) - 2 gwo kiyè (te).

- sèl ak pwav - a gou.

Ren pwòp fim nan, rense, koupe kib piti. Fri sou fri chodyè ak lwil oliv legim. Voye yo tranche dyondyon, w'a vide farin frans lan ak vide krèm nan tounen. Pwav ak sèl, brase ak kwit jiskaske melanj a vin epè. Lè sa a, respire lavni jilyen nan po, w'a vide ak fwomaj, epi voye yo nan fou a prechofe. Mitone nan 200 degre. Retire lè fwomaj la vin lò mawon.