Ki jan bon gou konn kwit nan fou kanna nan fou a

<- @page {taille: 21cm 29.7cm ;! Marge: 2cm} P {maj-anba: 0.21cm} ->

Jodi a ou gen yon atitid sezon prentan bon, gen yon tan pa sèlman pou tèt mwen, men tou, nan trete moun yo renmen yo ak yon bagay bon gou ak fèstivite? Kwit kanna a. An reyalite, resèt tankou kanna boukannen nan fou a, mete.

Kanna boure ak pòm

Tradisyonèl cuisine Ris ka ofri yon anpil nan resèt diferan. Ki pi popilè a - yon kanna ak pòm.
Boukannen kanna ak pòm, w ap bezwen 1 kanna, 4-5 pòm gwo (pi bon yo itilize dous-tounen varyete), lwil oliv legim, séchage pou bèt volay, lay, pwav wouj, zoranj - 1 moso, sitwon -1 bagay.
asyèt yo kanna prensipal prepare nan fason ki menm jan ak zwazo konvansyonèl yo. Li ta dwe yon lave bon ak netwaye zantray yo, ak anpil atansyon yo wè si te gen nenpòt sold nan plim. Anvan ou kwit kanna a nan fou a, dwe premye dwe fin chèch nèt. li tradisyonèlman, swa jis bay yon "drenaj", oswa avèk yon sèvyèt.
Kanna prepare byen vit, li bezwen yo dwe marinen. Gen diferan kalite marinad, ki pi popilè - Citrus nan.
Marinad nesesè yo melanje lwil oliv legim ak wouj ak nwa pwav, sèl ak remèd fèy, epis miltip koupe tèt nan galik lay ak ji zoranj 1. Byen melanje tout jouk lis ak wile kanna a fin chèch nèt. Pandan ke se kanna a marinen, kwit fars.
Pou fè sa, lave pòm, kale, nwayo, grenn yo, koupe an ti moso kare. Nan pòm te nwa, ou ka voye yo ak ji sitwon. ranpli a nan pòm yo pral pi savoureuse si pòm yo voye ak pwav wouj, pandan l ajoute kèk origan ak Basil.
Li se tout mete nan vin plen ak kanna ak te resevwa Hue a vle. Boure e yo ta dwe marine kanna dwe mete yo nan yon sache epi kite pou 2-3 èdtan. Apre yo te fin sa, ou ka kwit kanna a nan fou an. Fason ki pi fasil yo ranje fars la - koud moute fil yo koupe oswa sele konvansyonèl ak kur.
Gen se tan yo prepare asyèt yo ki nan ki yo prepare zwazo a, ak dife pou chofe fou a. Yon dife pou chofe fou yo ta dwe byen-chofe nan yon tanperati ki nan 250.
Preparasyon yon premye bèt volay marinen nan chalè segondè (apeprè 40 minit). Kanna prepare sou 2 èdtan 30 minit sou chalè ki ba. Ak moman sa a long dire. Kanna gaye sou yon plato gwo ak gani l 'ak vèt, zoranj fre ak pòm. Men, ... Sa kanna a anjeneral te sèvi ak diven blan.

Kanna ak pòmdetè nan twou a

Bon gou se yon kanna ak yon plat bò pòmdetè. Men, li vire soti, se pa tout Menager konnen ki jan yo kwit yon kanna ak pòmdetè. Sa a resèt ap ekonomize tan preparasyon nan mwatye, ak yon seri de pwodwi ki piti yo. Bezwen 1 kanna, zonyon (3-4 moso), legim oswa lwil oliv (2 gwo kiyè), pòmdetè (9-10 moso), sèl, pwav nwa, lay (nan gou), Curry, Bay fèy, epis santi bon pou pòmdetè
Pou preparasyon an nan sa a plat se kanna a se menm jan ak nan resèt la anvan yo. Apre sa tram kapab divize an mwatye, se chak mwatye divize an 2 pati. Prepare makeready pou yon kanna se senp: galik 3-4 galik lay, pwav, brase, ak Lè sa a vide lwil sou tèt kanna, vide ak Curry.
Brightbolt tranche pòmdetè, zonyon - ta pi bon bag. tranch yo pòmdetè voye séchage poul, sèl ak pwav ak melanje ak zonyon. Vire sou dife pou chofe fou a.
Lè sa a, detèmine longè a nan manch yo, koupe l '. Apre sa pwodwi yo yo mete ak tache. Tranch kanna kouche. Lè sa a, gaye pòmdetè yo epi ajoute yon gwo kiyè koup la lwil oliv legim. Tache manch rad sou chak bò. Manch rad tèt 10 fè twou tou piti nan yon toothpick. Li rete sèlman nan kwit kanna a nan fou an.
Kanna mete sou yon fèy boulanjri, li mete yo nan fou an. Pèmèt yo kanpe pou 1 èdtan 40 minit nan yon tanperati ki 190-200. Bwat de Petri sèvi cho.

Li ta dwe vin chonje:
Kondiman pou yon kanna - li se prensipalman remèd fèy: Dill, tim, koryandè, Basil.
Kanna te juicy, li bezwen yo dwe wouze, ak tout 10 minit.
Pou inifòm kanna kwit manje ou ka toujou ap vire, ase chak minit 20-40.
Debarase m de sant la nan lwil oliv Rosemary ka ede w vle mete nan dife pou chofe fou a pou yon kanna.
Bon apeti!