Ki jan yo bouyi ze, se konsa yo yo byen netwaye? sekrè gastronomik

Anpil moun pa konnen ki jan yo bouyi yon ze, se konsa yo yo byen netwaye. Li delivre kèk kontraryete. atik nou an se antyèman konsakre nan sijè sa a. Nou pral montre w ki jan yo bouyi yon ze, se konsa yo yo byen netwaye, epi yo pral pataje kèk ke trik nouvèl.

Ze - yon envite souvan nan nenpòt ki tab. Yo manje bouyi, fri oswa menm anvan tout koreksyon. Se ajoute nan farin, gato, krèm nan ak, nan kou, yon varyete de salad. Popilarite a nan ze akòz lefèt yo ke yo ap bon gou, an sante ak pi fasil yo prepare. Menm yon timoun se kapab konpoze tèt ou nan manje maten "kado soti nan poul la."

Ak isit la se ki jan yo kwit ze yo, se konsa yo yo byen netwaye epi yo pa pete, konnen se pa tout madanm marye ki gen eksperyans. Rezilta a: gate atitid la, enprezantabl aparans nan asyèt ak gwo pèt pwoteyin afiche nan fatra a ansanm ak koki an. Pou evite sa a, ou bezwen konnen sekrè ki nan ki jan yo kwit yon ze, se konsa yo yo byen netwaye.

№1 la sekrè: laj la nan ze a

Plizyè fason pou kwit manje. tèt twa la - yon mou-bouyi "nan sak la" ak yon difisil-bouyi. Yo diferan ki soti nan chak tan prensipalman pou kwit manje lòt, e yo ta dwe peye atansyon sou fraîcheur a nan pwodwi an.

Anpil Menager pa konnen ki jan yo kwit manje ze fre, se konsa yo yo byen netwaye. Epi li vrèman difisil. Paske fresher ze a la, pi rèd la li se yo pwòp. kwit ki gen eksperyans konseye lè pou kwit manje bouyi (pou salad, oswa ti goute, pou egzanp) pa kouri dèyè "jèn yo". Nan ka sa a, pi bon yo chwazi ze yo, ki senk oswa plis jou "fin vye granmoun" (nan kou nan limit ki rezonab). Ze "nan sak la" se tou pa obligatwa yo dwe fre. Epi sèlman lè kwit mou-bouyi, li se dezirab yo chwazi pi "jenn" pwodwi a.

Detèmine laj la nan ze yo se fasil. Li se pi gran an pi bon an. Se poutèt sa byen vit li flote nan dlo epi li se trese alantou aks long li yo sou yon sifas ki orizontal nan pouse nan.

Sekrè a №2: Twou

Pwosedi sa a egzije pou gen kèk konpetans, men se garanti yo pwoteje koki a soti nan fann pandan kwit manje, epi asire netwayaj fasil. Ou bezwen yon zegwi, yon bagay pwenti oswa pwent an nan yon kouto byen file fè ak bò a Blunt nan twou a ze nan yon sèl milimèt. Li enpòtan pou ke te sèlman koki a kreve, ak anba li fim nan te entak. Sinon, ze a ap sòti.

№3 sekrè sèl

Prèske tout moun renmen ajoute kèk ze sèl bouyi. Men apre, lè ta jwenn yo soti nan dlo a epi netwaye. Epi sa sèl bezwen pi bonè, pa devine. Pandan se tan, li se yon alye enpòtan nan batay la pou tselenkie, pwòp, ze parfe kale.

dlo sale pou bouyi anpil fasilite pwosesis la pou pirifye. Sepandan, li sèlman travay nan ka a nan ze yo, ki se pa pi piti pase senk jou. Anplis de sa, sèl la gen tandans fè bouche fant yo ti ke pafwa yo konn sou koki a, kidonk anpeche flit nan pwoteyin. Sou konbyen lajan li ta dwe, ak sa algorithm pou kwit manje - pi ba a.

№4 sekrè: difisil "mòd"

Ou pa ka trete pou kwit manje ze kòm pou yon bagay trè senp epi abitrè. Tankou, dlo anvan tout koreksyon toujou pa ap vini soti, konsa poukisa deranje? Tanperati a dlo ak kantite lajan an ladan l ', ze yo tèt yo, yon anpil depann sou pouvwa a nan dife a ak pou kwit manje tan. Pou egzanp, ze yo, pann an nan dlo bouyi pou apeprè yon èdtan, se entèdi totalkapital yo manje - li se yon menas grav nan sante. Byen kuit pa apwopriye pou sòs salad, ak move balans nan tanperati ka anile tout pwomès yo, domaje kokiy yo devan yo nan tan.

Se konsa, li rekòmande a entèdi konfòme yo ak sekans nan aksyon ak adopte konsèy la, ki jan yo bouyi ze, se konsa yo yo byen netwaye, pa pral krak, yo bon plat ak an sante.

Plan an Aksyon se jan sa a:

• Chwazi apwopriye pou ze fre, ou bezwen jwenn yo soti nan frijidè a epi rete tann jiskaske yo ekilibre nan tanperati chanm. Endezirab frèt melanje.
• Nan yon chodyè ti piti oubyen louch mete ze - gra nan chak lòt pou ke pandan pou kwit manje yo pa t 'pote isit la epi gen. Li nesesè ke yo pa yo fann pa kou.
• Pli lwen, nan yon chodyè vide mwatye yon gwo kiyè òdinè sèl tab.
• Pwochèn sèn nan - dlo a. Li dwe frèt, men se pa glas. Ak nan sa yo yon kantite lajan yo kouvri ze yo pa de santimèt.
• Se pou dife a nan premye fè plis, men apre bouyi diminye mwayen. Bouyi ze yo bouyi pou minit 3-4, "ki nan sachè a" - 4-9 minit, epi bouyi - 9-15 min.
• Pare yo pran yon kiyè epi byen vit benyen nan dlo frèt. Kòm chofaj la, li nesesè mande chanje li yon fwa kèk. Sinon, ou ka refwadi ze yo anba kouri tiyo.
• Apre senk minit, refwadisman ka kòmanse pwosesis la netwaye.

Kounye a ke ou konnen ki jan yo bouyi yon ze, se konsa yo yo byen netwaye. Se pa konsa difisil, si w swiv etap ki detaye pi wo a. konsèy sa yo ki senp ap vini an sou la men nenpòt otès. Nou swete w, tanpri tèt ou ak renmen asyèt bon gou yo menm ak salad soti nan ze.