Ki jan yo breze chou nan yon chodyè ak vyann, dyondyon, sosis yo?

Nan atik sa a nou pral montre w kouman yo s'étendre chou (foto ak resèt pral fè). Anplis, nou kwè ke sa a plat an sante ap vin yon envite regilye sou tab ou, menm jan kwit la trè vit ak byen fasil. Difikilte pou la sèlman ke ou ka rapouswiv - brwayeur sa a, men tou, li se fasil okipe, jis te achte espesyalman pou kouto sa a oswa rap. Erezman, chwa a se gwo.

Konbyen tan mwen ta dwe mete yo deyò chou a?

Kesyon an se retorisyen. Li tout vini desann nan yon pwen - sòt de. Bonè-lèt varyete anjeneral trè sansib ak juicy. Yo kwit byen vit, anviwon yon ka nan yon èdtan, bay yon anpil nan ji. S'étendre yo pi byen adapte. varyete an reta-matrité gen yon teksti trè ki graj, lou koupe ak yo gen plis apwopriye pou marinated, men tou, mete yo deyò yo trè reyèl. gou a pral pi rich pase pi bonè nan, men plat la pral vire soti mwens juicy. Se poutèt sa, li se ajoute legim juicy (tomat, piman), ji legim oswa bouyon. Sa a se chou oblije mete yo deyò pi long, prèske mwatye, omwen ven minit, si ou renmen anpil bouyi chou, mitone pi long lan.

Ki jan yo breze chou nan yon chodyè ak dyondyon sèk

Sou chodyè a fri fri zonyon an, ajoute chou a graje, brase ak mitone. Sèk dyondyon plonje nan dlo bouyi pou senk minit. Lè sa a, rense ak koupe an moso, ou ka itilize yon moulen vyann. Li konekte li ak chou, brase, ajoute sèl, jete yon zongle nan pwav tè (nwa oswa parfumé) ak yon fèy Bay. Mitone pou yon lòt dis minit. Sèvi ak vèt.

Ki jan yo breze chou nan yon chodyè ak vyann

Pou sa a resèt se pi byen adapte kou vyann kochon. Pakèt voye moso nan lwil la cho ak fri sou yon chalè segondè jouk sèk. Lè sa a, ajoute zonyon yo ak kwit jiskaske mou. Apre sa, mete kawòt yo an kib ak chou. Dis minit mitone sou chalè ki ba, legim byen melanje. Apre sa, gaye pwav a klòch dous, koupe an tranch ak tomat. Sèl, sik (zongle) ak epis santi bon ou bezwen ajoute dènye a, byen melanje legim yo mitone pou yon lòt senk minit. Kite li poze ak sèvi yo.

Ki jan yo breze chou ak vyann ache nan yon chodyè fri

Fri zonyon an koupe, ajoute filange la ak kwit jiskaske vle konsistans ou ( "krustase" oswa ou pa). Apre sa, ajoute graje chou, brase, pa bliye ajoute fèy la Bay epi fèmen kouvèti a. Mitone sou chalè ki ba. Apre apeprè ven minit, ajoute sèl ak epis santi bon, remèd fèy ak lay. Kite pénétrer.

Kòm bouyon chou ak sosis nan yon chodyè

Pou preparasyon an ou bezwen kwit zonyon yo ak kawòt yo mete graje chou, kouvèti a ak dousman mete yo deyò anba kouvèti a fèmen. Apre pou kwit manje legim yo ajoute pi renmen sòs tomat, woulo liv pa yon zongle a sèl ak epis santi bon, bè fèy, tranche sosis. Mete yo deyò pou yon lòt senk minit. Sèvi ak remèd fèy fre ak pòmdetè bouyi.

Ki jan s'étendre choukrout a nan yon chodyè fri

Choukrout pliye nan yon egoutwar epi kite drenaj sèl la. Pa zonyon fri, ajoute chou a ak mitone dousman jouk sansib. Nan fen a, ajoute tise byen koupe lay lay, sik la ak sèl, vide dilye nan dlo, yon sòs tomat pi renmen. Mitone pou yon lòt senk minit. Sèvi ak sosis bouyi ak fèy.