Ki jan yo fè manba nan kay se bon plat ak natirèlman?

Kisa ou renmen sandwich? Ak bè? Avèk sosis ak fwomaj? Nou pa diskite, li nan bon gou, men paske yo te de pli zan pli initil. Men, sandwich a ak manba - li nan jis yon bonb enèji ki fè li peye pozitif la pou jounen an antye, ak gou li yo plezi. Anplis de sa, li se tou konbine avèk prèske tout pwodwi yo. Men, sa a chèr pwodwi! Ki sa ki fè? Kwit tèt ou. Se konsa, ki jan fè manba nan kay la? Èske ou kapab kwit magazen manje ak pi bon kalite?

istwa li

Li sanble ke an premye ki te aprann kòman yo fè manba nan kay la, menm Aztèk yo ansyen. Sepandan, pwosesis yo te travay-entansif ak fèt nan graje nwa ant wòl moulen. Sepandan, si pwodwi a pa t 'patikilyèman popilè, toupatou li te sèlman nan 19yèm syèk la, lè lekòl yo monte chè te kòmanse prepare manje a-wo pwoteyin ki pa mande pou moulen.

Ki sa ki kòz la nan a gaye pistach te ye? Lè sa a, plantasyon yo koton devaste vèmin charanson, ak fèmye jwenn rekòt altènatif. Chwa a te ekonomikman kòrèk, paske demann la ap grandi pou manba.

popularizasyon

ekipman inik pou fanm k'ap pile pistach sou lòd la nan George Bayle te fè Jan Krampner nan 1984. Lè sa a, nou te kòmanse aplike "manje a pou yon ti goute."

Nan pwodiksyon an ki te gen de "balèn" - mak nan Beech-Nut ak Heinz. Pa 1907 yo ogmante pwodiksyon nan lwil pistach a 34 milyon liv chak ane.

Nan fen 20 mak yo prensipal yo te deja twa plis - "Gif", "Skippy" ak "Peter Pan." Lè sa a, lavant idrojenasyon lwil depase endikatè yo klasik.

reyalite jodi a

Nan nenpòt makèt gwo, ou ka jwenn yon manba bon gou, men sa a pri a vle di mòde an pi piti. Ak konpozisyon an nan pwodwi a pa toujou satisfè nòm yo deklare. Se konsa, li se ki lojik yo chèche konnen ki jan fè manba nan kay la. Enèji-entansif pwosesis, men ou pral konnen ekzakteman ki sa ou manje.

Chwazi-wo kalite pistach anvan tout koreksyon. Sou 800 gram. Nan tankou yon PO ap bezwen 4 gwo kiyè sik ti kiyè sèl, 12 gwo kiyè nan lwil legim ak 8 ti kiyè luil nan siwo myèl. Sa a se minimòm ki nesesè pou preparasyon an nan vèsyon an klasik nan pwodwi an.

Nan travay!

Se konsa, nou chèche konnen nan pratik, ki jan fè manba nan kay la. Resèt ak yon foto sa vo la pèn kenbe li nan liv pèsonèl li gastronomik. Se pou fanmi ou ak Lè sa a, eseye repete yon triyonf gastronomik, ak nan frijidè a pa ka tradui, sa a pwodwi pwoteyin bon gou.

Se konsa, engredyan yo ki genyen, men yo bezwen pou prepare yo pou kwit manje dirèk. pistach sèch bezwen mete deyò sou yon fèy boulanjri respire epi voye li nan fou an. Apre 20-25 minit fri li, brase detanzantan. Li ta dwe nice gen yon moulen lakay ou, men, nan prensip, pral anfòm ak mixer fò ak ki moulen kondisyon an givrage sik. refwadi dekortike a pistach ak moulen jouk lis tou, men anvan sa konekte ak an poud sik, sèl ak lwil oliv legim. Kòm yon rezilta, yon kalite melanje jwenn yon pwodwi entèmedyè ki, fortwit, se pi inonsan an. Si ou gen yon reyaksyon alèji a siwo myèl, yo pwochen etap yo, epi ou pa bezwen. Sèvi ak yon keratin. Si ou pa gen alèji, Lè sa a, kontinye. Nan yon mikwo ond, fonn siwo myèl la. Li pral pran apeprè 20 segonn. Surchof pwodwi a se pa nesesè - li se danjere. Koulye a, konekte siwo myèl nan likid soti nan rès la nan keratin la, se petri omojèn epi yo mete yo krich yo. Kounye a ke ou konnen ki jan fè manba nan kay la. Natirèlman, sa a se pwodwi a pi bon kalite, men sou lavi sa a ki etajè li se limite. Manje pasta pa bezwen plis pase yon mwa kalandriye. Se konsa, pa kwit manje sou yon echèl endistriyèl.

Benefis ki genyen di yon mo ...

Anpil Menager panse osijè de kòman yo fè manba nan kay la. Li se yon pwodwi endispansab pou moun ki bezwen yon kantite lajan ase nan pwoteyin. Li se ki lojik ki tankou yon keratin gen ladan manje atlèt, sòlda yo, astwonòt ak elèv yo. Selon demografik, 70% nan fanmi yo Ameriken manje pou sandwich manje maten ak manba. Men, pwodwi a nan menm tan an se byen wo nan kalori, se poutèt sa li dwe boule nan dòz. Natirèlman, tout bagay depann de sa ki gen pasta. Pi souvan, li se gaye sou yon kouch epè nan pen blan oswa pen griye, ak Lè sa a te ajoute sou tèt nan konfiti, rezen chèch yo oswa bannann. ka Ranje a nan boutik ka jwenn crunch - keratin ki sanblab ak moso pistach.

By wout la, sandwich nan pen blan ak blueberry konfiti, fig, manba ak bekonn renmen Elvis Presley.

Patdantifris pou itilize chak jou

Si ou se tout tan tout tan sou yon rejim alimantè, lè sa a sou sandwich ak bè gen plis chans yo gen tan pèdi abitid la. Plis nan itil ou pral aprann kòman yo fè manba nan kay la. Resèt la pral pèmèt yo toujou gen nan men yon altènativ a manje anpil kalori. Pou kwit manje pasta se pa sa ki difisil, men nan Larisi, sitou vann analogue ki baze sou sik, bè an ak nwa. Pistach yo rele tou "pistach". Li genyen ladan li apeprè 50% lwil ki pa siye, ak konplètman dépourvu nan kolestewòl. Anplis de sa, pistach gen pwoteyin, lanmidon, sik ak glukozid.

Si w ap mande ki jan yo fè manba nan kay se bon plat ak vit, resèt la klasik se itil nan ou. Men, lè atitid la fè eksperyans, ou ka yon ti kras pwolonje lis la nan engredyan. Nan nenpòt ka, tankou yon pwodwi ap vini an sou la men nan kwizin ou. Apre yo tout, gen anpil gwoup nan vitamin B, E ak D. Yon plis endijèn manba se yon antioksidan ekselan, pwoteje sistèm nan kadyovaskilè pa pathologies. An reyalite, li se konparab ak diven wouj, grenad, mur ak frèz.

eksperyans pou

Ki jan yo fè yon manba orijinal nan kay la? resèt la nan pistach, zanmann apèl analogique nan tout rayisab nan bagay dous. Pou prepare mande 150 gram yo nan pistach ak nwa, ak 3 gwo kiyè nan lwil oliv legim, sou 170 gram nan fruktoz ak yon zongle a sèl.

Nou fini kole yon gou nwa-chokola pwononse.

Pwosesis la pou kwit manje se pa anpil diferan soti nan yon nan klasik. Ou ta dwe kòmanse ak preparasyon an nan nwa. Sonje ke ankò nan nwa yo boukannen, se konsa yo vin santi bon. Epitou pran tan nan nan pwosesis la nan fanm k'ap pile nwa nan ti kal pen. Si ou vle fini ak yon crunch, lè sa a mete anviwon yon ka nan mas la manm nan nwa ak koupe rès la kantite maksimòm la, jouk aparans nan lwil oliv. Piti piti nwa entèvni nan sèl pwa, fruktoz, poud kakawo ak bè. Nan fen a ajoute nwa ki rete yo. Koulye a, kiyè keratin a sou krich ak pou soumèt a frijidè a. Gen li pral pi epè ak juicier gou. Nan denmen maten, ou pral gen yon manje maten rich ak benefis pou kò a!