Ki jan yo fri Chestnut, lè l sèvi avèk yon chodyè fri, fou oswa mikwo ond

Sa a délikatès nan anpil peyi Ewopeyen se tradisyonèlman ajoute nan vyann lan, ak an Frans li se tou senpleman vann nan lari yo, tankou pòpkòn. Natirèlman, nou ap pale sou chatèy. fwi yo (oswa olye, nwa) se pi plis itil pase lòt manje yo vann nan mòd vit-manje. Ak nan menm tan an yo yo èkstrèmeman bon plat. Men, nan rejim alimantè a nasyonal, malgre abordable relatif li yo, pwodui sa a pa t 'trape sou. Rezon prensipal ki fè sa a esklizyon se mank de kilti nan preparasyon yo epi yo sèvi ak yo. Sa se, moun ki tou senpleman pa konnen menm jan yo kwit chatèy yo vin manjab, nou pa mansyone asyèt yo pi konplèks, ki ka gen ladan engredyan an. Yo nan lòd yo ranpli sa a diferans ak jwi gou a gwo, ou ka resort nan youn nan resèt sa yo.

Ki jan yo kwit chatèy nan yon chodyè

Moun ki gen pa janm nan lavi m 'goute délikatès sa a, pi bon yo kòmanse ak yon resèt trè senp. Pou egzanp, ki soti nan sa a. Se konsa, anvan ou fri Chestnut, li se nesesè yo fè yon Ensizyon. Cosi youn ak separeman. Sinon, yo pral eksploze sou prensip la nan pòpkòn, ak anyen ki bon li pa pral. Pli lwen mete yo atè nan yon chodyè fri cho ki kouvri avèk yon kouvèti ak fri pou 10-15 minit sou yon chalè medyòm, souke detanzantan yo ranvèse. Lefèt ke chatèy yo yo pare, di bon sant lan karakteristik, chape soti nan anba kouvèti a. Apre yo fin plat la e ki refwadi yon ti kras, li pral pare pou sèvi ak yo. Chatèy sou pete nan dan ak s'étandr, enben, fasilite pwosesis la netwaye. Si ou vle, ka chodyè a fri dwe ajoute yon lwil oliv legim ti kras ak sèl.

Ki jan yo fri chatèy yo nan fou a

Yon lòt fason pou pou kwit manje - boulanjri. Dezavantaj nan metòd sa a se ke pwosesis la tout antye ap pran apeprè demi èdtan yon. Men, nan tan sa a, ou ka fè lòt bagay, paske chatèy yo konn kwit nan fou tèt yo. Fè l 'nan yon tanperati ki nan sou 240 degre, tap mete yo nan yon kouch sèl sou yon plato boulanjri grese epi yo pa bliye fè ensizyon.

Ki jan yo fri chatèy yo nan mikwo ond lan

Moun ki yo te itilize pou konsève pou tan pwòp ou a, sa a resèt adapte bòdwo a parfe. Prepare ak grave chatèy gaye nan yon kouch nan yon veso ki pou yon dife pou chofe fou mikwo ond, oswa dirèkteman nan plat la, ki te aplike kite yo nan twous la. Fri yo nan yon pouvwa maksimòm de 1 a 3 minit, tou depann de kapasite yo aparèy ak kantite lajan an nan pwodwi. Yo nan lòd yo avèk presizyon ranmase tan pou yo sèvi ak yon machin patikilye, ou ta dwe eksperyans plizyè fwa.

Kisa nou ka fè ak pye bwa pare-Chestnut

Opsyon ki pi fasil - jis yo manje. Yo se bon gou ak an sante, san yo pa nenpòt aditif ak sipleman. Men, si defi a se pa ki jan yo kwit chatèy, ak sèvi ak li nan kèk asyèt enteresan, ou ka, pou egzanp, ajoute li nan vyann lan. Sa a ka fè sou baz la nan prun, mete pare-kale bouyon nwa oswa sòs, ak boure yo woule anvan konn kwit nan fou li yo. Li kapab tou prepare soti nan Chestnut pure, oswa s'étendre yo sèvi kòm yon gani.

Yon kèk ti konsèy

Pa achat chatèy nan makèt la, ou ta dwe peye atansyon sou peryòd la nan aplikasyon yo. Kontrèman ak pifò nwa yo, yo yo rekòmande pou itilize pou 10 jou. Nan lavni a, yo ka gou anmè kou fièl. Anvan fri yo ta dwe ajoute dlo frèt. Pwemyeman, tranpe chatèy pral pi fasil fè yon Ensizyon, ak Dezyèmman, tout flote nan domaje, se konsa ke nan men yo pral fasil debarase m de.