Nòman ak senp resèt pou janm poul

Poul se youn nan kalite ki pi komen nan vyann. Zwazo ki pa kalorik, fasil dijèstibl, menm kò a febli, ak, nan adisyon, ki disponib nan prèske chak fanmi. Recipes janm poul jwenn nan nenpòt meni, ak divèsite yo se frape kwit menm ki gen eksperyans. Men, fantezi a nan Menager toujou kreye nouvo ak orijinal konbinezon gou. Sou ki jan bon plat boukannen poul pye yo, epi yo pral diskite anba a.

pilon poul nan tès siwo myèl-nwa

Pran, pou preparasyon yo:

- poul janm - 1 kg;

- Siwo myèl - 1 gwo kiyè;

- yon melanj de nwa, nwazèt, nwa ak nwaye - 2 tas;

- lanmè sèl;

- franse moutad;

- sitwon;

- vèt pou dekorasyon asyèt;

- pwav;

- lwil oliv.

Ki jan yo fri janm poul

pilon poul deglase ak lave nan dlo ak sèl lanmè, ak Lè sa a pèse yo ak yon fouchèt sou sifas la tout antye. Apre preparasyon sa yo se nesesè yo mete zwazo a nan yon gwo twou san fon, veso pwòp ak vide dlo ak sitwon frèt ji a prese soti nan yon mwatye fwi. Nan sa a kalite marinated ou dwe ajoute sèl nan lanmè (de kiyè gwo pou chak lit dlo) ak yon ti kras pwav. Marina zwazo karant minit. Li ta dwe remake ke moun ki resèt kèk janm poul gen ladan yon etap kòm marinated. Sepandan, li te gen te nan sèl la, vyann lan vin pi délisyeu, mou ak dou, se konsa inyore metòd sa a se pa nesesè.

Med, de gwo kiyè nan moutad, sèl ak yon ti kras melanje ak tè nwa, piti piti ajoute lwil oliv, lwil oliv rafine, yo pote pwa a konsistans nan yon sispansyon gluan.

Marinen vyann retire nan sèl la ak anpil prekosyon tès mas zanmann siwo myèl. Anvan ou fri pye yo poul yo ta dwe pwopaje soti sou yon leti fèy boulanjri ak zonyon, ak Lè sa gaye zwazo a. vèt yo pa pral bay boule sou yon plat, nan adisyon, li pral absòbe grès la depase.

Sèvi pistach mirak dwe cho, kloure l 'ak branch nan Basil, pèsi ak lòt remèd fèy.

Sou baz la nan opsyon sa a, ou ka fè pou kwit manje ak lòt resèt egalman bon gou pou janm poul. Ajoute yon manyen ekzotik, pou egzanp, li se posib, olye pou yo lè l sèvi avèk pwopoze ji papay marinad la. fwi sa a gen yon anzim trè agresif, sa ki lakòz poul se pa sèlman mou ak Airy ak Tonben an moso ti mouthwatering.

Anpil fwa, anvan arive a nan envite Menager fòlman kap chèche yon resèt senp, chè ak rapid pou pye poul. ki pi komen, ki senp, men pa pi piti bon gou yo menm yo - poul nan ji pwòp li yo, konn kwit nan fou nan manch rad la. Tout sa ki nesesè otès se:

- poul la oswa pye yo poul nan nenpòt ki kantite disponib;

. - sèl ak pwav melanj, Eesli a, Lè sa a, nou ka pran okenn séchage konplèks pou bèt volay;

- pake pou boulanjri.

se yon manje a dekonjle e opsyonèlman marinated ak Lè sa a janm fwote ak sèl oswa séchage, epi li se sele nan yon pake. manje pare alantou senkant minit epi li se sèvi ak legim, krèm tounen oswa sòs.

Jodi a, gen anpil nan resèt enteresan kòm pilon boukannen poul bon gou, san yo pa depanse yon anpil nan tan ak lajan. Gen kèk amater pito sèvi ak eleman tankou sòs soya, tomat ak fwomaj, pandan ke lòt moun avèk siksè konbine avèk lòt kalite vyann poul e menm pwason. Yon konbinezon ekskiz - poul ak anana oswa poul nan sòs krèm ak Provencal remèd fèy. Fried janm poul nan ji pwòp yo, ak lwil oliv. Pafwa yo yo pre-netwaye soti nan po a epi yo tou vlope nan yon ti tranch mens nan sansib ak juicy bekonn.

Poul se youn nan vyann yo dyetetik, kidonk li se asire w ke ou gen ladan rejim alimantè timoun yo. Griye pilon poul epi ale parfe ak legim, ak pasta Italyen yo ak sereyal ak garnitur. Sèvi asyèt tankou diven rezen blan oswa ji fwi.