Ki jan yo kwit kwit nan manch rad la nan vyann lan?

Tout tan tout tan konn kwit nan fou vyann oswa poul nan fou a - li a toujou trè bon plat ak manje l 'vit, men sonje ke Lè sa a, li nesesè yo lave chodyè a, se pou voye nan dife pou chofe fou nan grès nan pwòp - ak kwit yon lòt fwa ankò pa vle.

Se konsa, tout enkyetid sa yo elimine pou kwit manje vyann nan yon manch rad. Si yon moun pa te eseye li - trè rekòmande yo achte sa a manch rad gastronomik te fè nan fim plastik espesyal - nan nenpòt makèt pral jwenn li fasil nan depatman an antretyen. Se pa sèlman manch rad li tout kwit nan ji pwòp yo, vit, bon plat, men pwoblèm nan ak lajan Lè sa a, pa gen okenn, pou ki yon espesyal ou mèsi nan envanteur a nan sa a zouti senp ak pratik (sonje ke yon pake senp se pa apwopriye pou rezon sa yo, pa menm eseye - li pa kenbe tèt ak tanperati ki wo).

Pou torréfaction vyann nan manch rad la ka pran nenpòt lè - si li ka vyann lan nan vyann kochon, vyann bèf, janm nan ti mouton, zo kòt yo, poul. Ou ka kwit vyann lan tèt li, ak li se posib ak pòmdetè oswa lòt legim. Bagay pwensipal lan - yo prepare vyann lan, marinen li, epi sou sa ki li se marinen, pral depann de gou a nan plat la. Anplis legim, si ou ajoute yo nan manch rad la pou boulanjri, yo pral tou mete aksan sou ji li yo.

Épis poul bon mayonèz (posib ak sitwon), ak ti mouton ak vyann kochon - sòs soya. Yon moun renmen pou itilize pou sa a objektif balzamik vinèg. Kòm pou fèy santi bon, kounye a pou vann yo se anpil diferan pre-melanje byen vit kwit nan fou nan manch rad la nan vyann lan - ak lay, ak pwav wouj, yo epi ak fèy fre. Men, ou ka fè sou pwòp yo - pran lay fre, zonyon, pwav, jenjanm, tout sa ou renmen - tout bagay ale nan marinad la.

Kwit nan manch rad la ka vyann yo kwit pen nan yon sèl pyès (nan kou, pou rezon sa yo li se pi bon pa pran vyann se nan frizè, li se dezirab yo sèvi ak Dlo glasé, ak menm pi bon fre - prepare byen vit).

Se konsa, prepare vyann lan kwit nan manch rad la nan yon sèl pyès

Lave vyann ak sèk sou yon moso twal, fè koupe ak yon kouto byen file nan anpil kote yon moso sèl ak yon nashpiguyte bon ak lay, fwote ak pwav oswa lòt kondiman, vide sòs soya melanje ak yon ti kantite lwil oliv legim (si vyann lan se yon bagay ki mèg) ak kite li poze pou 30 minit. gou trè plezan nan vyann lan bay jenjanm, si w gen youn, asire w ou griyaj yon kwiyere oswa de epi ajoute marinad lan.

Apre vyann lan se prezan, li chanjman manch rad la, mare pwent yo, ak fè plizyè ti twou nan pati a anwo nan manch rad la, voye nan fou a pou 1.5-2 èdtan kwit nan 180 degre. Si vyann lan se jenn ti gason, petèt kwit anvan.

Lè w ap pran soti nan dife pou chofe fou a, koupe nètman manch nou pa boule vapè cho, chanjman plat la vyann Vide sòs ki te kanpe nan pwosesis la pou kwit manje, koupe an pòsyon ak dekore remèd fèy pi renmen. Li posib yo separeman aplike moutad la. Yo epi yo dwe asire w ke ou fè yon sòs salad nan legim fre. Bon gou!

Koulye a, prepare vyann ak legim nan yon manch rad

Fè li posib yo c pòmdetè, piman ak tomat, oswa tou senpleman ak pòmdetè ak zonyon - tout vire soti trè bon plat!

Se konsa, pran vyann lan, koupe an fragman jistis gwo, zamarinovyvaem ki renmen sa, epi kite 20-30 minit. Nan tan sa a, koupe legim gwo ak tout zanno mwatye zonyon. Lè sa a, ajoute jiska tout-an-bra: vyann lan anba nan fon an, lè sa a zonyon, pòmdetè ak legim, epi voye li nan fou a pou yon èdtan ak mwatye nan yon, tou depann de ki jan ou vyann. Si ou twòp ankò - li pa gen pwoblèm, tout bagay se yon surprenante bon gou nan ji pwòp li yo! Pran an kont ke si ti mouton an kwit manje, li byen vit epesir, si yon bagay ki sou plak la.

Prepare konn kwit nan fou nan manch rad la nan vyann nan varyasyon diferan pou fanmi ou, etone envite ou. Jwi repa ou!