Ki jan yo kwit pwa pure?

Anpil nan anfans timoun Sovyetik mwen manje nan klas jadendanfan oswa lekòl, tankou yon plat senp tankou pwa pure. Yon moun te renmen li, yon moun - pa gen okenn, men reyalite a ke pwa gen anpil vitamin ak mineral benefisye se toujou. Pwa pure - li se trè fasil yo prepare ak bon plat plat ki kapab itilize yo kòm yon plat bò nan vyann, pou egzanp, oswa tou senpleman kòm yon plat ki apa a. Pou aderan nan vejetarism se jeneralman yon obèn. Si ou vire sou imajinasyon ou, ou ka vini ak yon varyete de chwa yo divèsifye pwa pure.

Sepandan, se pa anpil moun ki konnen ki jan yo kwit pwa pure dwa pwa soude byen e li te sèk, bon plat ak sansib.

Preparasyon nan pwa pure pa mande pou anpil talan gastronomik ak yon eksperyans pou kwit manje gwo, bagay la prensipal yo konnen kèk nan karakteristik yo ki nan pwodwi sa a. Pou yo kòmanse, ou bezwen chwazi varyete yo dwa nan pwa fwans. Pou pwa pure ou apwopriye sir pwa jòn mwatye. Depi pwa sa yo kiltive sou tè sèk, li absòbe gwo kantite vitamin ak eleman nitritif ki nesesè nan kò imen an. Ou kapab tou itilize varyete yo pwa nan sèvo (lis oswa ride).

Ki jan yo kwit pwa pure?

Règ la premye ki dwe swiv si ou vle al kòche l 'te vit, vide pwa yo sou Ev nan dlo pou kwit manje. Li ta dwe tranpe nan dlo pou omwen uit èdtan. Li se pi bon fè li fason sa a: vide pwa yo nan aswè a epi kite pou nwit la la, li absòbe dlo epi li pral pi fasil bouyi mou. Nan denmen li kapab fasil prepare.

Drenaj aswè a dlo ak vide w bouyi dlo se konsa ke dlo a kouvri pwa yo nan yon marmite sou de dwèt pi wo a. Mete sou yon gwo dife, epi pote nan yon bouyi. Lè pwa yo kòmanse bouyi, diminye chalè a ki ba ak kwit pou yon lòt apre yon èdtan. Nan fen a, yo anvan yo pran koupe nan pwa bezwen ajoute yon zongle a sèl (si te ajoute anvan pwa yo ap pran plis tan ou kwit manje, paske sèl kenbe li) nan gou ak yon moso nan bè. Gen kèk moun ki ta pito ajoute yon ti kras lèt ak pòmdetè kraze, men mwen pa janm fè (petèt mwen jis pa renmen lèt?), Men, ou ka eseye fè nan diferan fason, tout nan yon toudenkou ou renmen. Lè sa a, retire chodyè soti nan chalè ak pèmèt yo kanpe nan tanperati chanm anba yon pwa kouvèti ke li vapè ak kwit. Lè sa a, li se prèske pa gen liv. Apre yon demi èdtan li se posib yo fwote atravè yon Van oswa moulen nan yon eta de omojèn konpòte (Mwen toujou konpare li avèk manje tibebe). Si ou gen yon blenndè, lè sa a pa gen okenn pwoblèm: tonbe nan dòmi nan yon blenndè, melanje, isit la nan yon pare yo ki te fèt pwa pure - bon gou ak an sante!

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit manje pwa pure pou la gani. Li se apwopriye pou nenpòt ki vyann.

Men, ou ka fè yon pure pwa ak yon plat ki apa a. Pou fè sa ou bezwen yon moso nan bekonn, Republican Sen tranche ak koupe zonyon poshinkovat. Tout moun nan sa a se fri nan lwil flè solèy nan yon chodyè fri jouk lò mawon ak ajoute nan pòmdetè kraze nou yo. Li sanble trè bon plat ak satisfezan.

Gen yon lòt fason yo kwit manje pwa pure, plis modèn. Koulye a, li se trè komen cuisinier presyon, nan ki manje yo ap prepare byen vit ak kenbe pwopriyete benefisye yo. Men, si ou gen chans ase yo posede tankou yon aparèy majik, li se pa yon kesyon, ki jan yo kwit pwa pure pou ou.

Nan ka sa a, preparasyon an ou pral pran sèlman 15 minit ak yon minimòm de efò. Men poutan li nesesè sonje ke pwa yo bezwen tou yo tranpe anvan pou kwit manje, se konsa li te sèk ak sansib.

Pa gen pwoblèm ki jan ou kwit manje sa a plat rive nou soti nan epòk la Sovyetik yo, pwa pure se bon plat ak itil jwenn nonm nan nenpòt laj.