Ki jan yo kwit tortillas ak yogout ak fwomaj

Dejene yo ta dwe mande. Tout moun konnen sou sa. Men se pa tout moun swiv règleman sa a. Fòse fanmi l 'yo gen manje maten pa nesesè. Li se ase kwit yon bagay bon plat, orijinal ak santi bon. Kashi, nan kou, yo pral pi plis itil. Sepandan, ou ka kraze tradisyon an epi fè gato ak fwomaj kefir ak janbon. Ka plat la ap sèvi ak te oswa kafe.

Klasik plat gato ak ranpli

Si sa nesesè, ou ka prepare scones ak fwomaj ak janbon nan yon chodyè fri. Yo pa sèlman bon gou ak satisfè, men tou, delika. Pou prepare tortillas ap bezwen:

1. 300 gram fwomaj.
2. Yon vè yogout.
3. 2 tas farin blan.
4. 400 gram nan janbon.
5. Pou ½ ti kiyè soda, sik ak sèl.
6. Legim lwil oliv, de preferans odè.

Si pa gen okenn janbon nan men, Lè sa a, li ka ranplase ak nenpòt ki sosis kwit oswa sosis. Konble ka pran prèske nenpòt ki. Si ou pa renmen sosis, Lè sa a, ou ka fè scones ak fwomaj ak zonyon vèt oswa ak pòmdetè.

Ki jan yo kwit Scones ak fwomaj ak janbon nan yon chodyè fri

Pou fè yon dejene bon gou, ou bezwen bat farin lan. Pou fè sa, ou bezwen vide kefir nan yon veso ki fon epi ajoute sik, sèl ak soda nan li. Eleman yo dwe melanje byen. Fwomaj rekòmande pou griyaj, ak Lè sa a, ajoute nan veso a ak kefir. Li ta dwe tou ap ak anpil atansyon prezante farin frans. Apre sa, li nesesè pou bat farin lan pou ke pa gen okenn boul. Li pa ta dwe bwa nan men ou yo epi yo dwe twò likid.

Farin an fini yo ta dwe divize an voye boul. Soti nan espas sa yo li nesesè yo fòme plat plat. Kam la oswa sosis yo ta dwe fwote sou yon rap. Li dwe mete nan sant la nan chak gato. Blanks yo dwe kole ansanm bor yo pou ke pa gen twou rete. Li rekòmande a woule gato plat yo alalejè ak yon peny woule.

Koulye a, ou ka kòmanse kwit yo. Gato sa yo ak fwomaj ak janbon yo kwit nan yon chodyè fri. Pou lwil legim fri yo mande yo. Yo ta dwe chodyè frison dwe chofe ak mete yo sou gato. Yo bezwen fri sou yon ti dife jiskaske lò mawon, detanzantan vire sou.

Sa a tout. Cakes ak fwomaj ak janbon yo pare. Gen yon lòt fason pou prepare yo.

Pellets nan 5 minit

Pou fè gato rapid ak fwomaj ak Kam, ou pral bezwen:

1. Blan farin - 2 tas.
2. Fwomaj griye - 1 vè.
3. Zanmann Kam oswa sosis - 1 vè.
4. Yon vè yogout.
5. Sèl, soda ak sik - pou ½ ti kiyè.
6. Fwomaj pou ranpli

Etap preparasyon

Ki jan yo kwit zo pou kefir ak fwomaj ak janbon pou 5 minit? Premye a tout, bat farin lan. Kefir yo ta dwe vide nan yon veso ki fon. Li ta dwe ajoute sik, sèl ak soda. Melanje tout bagay epi ajoute farin. Fwomaj rekòmande griyaj epi ajoute nan farin lan. Kòm yon rezilta nan melanje, yo ta dwe jwenn yon mas ki pa bwa nan men yo, men li se byen Series. Yo ta dwe divize farin lan divize an plizyè pati epi voye boul yo woule soti ladan l.

Apre ke li nesesè yo fòme gato plat. Kòm yon ranpli, li se vo lè l sèvi avèk kabrit geri ak fwomaj, klas la ki diferan de pwodwi a ajoute nan farin lan. Nan sant la nan chak gato yo ta dwe mete melanj lan, ak Lè sa a, ak anpil atansyon vlope materyo-a ak menen bor yo.

Kwit yo nan yon chodyè fri nan yon lwil oliv cho sou chalè medyòm. Krèp sou kefir ak fwomaj ak janbon pral pare lè sou tou de bò yo pral genyen yon Hue lò.

Preparasyon nan dife pou chofe fou a

Gato ak fwomaj ak janbon nan fou a yo te tounen soti bon gou ak satisfè, ou dwe entèdi obsève pwopòsyon yo nan pwodwi yo. Pou prepare tankou yon manje maten w ap bezwen:

1. Fwomaj difisil - 200g.
2. Brynza - 100 g.
3. Kam la se 100g.
4. Bè ki baze sou krèm - 50 g.
5. Kefir - 1 ti kuiyè.
6. Farin blan - soti nan 1 ½ a 2 ti kuiyè.
7. Ze pou lwil oliv lubrifyan.
8. Sèl.
9. Boulanjri poud - 2 ti kiyè.

Kwit manje pwosesis

Pou fè tortillas sou kefir ak fwomaj ak Kam, ou dwe swiv resèt la. Pou kòmanse, li rekòmande pou bat farin lan. Pou fè sa, nan yon tank gwo twou san fon, ou dwe konekte bè ki baze sou krèm, pre-fonn nan yon beny dlo, ak kefir. Nan melanj sa a, li nesesè avèk presizyon antre nan farin lan, ki konekte ak poud lan boulanjri ak sèl.

Nan eleman yo se malad pa twò likid, men se pa farin dans. Mass la pa ta dwe bwa nan men yo. Te farin a fini yo ta dwe divize an pati ak woule nan kouch nan yon fòm sikilè. Epesè a nan espas sa yo pa ta dwe depase yon santimèt.

Ki jan yo fòme

Kouch nan premye yo dwe kouvri ak ranpli. Pou fè li, ou bezwen griye lenn mouton an ak fwomaj sou yon rap. Kouch nan premye nan farin ak fars yo ta dwe kouvri ak yon dezyèm kouch farin ak bor menen. Apre sa, gato a ta dwe koupe an 8 segments. Koupe yo ta dwe fèt ak yon kouto, vide ak farin, pa nan fen an. Nan fen gato a ki kouvri ak vide ze.

Koulye a, yo ta dwe mete nan bwat la nan dife pou chofe fou a. Kwit gato sou kefir ak fwomaj ak janbe nan yon tanperati 200 ° C pou yon demi èdtan. Pandan tan sa a ta dwe parèt ruddy kwout. Gato pare yo ta dwe divize. Li pa pral difisil paske nan ensizyon yo.