Ki jan yo kwit yon konfiti pòm bon gou ak kannèl ak goodi lòt?

Pami preparasyon yo dous, ki fè manman nou ak granmè nan sezon fredi a, ki pi popilè a, san yon dout, se konfiti la. Ak nan tout varyete yo nan sa a délikatès pòm souvan kwit - kalite ak divès kalite ak divès kalite engredyan adisyonèl. Ak plizyè resèt siksè enteresan nou entwodui ou kounye a. Pou asire w ou pral renmen yo e yo pral pran yon kote ki merite nan bank meni pigi ou yo.

Vit konfiti manje

Premyèman, kite a prepare konfiti pòm ak kannèl. Espesyalman paske li pral mande pou byen yon ti jan nan tan ou ak atansyon. Konsomasyon nan pwodwi: 1 kg nan pòm ak sik ak 1 baton nan kannèl. Jis yon bagay! Se sèlman chwazi fwi dous ak tounen, lè sa a konfiti ak kannèl pòm pral gou pi byen. Ou, ou ka ajoute yon asid asid ti kras. Ponm koupe an tranch piti, retire grenn. Mete yo nan yon bòl, ki pral sibi yon tretman chalè, vide yon pati nan resèt la ki gen sik ladan, ak kouvri. Se pou ji a fwi yo byen adapte. Apre apeprè mwatye yon jou yo ka mete yo sou gaz la. Dosypte nan prochaine konfiti pòm ak kannèl rete sik, kannèl, mete tèt li epi kite bouyi sou yon chalè segondè. Lè sa a, fè li ki pi piti, bouyi pou apeprè yon èdtan ak woulo. Pandan pou kwit manje, dousman brase legim an bwa spatul tranch pa pèdi fòm yo. Bank yo, ki pral enpoze konfiti pòm ak kannèl, yo ta dwe pre-esterilize. Woule moute bwat cho li yo vire l 'tèt anba, vlope epi kite yo refwadi. Nan sezon fredi, jwi gwo desè ou!

Apple ak Cherry plezi

Apple konfiti ak kannèl, resèt la nan ki ou pral jwenn soti kounye a, ka vrèman dwe rele plezi nan gou ak tanpri je a. Apre li se kwit, se pa sèlman soti nan fwi a, men tou, bè. Ak sant la nan kannèl bay li yon cham inik ak gou! Nan chak kg nan pòm boule liv nan seriz (byen gen ase matirite, dous), 600-650 c. sik. Si fwi tounen, sik, pran yon rapò nan 1 a 1. Epitou 200 gr. dlo ak yon baton nan kannèl tout menm bagay la. Premye fè yon pure Cherry. Bè lave, retire grenn, plonje pou yon koup nan minit nan dlo bouyi pou blanching ak fwote atravè yon Van. Vide dlo ak fonn nan li siwo a sik. Kim nan men l 'retire tèt li siwo fre. Koulye a, prepare engredyan prensipal la nan pòm konfiti ak kannèl. Resèt la rekòmande koupe fwi an tranch nan gwosè mwayen, pa koupe kale la. Ponm tou problanshiruyte pou 5 minit. Koulye a, tout eleman yo ki konekte, ajoute kannèl ak kwit konfiti sou chalè ki ba pou omwen 40 minit, brase dousman. Lè sa a, packagi pa bank yo ak kouvri. Vrè, li sanble bèl? Ak gou nan - jis diven!

Apple ak délikatès Citrus

Menager ki gen eksperyans konnen ki jan fè yon trè Apetisan ak fè apèl kont fè yon gade nan konfiti pòm l 'yo. tranch transparan nan dous Amber ak sipliye nan bouch la. Espesyalman si ou ajoute nan Citrus zès ak yon ti kras vaniy ak kannèl, oswa yon sèl nan eleman yo. Engredyan: pou chak kilogram nan pòm dwe pran 1 kg 200 gr. sik, yon vè dlo, sitwon griye oswa zoranj zès. Preparasyon sa a noblesse kòm pòm otorize nan grenn ak koupe an tranch (pa pi epè pase 2 cm). Etyole yo 7-8 minit nan separe tendres, lè sa a imedyatman e ki refwadi. bouyi nan dlo ak voye nan sik la, kwit siwo a. Ranpli yo tranch, mete yon bòl ak konfiti sou yon dife ki piti yo. Bouyi jiskaske kwit, yon ti tan anvan fen a mete zès, vaniy a ak / oswa kannèl. cho elaji nan nan bank yo, se pou fre, kouvèti kapron fèmen ak magazen nan frijidè a.

Tranch nan pòm pure

Se vre wi, sa a ou pa te eseye: yo prepare tranch pòm konfiti ak kannèl pòm pure. Son curieux, dwa? Lè sa a, jwenn te kòmanse! Ou pral bezwen: yon kg kèk nan pòm, chak - 400 g sik ak kannèl tè a gou. pòm Pati koupe tranch piti, vide ti gout dlo bouyi yo jouk ramolisman ki konplè epi ki moulen atravè yon Van ak yon Mach dekoksyon. Mete l 'nan yon bòl, w'a vide nan kantite lajan ki apwopriye a nan sik ak kannèl, ak sou chalè ki ba, brase detanzantan, kwit jiskaske li se redwi a yon sèten mezi epi yo pa jwenn epesè ki apwopriye a. Pati nan dezyèm nan tranch nan menm nan tranch pòm, vide sik la ak pèmèt yo kanpe pou 10 èdtan yo ekstrè ji an. Ajoute yon ti dlo, kwit konfiti a jouk mwatye. Lè sa a, konekte ak pure (sèlman dousman yo fòme tranch pa pèdi) pèmèt yo bouyi, kenbe sou chalè mwayen pou 15 minit ak woule moute nan krich esteril. tout fanmi ou, rekòlte sa yo ap renmen, pa ezite!

Rowan ak Ponm

Epi finalman, yon sèl plis rich resèt pou konfiti soti nan pòm ak chokeberry nwa. Anplis de sa nan gwo gou, li trè itil nan tansyon wo, rim sèvo, anemi, febli iminite. Isit la se yon trete ekselan! Pwodwi yo prensipal: kèk kannèl, 3 kg ki gen sik ladan, 2 - pòm, 1 - bè ROWAN. Ak sou yon lit dlo. Apa prepare siwo, sik, ak bouyi nan fonn nan yon kantite lajan ki espesifye nan dlo. Retire kim la. Ak pòm pwòp koupe kale la, retire grenn, koupe an tranch nan fwi sou. Mete yo nan yon bòl, melanje ak kale ak demenaje ale rete bè ROWAN. Vide fwi a ak siwo cho, bouyi epi kite mitone pou 20 minit sou yon chalè medyòm, brase. Lè sa a, basen lan mete sou kote, se pou konfiti 4 èdtan "rès", bouyi ankò, fwa sa a pare se kounye a. Ki sòti dirèkteman nan recho a mete yon trete pou bank yo - ak fèmen.