Ki jan yo kwit yon pitza nan multivarka: Resèt la se senp, men trè bon plat plat

Pitza «Polaris» multivarka sanble pa mwens bon plat ak juicy pase asyèt ki sanble Italyen prepare nan fou an. Sepandan, yo pral pa tout moun pou deside sou eksperyans lan. Apre yo tout, pi fò moun kwè ke sa a pitza pral twò mou, ki anpil konplitché retrè entegrite li yo soti nan bòl la nan apatman an kwizin. Men sa se pa ka a, epi ou ka wè pou tèt ou.

Ki jan yo kwit yon pitza nan multivarka: engredyan yo dwa pou farin lan

• Bè - 210 g
• 30 pousan krèm - 210 g
• Farin ble - de ak yon mwatye tas.

Ki jan yo kwit yon pitza nan multivarka: malaksaj pwosesis

fondasyon Sa a se trè fasil epi vit. Anplis, li vire soti anpil mou, sansib ak bon plat. Premyèman, ou dwe mete bè an asoupli nan yon bòl, ajoute krèm nan grès tounen ak vide farin frans lan. Apre vibran pwolonje, tout engredyan ta dwe jwenn yon baz mou ak elastik, ki suiv byen nan men yo. Vin genyen plis farin te kapab san yo pa pwoblèm woule nan fèy papye pou pizza, li rekòmande nan plas yon kèk èdtan nan frijidè a. Gen li solid ak se fasil mourir nan fòmasyon an.

Ki jan yo kwit yon pitza nan multivarka: engredyan ki nesesè pou ranpli a

• Sosis ak prim Paprika letye - 600

• Bulb yo piti - 3-4 moso.

• Mi tomat - 5-6 moso medyòm.

• Hard fwomaj - 200 g

• Sòs tomat twò grav (men si ou renmen byen file ti kras, Lè sa a, pa refize tèt ou plezi nan) - 200 ml.

• Grès mayonèz - 150 g

Ki jan yo kwit yon pitza nan multivarka: prepare fars pou plis torréfaction

Pou ka sa a plat Italyen ka achte pa sèlman sosis lèt, men tou, nenpòt ki sosis, vyann, vyann bèf, dyondyon ak lòt engredyan pi renmen. Pwodwi a pitza chwazi yo dwe koupe an plak mens (ti sèk) oswa chire an kib piti. Apre sa mande pou tomat lave ak anpoul, ki imedyatman dwe lage nan kale (kale a) e li te koupe nan twou bag. Ou ta dwe tou griyaj fwomaj sou yon rap gwo.

kou fòmasyon

Frwad lwil oliv farin nesesè jwenn soti nan frijidè a, zongle koupe yon moso nan li gwosè dwat la ak woulo liv nan fòmasyon netolstym wonn. Apre sa a "substra" oblije mete nan yon bòl nan apatman an kwizin, ki ka grese si yo vle. Apre sa, ta dwe farin a dwe aplike nan sòs tomat la chwazi (de oswa twa kiyè) kouvri tomat, bag zonyon, ak Lè sa a distribye sosis yo graje ki bezwen yo kouvri tèt la nan griye fwomaj ak mayonèz.

Ki jan yo kwit yon pitza nan multivarka: tretman tèmik nan asyèt Italyen

Fè pitza ta dwe byen sere fèmen kouvèti a multivarki, ak lè sa a mete nan yon mòd boulanjri pandan yon ti tan. Apre 60 minit, plat la yo pral konplètman pare pou sèvi ak yo. Pou jwenn l 'soti nan bòl la san yo pa deformation, li rekòmande rete tann jiskaske plat la yon ti kras e ki refwadi. Lè sa a, dwe cho pitza bon gou dwe koupe an pòsyon ak sèvi ak te dous.