Ki sa ki manje pwav boure: pafè gani

Pami asyèt yo ete tradisyonèl kapab san danje atribiye boure piman - plat Bulgarian nasyonal la, Moldavi ak Romanyen cuisine. Fe-manje lè l sèvi avèk smi klòch piman, diri ak vyann (anjeneral vyann bèf) fars. Boure piman bouyi nan dlo oswa nan yon sòs tomat ak te sèvi kòm yon plat ki apa a. Men se pa tout Menager dakò. Yo toujou grate tèt yo sou ki sa yo soumèt boure piman, ak vini ak pi plis ak plis opsyon nan asyèt bò. Kèk nan yo yo prezante nan atik sa a.

Ki sa ki pral vini nan gani boure piman?

Pou konsève pou pi fò nan vitamin ak mineral Menager modèn prefere pa yo kwit boure piman ak kwit nan fou an. Rès la nan teknoloji a nan preparasyon nan manje se pa anpil diferan de yon resèt tradisyonèl yo. Nou ofri pil fatra legim vyann bèf tè ak diri, lè sa a kwit yo epi di ', ak kisa sèvi boure piman, plat la te tounen soti juicy ak bèl nan menm tan an.

Etap pa preparasyon etap nan asyèt se jan sa a:

1. Fre klòch pwav (1 kg) anba dlo k ap koule yo lave, netwaye soti nan grenn, ekonomize pye ble a, y'a koupe l nan mwatye Longitudinal.
2. Prepare ranpli a nan 700 g nan ache vyann bèf, pre-kwit diri bay semireadiness (3 ti kuiyè. Tas) ak fri nan lwil oliv legim, legim (zonyon ak kawòt). Nan gou, ajoute sèl ak pwav.
3. Koumanse mwatye dous pwav prepare vyann ak mete yo nan yon plat boulanjri fon anpil.
4. Prepare pure nan tomat. Pou sa tomat mi yo pase atravè yon moulen vyann, lè sa a mennen l 'tomat nan yon chodyè nan bouyi ak cho triturated li atravè yon Van. Nan pure a ki kapab lakòz ajoute epis santi bon nan gou, bay ankò bouyi, lè sa a vide tomat la nan fòm la nan yon pwav.
5. Pepper boure konn kwit nan fou nan fou a pou apeprè 1 èdtan nan kouch nan FOIL, kote ta dwe kantite lajan an nan sòs tomat ap redwi triplet. Plat la fini anvan k ap sèvi, voye ak remèd fèy fre.

Nan ka sa a, pa gen okenn kesyon sou fason pou ranpli boure piman. Photos de asyèt kwit sou resèt la pwopoze pi wo a bay pi wo a. Mwatye nan piman vèt boure sou yon klere pure tomat wouj sanble anpil élégance ak elegant. Bon apeti!

Yon sòs bon gou pou boure piman

Moun sa yo ki moun ki ta pito yo sèvi boure piman ki pa gen okenn gani, tankou resèt pou lòt kalite sòs bon plat plat la. Espesyalman chemen an, yo yo konn kwit nan fou nan sòs pwav ki kòm yon rezilta nan kwit manje nan fou a, gen se yon bagay ki ti kras. Nan ka sa a, pwav boure ka manje kòm yon plat apa a, sou yon plak ki apa a, pre-awozaj sòs espesyalman prepare li yo.

Nou ofri de vèsyon nan sòs la: tounen krèm, lay ak tomat. se sòs la premye prepare sou baz la nan krèm (20%) ak adisyon a nan lay, fèy santi bon yo epi ak fèy. Pou preparasyon li yo dwe fwe nan yon krèm bòl (250 g) te sòti nan yon laprès lay (4 segments), yon zongle a sèl ak pwav nwa. Greens nan fòm lan nan koupe Dill fre oswa sèch se ajoute kòm vle. ka Ready sòs dwe soumèt nan yon asyèt espesyal oswa vide l 'dirèkteman sou tèt piman yo, nan pi bon tranpe vin pi juicy ak santi bon.

Depi piman yo boure sou resèt la tradisyonèl se anjeneral kwit nan sòs tomat, Lè sa a, avè l 'epi yo ap sèvi sou tab la. Se poutèt sa, opsyon yo pwopoze a pi ba a pou kwit manje sòs tomat se plis apwopriye pou piman kwit nan sòs oswa san li.

Pou bezwen blanchi sòs tomat ak pure tomat atravè yon Van (1 kg), epis santi bon nan fòm lan nan wouj ak nwa pwav, sèl, lay (tranch 1), yon banza (2 pcs.), Lwil oliv. Nan pwosesis la pou kwit manje se premye ajiste nan yon pure epè konsistans tomat, ak 5 minit anvan nan fen te ajoute lay, epis santi bon yo ak sèl ladan l '. Zonyon fri nan lwil legim nan yon chodyè ki apa a. Apre sa, li konekte ak pure nan tomat epi li se yo sèvi boure piman.

Boure pwav ak pòmdetè kraze

sòs Sòs, men asyèt bò anpil moun boure piman toujou ki disparèt. Pou egzanp, pòmdetè remoute kouraj, bouyi diri oswa kèk lòt kalite labouyl. Ak nan premye bagay ki vini nan lespri lè ou bezwen deside ki sa yo soumèt boure piman, fè pòmdetè kraze.

Pou preparasyon an nan gani klasik sa a yo bouyi nan dlo kale pòmdetè sale. Bouyi li ta dwe 25 minit nan moman sa a nan dlo bouyi, oswa jiskaske sansib. Apre sa, yo dwe dlo a ap vide nan chodyè a tèt li ak pòmdetè potoloch lè l sèvi avèk pòmdetè Masher, piti piti ajoute yon pure bè fonn (50 g) ak lèt cho (200 ml). Kwit gani manje imedyatman boure piman. Lè k ap sèvi pòmdetè kraze, ou ka vide sòs la nan ki konpòte pwav.

Nan preparasyon an nan plat la bò tradisyonèl ou ka etap tounen yon ti kras nan regleman-yo. Pou egzanp, pòmdetè jwenn pou pi plis santi bon ak savoureuse si ou ajoute nan li prese nan yon laprès lay, Dill ak fwomaj.

Griye pòmdetè nouvo nan piman yo boure

Si pou kwit manje boure piman fèt nan konmansman an nan sezon lete a, lè vant la se tout pòmdetè nouvo, li te li, pa kraze, pi bon aplike pou gani. An menm tan an, ou ka kwit li dirèkteman nan po a, kote li bay sibstans ki sou yo pi itil pou òganis lan.

Se pou nou konsidere yon lòt opsyon ak kote ou ka soumèt boure piman. Gani kòm pòmdetè nouvo kwit nan sekans sa a:

1. Gwosè mwayenn ki pòmdetè nouvo nan veso an po yo yon bon lave yo avèk yon bwòs ak eponj.
2. Bouyi jouk mwatye sèl li yo nan dlo pou 10 minit apre bouyi.
3. Rale mete deyò pòmdetè yo soti nan dlo a, sèk ak mete l 'nan yon chodyè ak lwil oliv legim.
4. Fry sou tout kote jiskaske lò mawon. Nan fen a nan pwosesis la pou kwit manje, ajoute nan pòmdetè yo kraze lay nan lay ak remèd fèy.
5. Pepper boure ak yon gani pou pare. Li rete yo mete l 'sou yon plak nan Bwat de Petri prensipal la, epi ou ka pote nan tab la.

Bon gou friyabl diri gani pwav

Malgre lefèt ke nan ranpli a pou boure piman kontreyant ajoute nan diri, li se tou souvan te sèvi kòm yon plat bò nan kou prensipal la. Mwens souvan itilize Buckwheat oswa lòt sereyal. Li ta sanble ke diri - sa a se absoliman pwodwi a sa ki mal, sa yo dwe ranpli boure piman. Men, an reyalite, gou a nan de sa yo asyèt yo parfe konbine avèk youn ak lòt.

Sekrè a pou kwit manje sèk diri pou la gani se ke sereyal pa ta dwe lave oswa tranpe anvan pou kwit manje. Se sèlman nan fason sa a kapab kenbe estrikti diri epi yo pa pèmèt l 'nan kwit.

Se konsa, anba a nan yon chodyè sèk vide yon gwo kiyè kèk nan lwil oliv legim, ak chalè li epi ajoute diri a (1 ti kuiyè.). Brase diri ak spatul an bwa jiskaske jiskaske li vin transparan. Koulye a, li se posib yo ajoute dlo a bouyi (1.5 v.) Précédemment sale li (1 hr. Kiyè). Kouvri chodyè a avèk yon kouvèti, epi kite gani deperi sou chalè ki ba jouk sansib. Louvri kouvèti a ak brase diri a se pa sa valè li. Lè k ap sèvi, gani mete deyò sou anba a nan plat la, men li se deja sou tèt piman yo boure. Jwi repa ou yo.

Ala bèl sa bèl pase nwit boure piman: foto ak dwòl resèt plat bò

Mens vyann - sa a se pa sèlman chwa a pou fè piman fars. Vejetaryen ak moun ki kenbe eklezyastik pòs, pito ou kwit manje sa a plat ak dyondyon. An menm tan an, yo boure piman mwen te menm trè itil nan blan olye pou yo resèt la jan li konn ye sèvi ak diri mawon. Nan teknoloji sa a, preparasyon an nan mwatye legim boure konn kwit nan fou nan fou a ak sòs tomat. Apre sa, li pral nesesè yo ranpli yon bèl piman boure sou tab la pou ke espès Apetisan yo, yo pa t 'kapab reziste menm kanivò yo vre.

Baze sou ki 4 pòsyon ou bezwen retire grenn epi koupe an mwatye ansanm de gwo pwav wouj la. Nan tan sa a, prèske pare yo bouyi diri mawon nan yon pwopòsyon nan 1: 2 (1 tas diri - 2 tas nan dlo oswa bouyon legim). Chanpiyon koupe. Konbine nan yon sèl diri po, dyondyon ak kèk nan sòs la tomat. ranpli a ta dwe ase imid, men se pa likid. Stuff ki kapab lakòz mwatye mas piman, vide rete sòs (sèlman bezwen 1 ½ tas), kouvri yo ak papye epi voye yon plat nan fou a pou 40 minit nan kwit nan 200 degre.

Li rete yo detèmine kisa ki yo soumèt boure piman. Gani, foto a ki se prezante pi wo a, se sèvi ak pou preparasyon li yo nan engredyan sa yo:

• tise byen koupe poro (4 pcs.);
• rezen chèch (½ tas);
• bouyon legim (¼ tas);
• sèl ak pwav nan gou.

Pou prepare gani nan bouyon dwe nan yon chodyè nan pwaro bouyon legim ak rezen chèch, pandan l ajoute sèl ak pwav nan gou. Lè zonyon an se sansib ak likid se absòbe, ka plat la ka retire yo nan chalè a ak gaye sou yon plak pou boure piman.

Gani "Salad Mix"

Pòmdetè oswa pwa pure ak bè, diri oswa nenpòt ki lòt grenn jaden kòm yon plat bò anfòm pafètman. Men, sa ki sou moun ki yo ap eseye pou misyon pou minimize kantite lajan an nan kalori nan plat la fini? Ki sa ki dosye boure piman pou moun ki suiv yon rejim alimantè ki rijid?

Yon opsyon ideyal nan ka sa a ta dwe yon plat bò nan fòm lan nan yon melanj de fèy sòs salad ak legim, ki fè yo vann deja lave ak fin chèch nèt nan yon pake espesyal ki rele "Salad Mix". Nan yon pake sa yo kapab genyen ladan rokèt ak epina, chou Chinwa ak epina, leti plak iceberg radi, ak kawòt, chou ak kawòt ak seleri, ak sou sa. D. Siyifikasyon an nan sa a melanj se ke li se ase yo vide sa ki nan pake a nan renouvèlman medikaman nan bòl lwil oliv li yo, ak sòs salad pare. Li kapab sèvi kòm yon plat bò nan nenpòt plat, ki gen ladan yon piman boure.

De nwi sòs salad ak boure piman

Limyè sòs salad nan legim fre, ak zonyon juicy, sezonman ak lwil oliv legim, yo pa pral kite nenpòt moun ki endiferan. Ki sa ki gani soumèt boure piman si deyò a se pandan ete a, pa menm diskite. sòs salad ba-kalori nan konkonm ak tomat annamoni konplete gou a nan kou prensipal la, ak prèske pa gen okenn kalori pral ajoute nan li. Kwit yon senp plat bò.

Premye nou bezwen lave yo epi koupe nan konkonm o aza ak tomat. Lè sa a, ajoute zonyon demi-bag yo, klòch piman ak legim ak lòt ke yo adapte nan bouch ou. Kòm chaje yo kapab nenpòt lwil oliv legim, tankou lwil flè solèy, len lwil oliv oswa oliv. Pou Piquant sòs salad tounen bezwen voye ak ji sitwon, w'a vide ak remèd fèy pou soumèt efikas. Gani manje nan yon sèl plak ak ranpli pwav. Epi sa sòs pa melanje ak legim, pwav wouze li pa nesesè lè y ap aplike.

Chik plat bò nan joumou konn kwit nan fou

asyèt bò tradisyonèl lan nan boure piman nan fòm lan nan pòmdetè kraze, diri oswa Buckwheat anwiye trè vit. Apre yon tan, mwen vle pou yo eseye kwit yon bagay nouvo ak enteresan. Bon gou altènatif asyèt bò anwiye kapab yon joumou, konn kwit nan fou ak remèd fèy, epis santi bon ak lwil oliv. Li sanble se konsa bon gou ki kesyon an nan sa yo soumèt boure piman pou tab la fèstivite, disparèt pou kont li.

Pou prepare yon plat bò pou sa a resèt ou pral bezwen yon joumou BUTTERNUT , pwa ki gen fòm, ou pito pati sa a nan fwi a, kote pa gen okenn grenn. Li dwe byen lave ak kale lè l sèvi avèk peelers yo. Lè sa a, joumou se koupe an kib piti (apeprè 2 cm epè). Pli lwen, yo dwe mete nan yon plat boulanjri nan yon sèl kouch ak melanje ak fèy santi bon.

Nombre de fèy santi bon, ki se konn kwit nan fou joumou, ka ajiste nan gou ou. Li se obligatwa yo ajoute prese nan yon laprès lay (4 tranch), wouj ak nwa pwav, sèl, Rosemary ak yon ti kras lwil oliv. mwazi an ta dwe byen souke, e menm tèt noutmèg nan fwote. Joumou konn kwit nan fou nan fou a nan 200 degre 30 minit. Pandan pou kwit manje, ou bezwen melanje plat nan legim kib propeklis respire. Joumou pare yo mete yo sou yon plak boure piman. Nan demann lan nan plat la bò tèt ka dekore avèk zonyon vèt ak rape griye. Soti nan sa a gou nan manje yo ap benefisye.

Pwa vèt nan sòs tomat pou la gani

legim fre oswa chalè-trete se pi komen gani Variant pou boure piman. Yo konpleman gou a nan plat la fini, fè li plis Harmony epi ki enteresan. Ansanm ak leti nan tradisyonèl, konkonm ak tomat ka kwit kòm yon plat bò pwa vèt. Sa a pa pral sèlman divèsifye gou a nan manje, men tou, bèl pase nwit boure piman.

Pou prepare gani nan pwa vèt dwe bouyi jiskaske mou. Pou sa ka fèt, pwent yo dwe koupe ak gous prepare jete pa plis pase 4 minit nan yon chodyè pou w bouyi dlo sale. pwa fisèl pare yo jete nan yon egoutwar ak fre.

Pandan se tan, fri nan lwil oliv yon kèk écrase bò plat nan yon dan kouto lay. Apre yon koup la minit nan pwòp lay, ajoute nan chodyè a e li te koupe pwa vèt tomat. Ou kapab sèvi ak tomat regilye. Sepandan, yo te pre-etyole, retire kale la epi sèlman Lè sa koupe an kib. Pwa vèt kwit nan sòs tomat pou apeprè 5 minit, lè sa a mete deyò sou yon plak piman yo boure. gani sa yo ka apwovizyone, ak cho oswa ki frèt.

Yon akonpayman ideyal yo boure piman youn chwazi pou tèt li. Gen kèk moun ki ta pito salad yo fre nan legim oswa pòmdetè yo kraze tradisyonèl yo, ak kèk pito sèvi plat la apa de gani la. Gou boure piman sa a pa vin pi mal oswa pi bon, men chanjman prezantasyon li yo.