Ki jan yo prepare yon marinad pou tabi?

Makro nan peyi nou an te renmen ak venere pou vyann mal, pwopriyete itil li yo ak pri abòdab. Ou konnen ke li se rich ak vitamin B _12, ak mineral enpòtan anpil. Nutrisyonist ak doktè konsidere li youn nan espès yo ki gen plis valè nan pwason ak rekòmande manje a pou prevansyon de kè ak nè maladi.

Espesyalis etabli lefèt - moun ki regilyèman manje makro nan nenpòt fòm, yo gen mwens tandans fè depresyon eta yo, paske gen omega-3 asid gra nan vyann lan nan pwason an, ogmante nivo a nan serotonin nan kò a (òmòn nan kontantman). Apresye li ak chef la - yo di, li se apwopriye yo absoliman nenpòt asyèt bò e li gen yon gou gwo.

avantaj prensipal li se mank de zo, balans ak yon ti kantite lajan pou kouraz. Nan chak kwizin sekrè li yo nan kwit manje yon zwazo tout antye. Pou bay yon gou pikant, yo itilize marinad pou tabi. Moun kap fè manje asire ke pwason byen marinen - sa a se yon pati nan siksè. Nou pa pral soufri ou - jwenn desann nan resèt yo.

Delika pwason ak sòs Piquant

Prefere espesimèn gwo ak tèt li. Pou marinad lan nan de vyann bèt makro fre-jele bezwen: lay (senk galik), de zonyon, 12 pcs. papyemayi, Lavrushka (senk fèy), pwav dous (8 pcs.), vinèg (de gwo kiyè) ti kiyè ki gen sik ladan, moutad (20 g), sèl (30 g).

Lave pwason, koupe l 'an ti moso yon la Carte. Koulye a, prepare marinad pou tabi: yon refwadi dlo bouyi mete sik, vinèg, moutad ak sèl. Kadav peppered bag zonyon nou an, koupe lay ak epis santi bon nan lis la. Apre sa, nou vide prepare sòs, sijè a lannwit lan nan tanperati chanm ak Lè sa a retire yon frijidè. Manje ak plezi ak pòmdetè kraze ak leti fre!

"Kopt" makro kay

eleman obligatwa: de vyann bèt tabi, mwatye nan yon lit dlo, likid lafimen (50 g), Lavrushka, de kiyè ki gen sik ladan, 4 gwo kiyè nan sèl, papyemayi, uit, sachè te sis enplikasyonJwi ak epis santi bon pi renmen. Li se tou nesesè pran de boutèy plastik ak koupe-sou zepòl (gwo pwason nan anfòm).

Premyèman, prepare yon marinad pou fimen pwav makro, sèl, dlo, ak lavrushki sik. Kwit likid 5 minit epi remèt li bay fre, lè sa a ajoute likid lafimen (30 g) ak odè yo. Obmytuyu pwason (pa zantray ak pwòp) pake tèt anba nan boutèy la. Vide sòs la, melanje byen epi voye li nan yon kote ki an sekirite pa solèy la pou de jou.

Nou pran soti nan fòtin "fumwar a" éviscérés li koupe tèt li, mete nan yon veso ki gwo twou san fon ak ranpli li ak apeprè 5 lit nan te cho. likid la cho ajoute rete lafimen an likid - kite pou demi èdtan yon. Tranpe kadav pandye pa ke yo sou de jou - jwenn mou ak juicy pwason. Si ou kite pou 4 jou, li pral vin fèrm ak mwens lwil.

Resèt marinad ak dan ak poud moutad

Twa pi gwo kadav makro: yon lit dlo, dan, poud moutad (10 g), sèl (20 g), vinèg 9% (gwo kiyè), Bay fèy (yon moso kèk), sik (gwo kiyè).

Boulvèse pwason (dekapite) byen lave, koupe an ti moso ak dousman pliye nan yon veso gwo twou san fon. Nan li ajoute papyemayi, fèy la Bay ak dan. Nan yon veso ki apa fè makro nan marinad: dlo a ta dwe mete moutad poud, sik ak sèl. Mete sou chalè ki ba ak bouyi pou senk minit. Yon lòt abiye cho pou ajoute pou kadav nou ansanm ak vinèg ak pénétrer li nan frijidè a pou jou. Pwason vin yon gou inik, juiciness ak zès etonan, ki se manke nan magazen.

Kouman se makro la sou gri an?

Marinad pou asyèt: lwil oliv (100 ml), de dan nan lay, ji sitwon ak kale sitwon ak yon ti kras sèl (mwatye yon ti kiyè), blan pwav (5 g) ak Rosemary (gwo kiyè). An konsekans, pi fò nan pwa a nan pwason an bezwen sou 600 g

• Fwote kale la, peze ji a ak konbine li ak engredyan yo pi wo a. Avèk yon kadav koupe najwar, ki an tèt la ak ke, tou retire zantray yo. Libreman fwote sou tout kote sòs sitwon pare, kite marinad pou demi èdtan yon. Gaye sou gri ak egzakteman menm jan fri yo pa plis pase 7 minit. Lè k ap sèvi dekore ak tomat fre ak sòs salad Chinese. pwason Sa a ale byen ak diven blan.

Kwit pwason an sou gri a nan papye

Nou bezwen: de gra fre makro, zonyon (gwo tèt), yon gwo sitwon, mayonèz oliv (gwo kiyè ak yon glise), yon pakèt moun sou koryandè Dill, epis santi bon pou pwason ak sèl.

Pou kwit manje marinad pou tabi soti nan bag zonyon, koupe kale sitwon griye, fèy santi bon, vèt koupe ak sèl ladan l '. Lè sa a, tounen nan kadav la, ki se pre-trete, epi lave soti pwòp va koupe an kib (pa twò mens). Plonje pwason ki nan sòs la prepare pou yon demi èdtan.

Apre sa, nou vide chak ti jan nan mayonèz ak vlope nan papye. Fry swiv pou 40 minit sou gri an, pa bliye yo vire l 'tanzantan. Piquant, juicy ak trè sansib vire makro sou gri an. Marinad, nan chemen an, ou ka fè sou resèt pwòp ou a - li pa gen pwoblèm.