Kinoa sòs salad ak legim ak pwason - resèt

Èske w te janm prepare yon sòs salad nan kinoa? Ou pa konnen sa li ye? Nou se pare yo ofri ou ak enfòmasyon ki nesesè. Atik la tou gen resèt ki fasil a aplike.

enfòmasyon jeneral

Pou aprann ki jan fè yon sòs salad nan kinoa, nou pral pale sou pita. Nan entre-temps la, se pou yo gade nan pwopriyete li yo, orijin ak valè.

Kinoa - kilti psevdozernovaya, ki te yon fwa yo rele "lò a nan Enka yo". Apre sa, tout gras a lefèt ke li enfliyanse andirans a nan sòlda. Krupa gen yon konpozisyon ki rich anpil. Sa a, pi wo a tout, fib, fosfò, fè, vitamin ak mineral ki fè pati gwoup la B.

Byen bonè satisfè kinoa te kapab sèlman sou pant yo nan andin yo nan Amerik di Sid. Men koulye a, etabli plantasyon plizyè nan sa a rekòt. Yo te jwenn nan Tibèt ak Himalayas yo.

Kinoa - sereyal, pri a nan yo ki se pi wo Buckwheat, diri, farin avwàn, lantiy ak pwa frans. Sepandan, konpozisyon moun rich li yo jistifye depans sa yo finansye. Pou egzanp, kinoa gen 2 fwa plis pwoteyin pase nan Buckwheat.

Jodi a, kinoa (sereyal) se vann nan anpil makèt Ris. Pri a varye de 400 a 1200 rubles pou chak 500 pake gram. Li tout depann sou koulè a grenn jaden. Opsyon nan pi bon mache - blan kinoa. Li kapab achte pou 400-500 rubles. Yon ti kras plis chè pri nan pwa nwa. Pri an mwayèn -. 700 rubles / 400 g Men, peye wouj kinoa ka se pa tout. Apre D ', peze 500 Swèd g yo mande yo 1100-1200 rubles.

Salad ak kinoa ak fin chèch nèt tomat

Lis de pwodwi:

• yon ti ponyen nan nwa Pine;
• sòs salad melanj;
• sou obsève nan Basil ak tim;
• 50 gram moso nan fwomaj rape;
• solèy-sèk tomat - 5-6 pcs;.
• 100 g nan sereyal kinoa (blan oswa yon melanj de wouj ak blan);
• 4-5 Aticho;
• 50 g nan lwil oliv;
• nwa pwav - 5 pwa ap sifi.

enstriksyon detaye

Etap №1. Fès lave dlo nan tiyo an. Sa a se fè ak de objektif. Pwemyeman, va bagay y'a peye. Dezyèm nan bò gòch la anmè. Nou chanjman gravyee nan yon marmite. Vide 200 ml dlo. Kwit 5-8 minit. Retire chodyè a soti nan chalè a. Kouvri kouvèti premye l ', ak Lè sa a yon sèvyèt. Kite pou 20 minit. Pandan tan sa a, grenn jaden an pral absòbe dlo ak anfle yon ti kras.

Etap №2. Pou sòs salad, nou pral sèvi ak Aticho yo nan bwat. Yo ka jwenn nan nenpòt ki magazen. Li se pi bon yo achte pwodui sa a nan yon bokal an vè. Chak Aticho koupe nan 4 pati.

Etap №3. Pine bato nwa sou yon chodyè chofe. Alalejè fri san yo pa lwil oliv.

Etap №4. Chire fwomaj sou yon rap. Men, tomat ka koupe nan 2-3 moso.

Etap №5. Se pou nou prepare ranpli. Mete nan yon mòtye fèy Basil, papyemayi ak lay lay. Genyen tou ajoute yon sèl gwo. Tout moun sa yo Foule. Apre sa, nou chanjman nan yon bòl. Konbine ak lwil oliv. Asire ou ke ou melanje. Se yon pati nan ranpli a vide nan chodyè a ak gravyee yo e ki refwadi.

Etap №6. Nan yon plat bèl mete leti. Voye yo ak fwomaj griye. Koulye a, kiyè enpoze kinoa. Next kouch - Aticho. Yo pral chita tranche tomat. Voye ak nwa sòs salad. Li rete sèlman nan vide l 'nan yon bòl abiye an rete yo.

Nou te gen yon sòs salad limyè ak Apetisan ak kinoa. ka Resèt la kapab rekòmande pou vejetaryen ak moun Pwa Obzevatè. gou dwòl nan sa a plat ap apresye ak gouman.

Kinoa Salad - yon resèt ak kribich

engredyan:

• 0.4 kg nan epina;
• Paprika (si ou vle);
• Lay - yon koup la dan;
• feta - 250 g;
• epis santi bon;
• Kinoa - mwens pase 2 tas;
• 450 g kribich;
• òdinè dlo - 3 tas;
• 2 ti kuiyè. l. lwil oliv.

Pati nan pratik

1. Kòm nan resèt la anvan, kòmanse pa lave grenn yo. Mete l 'nan yon chodyè plen ak 3 tas nan dlo. Le pli vit ke pwosesis la bouyi, diminye dife a imedyatman. Kwonometre 15 minit. Lè yo lòj la kwit, bay li yo refwadi nèt.
2. Lave fèy epina (Whole) bato nan yon chodyè ak kinoa.
3. Fwomaj koupe an kib. Ajoute sou sereyal ak epina. Sezon ak sèl. Ou ka voye epis santi bon pi renmen ou.
4. Chofe yon chodyè fri. Tap mete li koupe lay ak Paprika. Fry lè l sèvi avèk bè. Li pran apeprè 5 minit. Kounye a ou ka voye nan yon kribich soteuz. Fri yo sou tou de bò (1-2 min.). Krevèt dwe jwenn yon Hue an lò. Men, kwir fwidmè a se pa nesesè.
5. Nan bòl an mete gravyee ak fwomaj ak remèd fèy. kribich Lè sa a, fri ale. Ou ka dousman brase engredyan yo. Kinoa sòs salad sanble bèl ak orijinal, tankou nan restoran yo pi byen nan Pari. Li rete sèlman nan swete w tout yon repa bèl!

Resèt pou sòs salad legim ak kinoa ak poul

Manje seri:

• fant janm poul (de preferans konje) - 2 inite;.
• pou ½ èdtan. l. Paprika ak timerik;
• Basil - yon branch kèk;
• 1 ti kuiyè. l. ji sitwon ak sòs soya;
• Rafine lwil oliv;
• Lay - yon koup la dan.

Anplis de sa:

• de konkonm;
• 4 ti kuiyè. l. sereyal kinoa (blan);
• youn klòch pwav;
• Cherry tomat varyete - 10 pcs.

Nan estasyon gaz:

• Dill;
• 2 gwo kiyè. l. lwil oliv ak krèm tounen;
• epis santi bon;
• 1 h. L. kapr nan fòm nan bwat.

pwosesis pou preparasyon

1. Premye a tout, li se nesesè yo marinad poul la. Nan yon bòl, konbine lay la koupe ak Basil, timerik ak peruk nan kantite a dwat. Vide sòs soya, lwil oliv ak ji sitwon. kwis poul (konje) mete nan yon bòl gwo twou san fon. Ranpli yo ak marinad kwit. Soti nan pi wo a li se nesesè yo plati sokoup a vyann. Kite poul la nan fason sa a pou yon demi èdtan.
2. Lave lòj mete nan po a. Vide 20 Atizay. l. dlo. Kwit pou 25 minit. Sa ki nan chodyè a vide nan yon Van. Depase likid ta dwe drenaj yo. Yon fès ankò lave nan dlo fre.
3. Koulye a, pou pwosesis la nan legim yo. Lave ak Geri yo. Chire kib konkonb ak pwav - bann. Tomat tou senpleman koupe an mwatye.
4. Konbine legim yo ak gravyee yo e ki refwadi.
5. Fè yon abiye lè l sèvi avèk krèm tounen, kapr, koupe Dill ak bè. Sezon ak sèl. Vide epis (si ou vle). chaj nou yo ta dwe omwen 10-15 minit yo rete sou etajè a presegondè nan frijidè a.
6. Tounen nan poul la marinen. Mete anch lan nan yon chodyè chofe. Fry san yo pa lwil oliv, li te gen etabli yon dife fò. Sou yon sèl bò nan 3 minit ak menm bagay la nan yon lòt. Lè sa a, rale mete deyò vyann lan soti nan chodyè a. Koupe nan bann.
7. Lè w rasanble sòs salad la. Legim ak kinoa Vide ranpli a e ki refwadi. Nou gaye li tout sou yon plak. Mete sou tèt poul la. Fasil ak nourisan sòs salad legim ak kinoa pare pou depoze epi sèvi ak ki vin apre. Li rete sèlman nan envite moun ki nan kay la nan tab la.

Yon lòt resèt: pwason

engredyan nesesè:

• youn kawòt;
• sitwon kale;
• nan bwat ton - 1 po;
• ti zonyon;
• 2 ti kuiyè. l. Kinoa labouyl;
• epis santi bon;
• 2 h. L. rezen (blanch) vinèg;
• lwil oliv;
• yon pwav klòch (de preferans wouj).

preparasyon:

Lave epi netwaye kawòt yo ak zonyon. Chire yo an kib. Zonyon fri nan yon chodyè fri lè l sèvi avèk lwil oliv. Bouyi labouyl konekte ak ton, kawòt yo ak pwav kraze. Ajoute zonyon yo fri. Vide lwil oliv ak vinèg nan kantite ki enpòtan. Mete poud kale sitwon (1/2 h. L). Voye ak odè yo. Brase. sòs salad sa a gen a kanpe nan frijidè a lannwit lan. Li se te sèvi sou tab la avèk pen pita pen oswa ti biskwit.

an konklizyon

Nou te pale de yon bon gou, itil ak etranj pou kroup peyi nou an. Koulye a, ou yo pral kapab prepare yon sòs salad ak kinoa ak lòt engredyan. Nou swete w siksè nan jaden an gastronomik!