Konin: benefis oswa mal nan sèvi ak li yo? Tèm ak Kondisyon yo pou kwit manje ak resèt soti nan chval

Franchman, vyann chwal - pa pi komen an nan pati nou an nan vyann lan. Achte li kapab fèt sèlman nan yon magazen alal. Ou resevwa yon kado soti nan yon moun nan yon kote soti nan Kazan. Chval nou konnen eksepte ke nan fòm lan nan Machan oswa kèk lòt sosis pa trè bon mache. Sepandan, nou dwe prepare pou nenpòt ki tòde nan sò. Menm lè a, yon jan kanmenm ou jwenn chval. Benefis oswa domaj nan antre nan kay la avè l '- sa a se kesyon an premye yo te mande pa moun ki pa yo abitye vyann sa yo. E deja nan vire nan dezyèm anbarase pa ki jan yo kwit li.

Ki sa ki se itilize nan vyann chwal?

Premye a tout, li se nourisan. Men, lè ou konsidere ke se vyann lan konplètman dijere nan twa èdtan (kòm opoze a jou yo, ki se nesesè yo vyann bèf), lè sa a ou ka san danje konseye li menm tibebe - ti bebe pa fè mal vyann lan cheval yo. Benefis oswa mal? Nan ka sa dispit, benefis yo pral genyen byento. Anplis, ak valè segondè nitrisyonèl, vyann se trè mèg, poukisa se rekòmande nan batay la kont pwa depase.

Yon lòt avantaj nan chval se ke li pa lakòz alèji, pa gen yon, ni nan ti bebe jiska yon ane, oswa nan granmoun aje a, pa gen alèji ki gen eksperyans. Men, èd ka difisil, paske li diminye kolestewòl la danjere nan kò a, epi stimul sikilasyon san. Espesyalman rekòmande anemik vyann chwal paske yo te kantite a gwo nan emoglobin ak fè ladan l '. Preskri chval ak moun rekipere li de chimyoterapi: li diminye efè yo nan radyasyon.

Vyann lan chwal kapab koze domaj?

se Dezavantaj nan prensipal yo, ki soufri de chval, benefis oswa mal diskite, ke li se pi mal kenbe. Sa se yon bagay pou ki se vyann lan valè ak nutrisyonist - Low kontni idrat kabòn - stimul miltiplikasyon an lavalas nan mikwo-òganis, se konsa gate.

Patisipe nan vyann chwal pa nesesè pou moun ki gen yon eksè de kòlè nan kò a, paske vyann lan gen yon efè choleretic.

Dezavantaj se gou diferan li yo - men li la yon kesyon de abitid oswa kondiman. Men, pou kwit manje defi aplike nan tout. Cheval vyann se trè sevè, se konsa anvan pou kwit manje li te marinad pou yon tan long, lè sa a yon bon bout tan ou kwit manje. Pou rès la, pa gen efè danjre pa te chval. Se konsa, ki travay la nan "chval: benefis oswa mal" se byen klè avantaj la se sou bò a nan premye a. Men, si ou frape - goumen ak severite ak nouri fanmi l 'ak asyèt dwòl.

Chval se Lenski

Kòm deja mansyone, tout resèt yo soti nan chval enplike pre-tranpe oswa marinad. Singularité a nan sa a plat ki pa mande pou manipilasyon anpil anplis: paske yo te "pake a" nan farin lan se mou plat san patipri byen vit. se vyann chwal netwaye nan tandon (si yo egziste nan moso nan), koupe an baton piti anpil (pa pi long pase 4 cm) ak efondre nan, pwav a sèl ak zonyon tise byen koupe. Chak moso vide asid asid oswa fèb sa bòl vinèg tèt pou distribisyon inifòm nan marinad la, epi yo kite pou demi èdtan yon. Batri prepare wout la ki pi òdinè, ki soti nan farin frans ak ze. Li moso Poppy ak fri nan gwo twou san fon grès. Li se pi byen adapte pou objektif sa a, nan kou, se yon vok, men dabitid chodyè a gwo twou san fon pral anfòm - si sèlman lwil oliv la konplètman kouvri vyann lan.

Pwa soup ak chval

Recipes nan chwal pa diferan nan yon seri gwo, tankou plis abitye a ban nou vyann. Men, souvan se vyann chwal mete nan sosis lan. Sepandan, manje nan premye nan li ka kwit manje jis etonan bon plat. Depi se vyann lan chwal kwit pou yon tan long, anvan tap mete an nan dlo a li bezwen yo dwe tise byen koupe. Dlo a cho deja tranpe pwa; li pran mwens pase mwatye vyann lan. pwa yo anfle yo vide nan po a ansanm ak vyann chwal kòm kwit twò lontan. Pan dife a ap rete pou apeprè de ak yon mwatye èdtan. Lè ou se asire w ke vyann lan chwal se pare, gout nan soup pòmdetè, zonyon yo ak kawòt an kib. Fè fri pou sa a resèt se pa nesesè. Apre bouyi soup la se sale ak sezonman ak pwav Lavrushka. Deja vide sou plak yo, li se ak aromatize yon ti moso nan bè.

Èskalop te fè nan vyann chwal

Se konsa, yo pa jwenn difisil, gen yon Trick. se vyann lan koupe an kib ti (pi piti pase obligatwa pou chik) ak lè a se nan bòl la anba dlo frèt kouri. Yon fwa vide moso ak nouvo kite sou tout nwit lan - tranpe. Depi vyann lan chwal - vyann se prèske mèg, pou chak kilogram nan li nan yon tyè nan yon kilo nan mens te ajoute grès kochon (nòmal grès se amann, tou). Poli vyann chwal, bekonn, pen tranpe nan lèt ak lay (Whole tèt te eksploze an tranch). Zonyon nan moulen an se pa sa te pase, li ordèv trè tise byen e li te ajoute pita - kòm anbourger chval gen plis juicy. Nan vyann bèf la, nan adisyon a sèl nan tradisyonèl ak pwav, ajoute yon lòt kimen yon ti kiyè. Yon ti kal pen pen yo melanje ak grenn wowoli. Rès la se estanda: nan bwa èskalop, pane ak fri yo. Kwè m ', tout efò ou yo pa pou gremesi: fanmi an yo pral mande pou sipleman ak repete plis pase yon fwa.