Konkonm resèt pou sezon fredi

peryòd pandan ete a se tan a pi bon pou eboch la sou konkonb sezon fredi. Apre yo tout, sale oswa marinated konkonm te toujou yon ti goute pi renmen sou tab moun ki fanmi anpil Ris. Konkonm Context rekonèt kòm yon legim trè itil, se konsa nan yo ap fè salad, manje kri, nan bwat. Gen resèt anpil pou konkonm pou sezon fredi a. Fason mete sèl oubyen sab, marinated ak Canning konkonm pou eboch sezon fredi gen anpil.

Menm yon debutan madanm marye san eksperyans toujou kapab chwazi pou tèt yo yon fason pratik nan konkonm marinated ak resèt tòde. Li ta dwe remake ke nan mitan pwopriyete yo itil tankou konkonm estimile dijesyon, metabolis, yo mennen nan nòmal balans asid-asid, netwaye trip yo e menm pirifye po la. Te sa yo, fè aplikasyon pou, mask, losyon ak dlo konkonb. Toujou, ki pi komen an - se yon resèt pou konkonm pou sezon fredi a.

Tankou konkonm marinated. Pou li, youn ta dwe toujou chwazi yon bèl, gwosè mwayenn ki e ki lis fwi ak epin nwa. Si nou pran pou konkonm marinated nan varyete desè gate, yo ka jwenn kòm yon rezilta nan "kònen moute" bank yo. Li se tou pa apwopriye pou Canning konkonm Limp oswa mou. Anjeneral, Vakansyè vini nan sit ou sèlman yon fwa yon semèn nan wikenn yo, ak nan legim tanperati cho grandi nan tan sa a te vin devni paresseux.

konkonm sa yo ka vle fè reviv pa fè fouchèt sa a pa yon pè nan pinholes pye ble, taye pwent, li mete yo nan dlo frèt pou 6 èdtan. By wout la, ekzakteman menm bagay la ka vle fè reviv anvan Canning konkonm epi li achte sou mache a. Pandan tan sa a yo pi fò epi plis nan yo soti lè depase. Tout resèt seaming konkonm mande pou bon jan pwosesis la krich vè, ki dwe premye dwe byen lave, ak Lè sa esterilize.

krich yo vè gaye konkonm, fèy santi bon, remèd fèy ak vide sèl cho. Anvan tap mete bank yo ta dwe tou lave fèy yo ak vide sou dlo bouyi. tan an pou esterilizasyon yo kapab diferan, men anjeneral pa gen dwa depase 20 minit. Banks, apre yo fin esterilizasyon, woulo liv, vire tèt anba epi yo kouvri ak tisi dans, se konsa yo pa refwadi sibitman. Si nan kèk kote kouvèti a se koule, li se pi bon louvri li, ak bouyi ankò, li sere boulon. Sa yo resèt konkonm pou sezon fredi pèmèt yo dwe estoke nan yon fre, kote ki fè nwa pou jiska de zan.

Pou yon estanda bwat twa-lit mande pou apeprè yon ak yon mwatye kilogram nan konkonm ak yon mwatye lit Eau. Vinegar depann sou kantite lajan an nan sèl nan sèl la ak gwosè yo, li pa kapab egzajere. Men, menm Lè sa a, se yon fason soti: ou te sale konkonm mete yo sou yon koup la èdtan nan pwòp dlo bouyi, men se pa bliye ke nan ka sa a, konkonm yo ap pran pati ak odè yo. Se poutèt sa, lè marinated atansyon dozaj kantite lajan estrikteman nesesè nan sèl ak epis santi bon.

Epitou konkonb resèt pou sezon fredi a, ou ka kontinye marinad. Pou jwenn vinegar yo, ou bezwen pran twa kilogram nan konkonm, 450-500 gram nan 6% vinèg, 100 gram ki gen sik ladan, 100 gram sèl, senk piman wouj, 10 fèy Laurel, 50 pwa nan nwa ak allspice, ak 40 moso nan dan. Konkonm ta dwe netwaye ak tranpe yo nan dlo frèt pou apeprè sis èdtan. Lè sa a, yo bezwen taye pwent yo sou tou de bò ak scalded ak dlo bouyi. Kote konkonm yo nan yon bokal an vè, ajoute remèd fèy yo ak epis santi bon la. Marinad ta dwe pran mwatye yon lit dlo ak vinèg, sik ak sèl nan kantite lajan yo endike yo. Yo vide konkonm marinad cho ak epis santi bon nan bank yo, Lè sa a, fèmen kouvèti yo ak esterilize pa plis pase 20 minit nan dlo bouyi. Apre sa, bank ta dwe eseye imedyatman refwadi nan konkonm pa vin twò mou.