Konsèv ak pwav cho oswa sòs tomat "Chili" tomat: resèt

Konsèv ak pwav cho oswa sòs tomat "Chili" tomat - li nan yon gwo goute pou moun ki renmen éspirituèl. Pou konsèvasyon tomat kostim byen file kòm kalite konvansyonèl nan tomat ak tomat (gade nan lèt pi bèl yo, yo se bon yo dekore tab la jou ferye).

Asire ou ke ou eseye omwen yon resèt tomat "Chili" pou sezon fredi a nan atik la. Li trè bon plat!

Tomat "Chili" pou sezon livè an. resèt

Nou pwopoze yo konsidere twa opsyon prensipal pou preparasyon an nan tomat. De nan disip yo yo pral fini ak sòs tomat "Chili", ki se fasil jwenn nan nenpòt ki magazen makèt plis oswa mwens gwo, yon twazyèm opsyon - lè l sèvi avèk pi piman yo tchili. Chwazi kilès nan yo ki w ap gen plis senpati yo.

Nan bwat konsèv sòs tomat "Chili" tomat. opsyon Youn

engredyan nesesè:

• tomat - 700-800 gram;
• pare sòs tomat "Chili" - 250 gram;
• yon tas ki gen sik ladan;
• 150 ml vinèg;
• de oswa twa dan nan lay;
• de gwo kiyè nan sèl (ki gen yon monte ti);
• ti kras Dill (parapli ka itilize);
• dlo - 1 lit.

preparasyon

Lay yo ta dwe fwote e li te koupe an tranch. remèd fèy Dill dwe lave, seche ak sèvyèt papye ak koupe.

bank a te elaji byen lave tomat san yo pa defo ak pye, ak prepare lay ak Dill. Se konsa, ki fwi yo yo pa fann soti nan dlo a bouyi, li rekòmande chak sòs 2-3 tomat fè yon twou ak yon toothpick oswa ensizyon ti ak yon kouto larjer nan baz li yo.

Apre sa, prepare marinad la.

Dlo se nesesè yo vide nan po a, ajoute sèl, sik, sòs tomat, pote nan bouyi a ak yap divòse a konplè sou engredyan yo. Lè sa a, vide vinèg ak pote nan bouyi a ankò.

Nan krich yo prepare vide marinad lan. Dousman brase bwat yo nan bò gòch la depase lè "blokis" ant eleman yo, vide marinad nan tèt la epi byen vit bouyi woulo liv cho kouvri, si sa nesesè.

Apre sa bwat yo ta dwe kache nan dra a kouvri desann an konplè epi tann pou refwadisman yo (anjeneral nan jou, si bank lit ak nan de jou, si twa-lit bwat). Apre sa, yo ka retire nan yon kote nan depo pèmanan.

Dezyèm preparasyon Reyalizasyon

Nan sa a resèt, li se pi plis pratik yo itilize tomat gwo, menm jan yo pral bezwen dwe koupe.

engredyan nesesè:

• tomat;
• pare sòs tomat "Chili" sou 300 gram;
• 1/2 tas sik;
• 1/2 tas nan vinèg;
• lay;
• Laurel;
• allspice pwav (nan gou);
• De gwo kiyè nan sèl;
• ti kras Dill vèt (parapli ka itilize);
• dlo - 1 lit.

preparasyon

Nan byen lave bank yo ap mete nan fon an nan yon fèy Bay, remèd fèy ak allspice pwav. Apre sa, ranpli tomat bokal kouch, te deja koupe nan de oswa kat pati (ki depann sou gwosè a inisyal la nan tomat), chak kouch epis santi bon voye. Kontinye pile kouch (fèy santi bon, tomat) yo ranpli krich yo nèt. kouch final la dwe nan epis santi bon.

Apre sa, prepare marinad la. po melanj dlo, sik, sèl, sòs tomat a ak vinèg. Se melanj lan mennen l 'bay rflu jouk yap divòse konplè sou engredyan yo, ak Lè sa a plen nan bwat. Tara lis fiskal la epi kache nan yon dra jouk fre. Apre sa, bank yo ap netwaye nan kav la oswa gadmanje.

Opsyon ak pwav

Metòd sa a se èkstrèmeman senp, malgre lefèt ke pa gen okenn resèt espesifik. Etranj men vre.

Sekrè a manti nan lefèt ke kwit manje nan bwat tomat yo tchili ou ka elemantè, ajoute nan resèt nòmal li nan tomat pou sezon fredi piman yo cho.

Sa se, ou yo ki ap prepare pou resèt pi renmen ou, men ajoute nan ostrinku nan bouch ou. Kòm yon règ, yon sèl-lit bokal se ase yo mete tranch 3-4 nan 0.5 cm nan lajè, si w ap itilize nan preparasyon an nan gous pwav long, oswa yon sèl ti epis, si ou itilize yon klas amann. Pou moun ki renmen pou ale pou tendans la, ka kantite lajan an nan pwav ap ogmante de fwa oswa menm twa fwa.

Nan tout twa variantes de preparasyon an nan tomat "Chili" kenbe nan tèt ou ke manje yo rekòmande pa pi bonè pase yon mwa apre preparasyon. Sinon, tomat yo pa gen dwa gen tan byen marinen.

Nan bwat konsèv tomat tchili pral tanpri ou menm ak moun ou renmen yo pou gou yo, yo ap tou ap yon dekorasyon tab fèstivite. se ti goute sa a rekòmande pou soumèt a asyèt yo vyann cho ak bwason fò, men souvan yo imedyatman men byen bale lwen tab la kòm yon plat ki apa a.

Kwit tomat "Chili" pou sezon livè an. Recipes ki nan lis pi wo a yo ede w!

Bon apeti!