Leson nou Aprann ann chef la ki jan yo kwit yon tat ak manje nan bwat ak diri (de fason)

Tat ak manje nan bwat ak diri - yon plat bon plat ak satisfezan. Li se ideyal kòm yon plat endepandan dezyèm pou chak jou, ak an plas an tab fèstivite délikatès sa a se tou a. Nan ranpli a te bon gou, ou ka pran okenn rekòlte pwason nan lwil oliv la soti nan sadin somon ki pi komen oswa ton. Tout moun ki ta vle aprann kouman yo kwit yon tat ak manje nan bwat ak diri, nou ofri resèt nan asyèt bon gou. Ou ka apresye wout ki pase nan preparasyon ak ranpli de opsyon pou tès la: soufle ak "vit" sou kefir. Gou a nan plat la fini, te fè nan sa yo resèt, ekselan. Vle wè pou tèt ou? Lè sa a, nou etidye fòmilasyon, preparasyon an ak fason yo travay.

Tat ak manje nan bwat ak diri. Ki sa ki nesesè pou fè manje fars?

Pou fè fars a, ou bezwen pwodwi sa yo:

• Fig - 100 g;
• Nan bwat konsèv nan lwil - 2 konparezon ant;
• Zonyon - 1 moso;
• dlo - 300 g;
• Dill - 4 branch;
• zès nan mwatye yon sitwon;
• ze poul;
• sèl, tè nwa pwav gou;
• grenn wowoli - 2 kiyè gwo.

Teknoloji nan preparasyon nan fouraj

Figi rense, kouvri ak dlo ak mitone jouk sansib. Apre sa, drenaj depase likid, labouyl la ak fre. Nan bwat konsèv Transfè nan yon bòl ak kraze ak yon fouchèt. Jan sa nesesè, chwazi zo a. likid la soti nan bwat yo ak vide nan mens. Zonyon ak fèy koupe an ti moso. Mete tout engredyan sa yo nan yon bòl an diri, sèl ak pwav. Griyaj kale sitwon ak tou ajoute li nan fars la. Apa, fwe ze a ak vide l 'nan vyann bèf la, kite ti kras pou grese farin. Byen melanje tout pwodwi yo. Amalgam se pare.

Apre sa, nou prezante w teste resèt yo, ki se ideyal yo kwit yon tat ak manje nan bwat ak diri. Chwazi nan bouch ou.

patisri soufle

Prepare engredyan yo sou lis la:

• repa - yon liv;
• sèl - yon ti kiyè;
• bè - 550 g;
• dlo 375 g;
• vinèg - 2 kiyè gwo.

bòl voye farin frans lan epi ajoute 50 g nan teni bè, sèl, vinèg ak dlo. Bat farin lan, download l 'nan yon boul, vlope nan vlope plastik epi mete yo nan frijidè pou yon demi èdtan. Frwad bè, koupe an moso, pliye li nan ant de kouch yo nan fim sou tab la. Plati l 'nan rezèvwa la. Woule soti farin lan ak yon peny woule. eboch a ta dwe gwosè a nan de fwa plis pase lwil oliv "gato." Ki sa ki yo dwe fè pwochen? Sou yon sèl mwatye nan farin lan Mete bè an. Pati nan dezyèm nan kouvèti a rezèvwa tèt. Tout bagay sa a woulo liv vid. Koulye a, jwenn prefabrike pliye nan de a kat fwa, ak nan travay ankò ak yon peny woule. Apre sa, repete pwosedi sa a ankò. Lè sa a, li nan senp. Divize farin an de pen. Youn kouche sou anba a nan chodyè a yo fòme yon Rim. Mete fars a sou li. Kouvri fars a nan dezyèm pati a nan egzamen an, "chok" zongle. Manto sifas la nan ze a tat, w'a vide ak grenn wowoli. Kwit plat la nan fou a jouk kwit.

Si ou panse ke fè sa kalite tès sou difisil pwòp yo oswa preparasyon li yo tou senpleman pa gen tan, ou ka achte farin lan pare-fè nan magazen an. Lè sa a, ou gen jis woule l nan gwosè ak skultur kouch gato ak manje nan bwat.

"Rapid" tès

Ki sa ki pwodwi bezwen prepare? Men yon lis nan yo:

• grès yogout - 1 gwo vè;
• poul ze - 2-3 PC;.
• lwil flè solèy oswa oliv - 2 kiyè gwo;
• sèl - mwatye ti kiyè;
• farin ble - 1.5 tas.

Bat ze yo, ajoute sèl, yogout, bè ak melanje byen. Separe farin frans lan ak pòsyon piti vide l 'nan yon bòl ak lòt pwodwi yo, an menm tan an ak anpil atansyon vymeshivaya farin. konsistans li ta dwe sanble ak krèm. Mwatye nan sa a eboch vide sou boulanjri. Top respire mete fars. rès la nan farin lan nan yon kouran mens vide nan pwason ak diri fars la. Voye ak grenn wowoli. Kwit yon "vit" tat ak nan bwat manje nan fou a nan 180 degre pou apeprè demi èdtan yon.

Pou sa yo resèt vire soti saveur ak bon gou. Trete tèt ou ak moun ki nan moun yo renmen yo.