Lòj griye tou zonyon kòm yon plat bò oswa goute yo. Fri zonyon ak ze

Pou pifò Menager fri zonyon - se sèlman yon entèmedyè nan preparasyon an nan plizyè asyèt. Pandan se tan legim enjisteman kouri kite: Li pwodui trè bon plat kado endepandan. Moun sa yo ki ki pa kwè, yo ta dwe sonje tantativ nan siksè yo fofile soti nan gato pou ofrann yo nan kay la prèske pare zazharku. Oswa "vole lwen" ki sòti nan yon plak zonyon, fri ak pwason - se kou prensipal la toujou kite, men li te sipò li deja manje yo. Se konsa, ke pa gen okenn neglijans nan bon konprann popilè. Trete fanmi an nan asyèt bò abitye ak yon adisyon bèl.

supèrb gani

Trè bon gou ak èkstrèmeman Apetisan zonyon fri, kouri-a farin. Preparasyon li byen vit ak byen fasil. Gen kèk tankou jwèt nan men sèlman mande pou separasyon an nan tèt yo nan petal yo bèl. Pou fè sa, koupe pwent fwote zonyon yo. Apre sa, li fè yon coupure ak yon kouto byen file prèske nan pati anba nan. Men se pa konplètman separe. koupe sa yo bezwen fè 4-6, tou depann de gwosè a nan anpoul yo. Nan pwodiksyon an se ta sipoze gen yon sòt de flè. Récolte pran plas epi li se divize an yon fason ke ou gen nan men yo nan segments yo endividyèl rete. Yo desann pou kèk minit nan dlo frèt - li pral elimine twòp anmè.

Nan yon ti kras bòl, bat ze yo. Nan yon lòt chodyè vide farin. Banza premye bese nan ze a. Lè sa a, li se woule nan farin ak imedyatman ale nan yon chodyè fri gwo twou san fon. Lwil oliv ta dwe gen yon anpil, pou gratis. Sèvi fri jouk limyè lis "tan". Li pran apeprè sèt minit. Lè sa a, rale soti ak yon kiyè plat, se vide ak kondiman pi renmen ou ak kite sou yon sèvyèt papye pou pran nan twòp grès. se bèl bagay amoni ak pwason an ak nenpòt vyann ak manje pi vit pase ke yo te prepare!

Kroustiyan zonyon fri: resèt ti goute enteresan

Trè enteresan nan gou konsènan yon plat bò, parfe adapte nan nenpòt plat. Menm jis pòmdetè ak bouyi sanble chèf ki ekonomis jou byen vit. Zonyon koupe nan ti sèk mwatye yon santimèt epè vèrs nan bag la ak double klas nan dlo sale pou demi èdtan yon. Lè sa a, materyo an apiye egoutwar. Osi lontan ke dlo a ap koule, se pousye.

Nan li farin frans polstakana se melanje ak twa kiyè nan an poud sik, sèl, timerik, pwav ak khmeli suneli (rapò Ranmase tèt yo). Nan lwil la legim nan lo ti zonyon fri jouk degre a vle nan "Solèy". Epi gaye sou sèvyèt yo retire grès. Sa a zonyon fri se yon bon bagay pa sèlman kòm yon "konpayon" nan vyann lan ak pwason oswa yon plat ki apa a, men tou, kòm yon ti goute ak byè. Eksepte ki ou bezwen mete yon ti kras plis epis.

aromatize plat

Li pouvwa tou pou yon akonpayman merite, e yo ka avantajeuz gen yon ranplasan pou kou prensipal la. Zonyon koupe moso gwo. Te melanj lan chofe platin bon bè ak lwil oliv tounsòl. Lè li kòmanse Splash ti jan, mete yo nan yon veso ki gen zonyon an fri ak dou entèrvèrsyon (pa dekonstonbwe e li te rete prezantab) soti nan 5 a 10 minit. Lè a depann sou degre a vle nan tostin.

Lè gen kondisyon an vle prèske te rive jwenn, se legim nan vide san gad dèyè ak Rosemary ak Basil. Si zèb la fre, imedyatman apre melanje chodyè se retire yo nan chalè a. Lè yo fin chèch nèt - ki rete sou plak la pou yon kout pandan y ap plis. Apre déplacement nan Bwat de Petri fri zonyon yo vide ak balzamik vinèg ak sèvi imedyatman.

sòs zonyon

Gen anpil fason ki jan yo kwit ak konsome zonyon fri. Resèt ak krèm tounen, pou egzanp, fè li posib yo kwit yon sòs bèl bagay yo dyondyon yo, tout kalite vyann pwason, ak bèt volay. Men, si ou ajoute krèm nan tounen pi piti ak legim koupe plis (fè sòs la pi epè), zonyon yo fri sèvi kòm yon plat bò ekselan.

Mwayen-gwosè zonyon koupe an kib ak griye nan bè jouk lò bon. Nan yon gwo twou san fon bòl krèm konekte vè, koupe gwo bout bwa vèt (premye fwa a ka pran pèsi a ak Dill, ak Lè sa a eksperyans ak lòt remèd fèy - Basil, silantro, elatriye ...) ak lay afesman. Sa a se melanj vide fri. Li kapab yon ti kras mete yo deyò, ou ka imedyatman retire nan chalè an - tankou ou renmen. Renmen lòt kalite sòs epè? Lè sa a, ajoute yon kwiyere nan farin frans, brase nan yon pil nan dlo. Epi kenbe plat la sou dife yon kèk minit, toujou ap brase li.

bon gou manje maten

Grenpe moute kòm yon repa maten - tradisyon a menm, osi byen ke sandwich pou te oswa kafe. Men, gen opsyon plis enteresan. Pou egzanp, fri zonyon ak ze pral sètènman vle gou tout bagay. Malgre konpozisyon sa a milti-eleman, se plat la prepare byen vit. Se konsa, li se byen posib nan travay yo asiyen yon kèk minit.

Pou kòmanse ak bouyi, e ki refwadi, netwaye ak fwote kat ze. Nan paralèl, nan fou yo fin seche nan yon crunch limyè nan tranch yo pen. Gwo zonyon tise byen koupe ak griye nan yon ront inifòm. Processed fwomaj fwote voye boul menm jan an. Tout eboch eksepte melanj pen, prisalivaem la ak mayonèz ak lay kraze. Se mas sa a gaye sou ti biskwit sèk - epi ou ka gen manje maten ak yon apeti bon!