Lòt kalite sòs franse: resèt. lòt kalite sòs franse ak marinad

lòt kalite sòs franse, resèt ki nou pral gade yon ti kras pi lwen, toujou distenge pa yon gou espesyal ak bon sant. Yo ka san danje yo itilize pou ranpli soup ak divès kalite salad, menm jan tou pou marinad vyann oswa pwason.

Se konsa, sa yo se lòt kalite sòs ki pi bon gou franse? Resèt kèk remoute kouraj ak fouraj dwòl nou dekri kounye a.

Fè yon sòs krèm pou salad

Ki jan yo fè lòt kalite sòs franse? Recipes pansman tankou ka gen ladan engredyan totalman diferan. Pou egzanp, nou bezwen sòs bè:

• echalot fre - yon gwo bout bwa ti gwoup;
• Dijon moutad - yon ti kiyè;
• ba vinèg konsantre (blan vin genyen pi bon balzamik) - sou 100 ml;
• lwil oliv rafine tounsòl - 150 ml;
• krèm kòm fre kòm yon 30% grès kontni - 2 kiyè gwo;
• sèl, fin chèch nèt remèd fèy kòm byen ke nenpòt ak blan pwav kraze - pou sèvi ak diskresyon.

metòd pou preparasyon

lòt kalite sòs franse, resèt ki enplike itilize nan yon melanj de remèd fèy sòs salad sèk yo jwenn, tankou yon règ, ki pi bon gou a ak santi bon. Pou prepare tankou yon ravitaye dwe mansyone séchage dwe melanje ak pwav blan ak sèl, ak Lè sa a vide yo lwil flè solèy rafine ak balzamik vinèg.

Tranche Jechalòt, li se tou mande pou ajoute pou mas la deja prepare. Anplis de sa, nan kapasite nan menm ou vle pibliye epi dijon moutad. Li pral ba yon sèl espesyal nan sòs la ak gou.

Etap final la

Melanje tout engredyan, mete deyò nan yon veso ki, yo ta dwe 5-8 minit sou kote. Apre tan sa a, sòs la klasik franse pral pare pou sèvi ak yo. Li kapab itilize kòm yon marinad pou nenpòt ki vyann oswa pwason pwodwi.

Sepandan, nou fè yon abiye krèm. Nan sans sa a, nan pwa a fini dwe plis mete yon pwodwi letye fre. Byen melanje engredyan yo, yo bezwen plis tan nan gou ak sezon ak pwav ak sèl (si sa nesesè), ak lè sa a imedyatman aplike envite.

Ki sa ki salad ka rampli?

Franse, lòt kalite sòs ak marinad ki ka itilize nan preparasyon an nan manje diferan, te toujou popilè nan peyi nou an. Men, si ou premye fè yon abiye krèm, lè sa a pwobableman ou pral enkyete kesyon an pou konnen kijan pou sèvi ak li. Li ta dwe remake ke moun ki ka tankou yon abiye dwe rampli pa sèlman leti, men moun asyèt kote vyann satisfè e menm fwidmè.

Fè bon gou sòs blan pou vyann (an franse)

Lòt kalite sòs resèt, prezante jodi a, pa mande pou nenpòt engredyan chè ak ra. Nan sans sa a, fè chaje sa yo nan kay la kapab absoliman tout moun.

Si tab la manje ou te deside prezante pwodwi a vyann, òf la nan avanse yo gou l 'ak abiye blan franse. Pou preparasyon li yo nou bezwen:

• filtre dlo pou bwè - 1000 ml;
• fonn grès kochon - 2 kiyè gwo;
• Limyè farin frans - 10 g;
• vinèg - yon gwo kiyè;
• gwo kawòt juicy - 1 pc;.
• wouj zonyon - 2 tèt;
• fre lay - 1 lay;
• garni - yon gwo bout bwa ti gwoup;
• Dan - 2 pcs;.
• pèsi - yon branch kèk;
• sèl ak dous klòch pwav - yo sèvi ak diskresyon.

pwosesis pou preparasyon

lòt kalite sòs franse, resèt yo konnen yo kèk, pouvwa gen yon adisyon ekselan nan yon plat vyann dezyèm fwa. Pou fè yon ranpli blan, li se nesesè yo netwaye legim yo ak koupe yo an tranch. Apre sa, nan yon chodyè presyon mande Chofe là kochon, ak Lè sa a mete kawòt yo ak zonyon. Fry engredyan se dezirab osi lontan ke yo yo alalejè dore epi yo vin pi mou an.

Yon fwa legim yo yo pare, nan yon vè dlo plenn nesesè fonn yon gwo farin frans kiyè limyè ak Lè sa a, vide nan chodyè a. Gen bezwen tou voye yon pakèt moun sou garni, dan, pèsi, ak sèl, pwav dous ak vinèg. Ap tann pou bouyi engredyan, yo dwe vide rès la nan dlo a ak vide galik lay griye. Apre minit 3-4, ka sòs la san danje yo retire nan recho a.

Ki jan yo pote nan tablo a?

Kèk sèlman konnen resèt yo an detay nan lòt kalite sòs pou chak jou. Li enpòtan anpil pou yo sèvi ak yo kòrèkteman. Pou egzanp, yo ta dwe yon ranpli blan pou pwodwi a vyann ap sèvi pou dine sèlman nan eta a ki cho. Li nesesè ranpli nan tout plat la prensipal yo, ak Lè sa a imedyatman prezante yon nan kay la.

Resèt sòs fwomaj franse

Franse lòt kalite sòs fwomaj yo ap prepare byen vit ak byen fasil. Yo ka san danje met gaz pasta ak lòt kou prensipal la.

Se konsa, nou bezwen:

• nwaye kale - 8 pcs;.
• nenpòt bouyon vyann - 250 ml;
• difisil fwomaj - sou 75 g;
• Natirèl bè - yon gwo kiyè;
• Rafine lwil oliv - yon gwo kiyè;
• sèl, pwav ak blan - itilize nan diskresyon.

preparasyon etap Pwosesis

Yo nan lòd yo te vire yon reyèl sòs franse pandan preparasyon li yo dwe obsève tout kondisyon sa yo:

1. se difisil fwomaj oblije fwote sou yon rap piti.
2. Kale Walnut nwayo yo ta dwe byen lave, sèk ak freze lè l sèvi avèk tolkushkoy. Apre sa, yo ta dwe fri nan bè prechofe.
3. Fry nwaye, yo ta dwe ajoute se lwil la rafine, osi byen ke griye fwomaj ak nenpòt bouyon vyann. Tout engredyan ki nesesè yo chofe byen sou yon chalè medyòm jiskaske melanj lan sepesis. Nan ka sa a, sòs la yo ta dwe regilyèman entèfere ak yon kiyè gwo.
4. An konklizyon, tout nan eleman ki nesesè yo gou ak pwav ak sèl.

Kouman epi ak sa pote nan tablo a?

Si ou konfòme li avèk tout kondisyon preskripsyon pou preparasyon an nan sòs la, ou pral jwenn yon abiye bon gou ak santi bon. Li ka aplike nan nenpòt asyèt vyann, osi byen ke pasta ak legim yo. Li ta dwe remake ke moun ki yon gou espesyal ak bon sant nan sòs la bay sa a nwaye.

Quick franse sòs fwomaj

Gen anpil bon gou franse sòs resèt. Finalman, nou ta renmen prezante w yon lòt fwomaj abiye pou preparasyon an nan ki ou pral bezwen yon kèk minit de rezèv ki piti.

Se konsa, mou kabrit fwomaj dwe 200 g dwe koupe an ti moso ak Lè sa a mete yo nan yon blenndè. Apre sa, pwodwi a letye yo dwe mete krèm tounen (150 g), fre pèsi, siboulèt, pwav ak sèl. Batr tout engredyan yo nan gwo vitès, ou jwenn yon trè bon gou sòs fwomaj franse ki ka sèvi kòm vyann lan, ak espageti ak legim yo. Si ou vle, se ravitaye sa a pèmèt nan adisyon a ajoute nenpòt fèy santi bon, ak kondiman.