Marinated chou ak vyann

Tout di ke choukrout - sa a plat se pa pou tout moun, paske li se trè espesifik gou. Nan marinated chou fanatik menm mwens. Men, chou - legim sa a se trè itil pou sante, epi li se chak moun rekòmande yo sèvi ak li nan manje kòm anpil ke posib nan okenn fason. Avantaj nan premye nan pwodui sa a - li nan vitamin C, men se pa yon bagay ki, dapre lejand, paske yo te sa a legim tete de jèn ti fi ap grandi pi vit. Pandan ke li te vre oswa ou pa - pa gen yon sèl konplètman pwouve. Ki jan yo ka antre nan sa a legim nan rejim alimantè regilye nou an? Tout se senp - jis ajoute vyann.

Anpil moun ki pa renmen chou nan fòm lan dabitid, yo sezi yo ke yo yo te atire pa bon gou melanj - marinated chou ak vyann. Espesyalman pou ou, renmen anpil lektè, nou te prepare yon seleksyon nan resèt yo ki pi bon gou nan asyèt yo.

resèt la premye, nou konvansyonèl rele "choukrout tradisyonèl ak vyann", mande pou pwodwi sa yo:

2 zonyon gwo, kochon, opoze 500 g, 300 g nan choukrout, 800 gram nan chou fre, sòs tomat, tomat 4, sèl, epis santi bon.

Yon metòd prepare manje twò senp Choudrant nan: zonyon koupe nan twou bag, mitone sou yon chalè ki ba. Koupe vyann lan, nou jete l 'nan chodyè a menm, kote konpòte zonyon. Apre 15 minit nan sa a melanj ajoute choukrout. Lè sa a, koupe fre chou frize (de preferans belokachannuyu, men chwa a se pa kritik). Ajoute nan chodyè a menm. 20 minit anvan ou plat la pou kwit manje vide nan sòs tomat. Lè sa a, koupe tomat yo ak retire okenn pati yo la tou.

Li enpòtan pou ke chou a ak vyann kounye a omwen mwatye yon èdtan anvan choute nan nenpòt selebrasyon ak sa a plat nan wòl nan tit. Lefèt ke sa a se yon enpak siyifikatif sou gou a ak juiciness nan chèf gastronomik ou yo.

Yon fwa ankò mwen raple lektè ke sa a se plat la pi komen yo kwit manje se nan prezans nan choukrout kapab yon kesyon de segonn. Men, gen se yon lòt fason - se pa sèlman yon chou marinated ak vyann, men yon bagay ki pi kreyatif ak maten. Sa a tout antye kanna boure ak choukrout. Pou prepare sa a plat ou pral bezwen: bèt volay - 2 kg, choukrout - yon sèl ak yon mwatye kilos, 4 zonyon, mwatye nan yon lit dlo, fèy santi bon, 4 gwo kiyè sik.

Kanna pa koupe - li ta dwe kadav la an antye, nan yon zongle nan koupe nan fragman gwo. Chou ta dwe deja ap pre-leve, koupe bag zonyon.

Koulye a, nou bezwen bagay yon choukrout kanna ak zonyon anndan an. Ak anpil atansyon mete boure zwazo sou yon fèy boulanjri. Ke li caked respire, mwatye yon èdtan pi ta ou pral bezwen li nan vire sou. By wout la, ou ka sèvi sa a plat ak sòs oswa mayonèz - chwa a se pou ou. Marinated chou ak vyann kwit nan fou an.

twazyèm posiblite a - nan bouyi pou kèk tan tout pou kont li, ak Lè sa melanje nan yon sèl plat. Pou sa a resèt nou pran menm kantite lajan an nan engredyan, kòm pou premye a. Sepandan, nou pa melanje pwodwi a nan yon chodyè ak mitone yo nan vire. Lè sa a, melanje tout bagay nan yon bòl gwo. ka sa a plat dwe manje cho - lè sa a li pral aji kòm prensipal la. Si pral marinated chou ak vyann ap sèvi frèt - li nan yon kalite gwo nan sòs salad.

Anpil syantis note ke choukrout se pi plis vitamin pase fre. Sa a agiman - yon bon opòtinite yo manje choukrout tout fanmi yo. Anplis de sa, nou ofri ou opsyon ki disponib nan pi enteresan.

Epi sonje ke chou a marinated ak vyann dekri anwo a - li se pa yon vèsyon imuiabl pou kwit manje. Menm bagay la tou nou ka di sou nenpòt ki resèt tout bon. Apre yo tout, li nan jis yon baz - yon repa estanda. Men, ou ka fasilman divèsifye li, si ou ajoute nan yon bagay espesyal, yon bagay diferan. Ak nan chemen an, yo fè tounen chou ou twò ka posede. Li pa difisil. Bagay pwensipal lan - dezi a! Nan nenpòt ka, marinated chou ak vyann - yon plat ki ta dwe manje nan granmoun ak timoun.