Mens poul - bon gou ak fasil

te vyann poul toujou yo te konsidere kòm yon dyetetik. Se poutèt sa, li rekòmande menm bay moun yo ki konfòme yo ak rejim strik. Kebab - sa a plat lès te fè tradisyonèlman nan vyann bèf. Men, ka sa a kalite vyann dwe fasil pou ranplase mens poul. Sa a se sètènman yon depa soti nan resèt la klasik, men plat la pa pral kite nenpòt moun ki endiferan. Mens poul ap prepare osi byen ke lòt kalite vyann.

Senp ak bon gou

Pran yon poul mwayèn, de zonyon, de ze, epis santi bon ak lwil oliv legim. ka poul dwe ranplase pa trenng pare. se vyann poul tè ansanm ak pilled zonyon. Apre sa, ajoute nan pare epis santi bon mens ak ze. Lè sa a, mouye l byen. Pran brochet yo an bwa ki gen yo dwe tranpe nan dlo davans. Nan mens sosis vyann fòme ak nèrveu yo sou yon baton. Vyann près byen ke pa gen okenn lè kite. Pli lwen fri kebab soti nan poul nan yon chodyè sou chak bò. Apre sa, nou chanjman yo sou yon fèy boulanjri epi voye nan fou an. Nou ap pote yo moute sou preparasyon pou plen. Kalori kebab poul ti, se konsa ou ka manje plat la san yo pa konsekans pou figi a.

mens trap

Yo varye resèt la, ou ka fè kèk chanjman. Pou fè sa, pran 500 gram nan vyann poul, de ze, yon kwiyere nan lèt ak de gwo kiyè nan farin frans, se yon zukèini ti, de galik kale nan lay, 200 gram nan prun (opoze), zonyon, epis santi bon ak lwil oliv. Pou kòmanse, klè tout legim yo ak chire yo sou yon rap amann. Koulye a, ajoute melanj sa a fars la. Nou ap eseye kondwi nan menm yon ze, epis santi bon yo ak mase byen. Koulye a, nou divize vyann lan nan pòsyon, epi fè pen. Pre-lave prun yo ak fin chèch nèt pou l 'byen. Pran brochet yo an bwa ak fisèl sou chak nan de prun yo. Koulye a, lepim kebab poul. Chak gato nan vyann mens mare nan ren brochet ak prun nan fòm lan nan sosis. Pli lwen li nesesè yo prepare frape la. Melanje ze yo ak lèt la, epi, batr, ajoute farin. Ta dwe jwenn yon konsistans inifòm. Kebab plonje nan frape ak gaye sou yon chodyè fri. ka lwil oliv dwe vide anpil. Fri yo sou chak bò nan yon koulè inifòm. Boulanjri kapèt papye oswa papye parchemin. Nou jwenn kebab soti nan fri epi gaye sou yon fèy boulanjri. Nou voye li nan fou a pou 15 minit.

Yon resèt etranj

Mens poul ka pou yo kwit jiskaske trè dwòl. Nan prezans nan vyann bèf tè ak ajoute li. Se konsa, kite nou pran de kalite fars nan pwopòsyon egal, de zonyon, yon ze, 200 gram nan patisri soufle ak odè yo. Melanje vyann, zonyon koupe, epis santi bon yo ak ze. Tout mase byen. Nan resèt la klasik, ze yo pa yo te itilize. Anvan pou kwit manje kebab, li bat koupe yo jwenn viskozite a vle. Nan kwit boulèt mens fè yon long ak nèrveu yo sou brochet. Lè sa a, chak krokèt vlope riban a soufle patisri. Nou gaye kebab sou yon fèy boulanjri aliyen ak boulanjri papye, epi voye nan fou an. Kwit jiskaske kwit. Sèvi ak legim ak remèd fèy. Ou ka konplete sa a plat entre ak pòmdetè.