Nou fèmen konpòte a nan pòm ak rezen pou sezon fredi a. Resèt yo pi byen!

Pami konsèvasyon kay konsèvasyon okipe, petèt, plas an premye nan popilarite. Yo se youn nan sous prensipal la nan vitamin, se konsa nesesè pou nou pandan move tan an frèt ak move. Parfètman pasè swaf ou a, tanpri ak gou gwo ak raple nou nan porèz an ete an lò. Espesyalman renmen tout konpotè-asòti. Yo pral diskite plis!

Pòm ak rezen

Apple konpòte ak tèt li yon bwè bèl entérésan. Men, si ou ajoute yon koup la bwòs rezen yo, ou pral jwenn yon Nectar reyèl, ekstraòdinè santi bon! Anplis de sa, ak koulè nan bwè a soti nan tankou aditif yon pral sèlman benefisye. Se poutèt sa, konpòte nan pòm ak rezen ak gwo plezi prepare metrès la. Pou resèt an premye ke yo ofri w, ou bezwen yon rapò nan engredyan prensipal yo: twa moso nan pòm ak yon sèl rezen. Poukisa sa? Reyalite a se ke si ou mete plis bè nan yon compote nan pòm ak rezen, li ka sanble yon moun tankou piman bouk, twò tounen, ki egzije yon anpil nan sik. Ak pòm ap balans dezakò, kòm yon rezilta, li pral ke bwè bèl bagay ke ou renmen anpil. Anjeneral pou konsèvasyon, fwi yo blanchi. Marmelad nan pòm ak rezen sa a "operasyon" se pa sa yo mande yo. Rezen ak anpil atansyon rense, zongle pouri gate. Koupe pòm nan tranch gwo, retire grenn yo. Gaye yo sou soda lave ak rense, ajoute 2 bwòs rezen medyòm. Tare yo ta dwe ranpli mwatye (oswa yon ti kras plis). Koulye a, nan konpòte a nan pòm ak rezen bezwen vide nan siwo. Ou ka prepare li separeman, nan to la 300 g nan sik pou chak lit dlo. Bouyi, fre, vide, ak Lè sa a, esterilize konpòte a ak woulo liv la. Epi ou ka premye ajoute dlo nan veso a plen, vide nan sik la ak Lè sa a, bouyi krich yo vire. Kapasite 3 lit yo esterilize pou 30 minit.

Paradise pòm ak "moldova"

Konpòte "pòm-rezen" pou sezon fredi a, prepare soti nan pòm paradi, ap apresye tout bagay. Anplis, kwit manje li yo se trè senp, ak tout engredyan yo, pa sèlman likid la, yo se manjab. Bagay pwensipal lan se ke fwi yo se respire koulè entans, san domaj, yon bon degre nan matirite, men se pa sou-mi. Epi pran rezen yo "Moldovas". Li dous, ak yon po ble nwa, se konsa pi plis pase lòt varyete konbine avèk pòm selès yo. Prepare nan prezèvasyon fwi yo. Lave pòm yo, chak kriye nan plizyè kote pou yo pa pete lè yo esterilize. Koupe koupe yo pou ke ke yo rete pa pi long pase 2 cm. Rezen nan rezen ak bwòs dousman detache, te deja byen lave. Nan krich yo lave, ponn pòm, voye yo ak rezen. Add 2 tas sik nan yon bokal 3-lit. Vide nan dlo frèt epi mete bwat yo sou esterilizasyon. Pwosesis la ta dwe dire demi èdtan. Lè sa a, kòm dabitid, woule yo moute ak kouvèti, mete yo tèt anba, vlope yo epi kite yo jiskaske yo refwadi desann. Lè sa a, voye nan etajè a epi tann pou sezon an otòn-sezon ivè eseye yummy la!

Bwè ak vaniy parfen

Si ou vle kwit yon bagay konplètman orijinal, fè compote pòm rezen, men se pa senp, men ak fèy santi bon. Fwi nan varyete ete ak rezen woz nan "Muscat", "Timur", "Pink Pearl", elatriye yo apwopriye pou l '. Manje nan siwo myèl bèl bagay nan yo parfe konbine ak vaniy la ak griye bon sant ki enkli nan resèt la manje nan bwat. Koupe pòm nan mwatye, twò gwo - nan 4 pati. Pake yo nan bank yo. Nan chak mete 1 bwòs nan rezen. Li pa nesesè ankò, paske yo trè gwo. Fry ranpli a. Pou li, pou chak lit dlo pran 400 gram sik, 0.5 sache nan vaniyin, 4 boujon nan dan. Vide siwo a cho sou krich yo plen, esterilize ak woule.

Prezève blan an ranpli

Trè bèl pòm ak rezen konpòte nan sezon fredi a se derive de varyete yo pi popilè nan konbinezon ak rezen yo menm woz. Siwo myèl bon sant nan noutmèg, pou egzanp, se konsa nan mizik ak sant la mayifik nan ranpli a blan, ke lè yo rantre, nòb Bouquet literalman kaptiv. Egalman Harmony se gou yo nan tou de fwi. Se poutèt sa, konpòte a se tankou ke li vle bwè ak bwè. Pou fè l ', ou pral bezwen, san konte fwi: 200 g sik pou chak lit dlo oswa 300 gram nan siwo myèl. Wi, yo ka konsève sa a ak siwo myèl. Se konsa, lave pòm yo byen, rezen yo tou. Li se dezirab ke fwi yo se sou gwosè a menm, pa ti, men se pa twò gwo. Lè sa a, yo ka mete nan krich antye. Chak bokal 3-lit manje sou pòm 5-7 ak 1-2 bwòs rezen gwo. Lè fwi a gaye, kwit siwo an. Si ou fè l 'sou siwo myèl, delye pwodwi a nan dlo tyèd. Si sou sik, Lè sa a, delye nan dlo bouyi, souch ak fre. Vide siye frèt sou krich, esterilize konpotaj pou 30 minit, lè sa a fèmen.

Konpòte ak petal leve

Ka resèt la anvan yo amelyore si ou gen yon ti ponyen nan lòt petal nan yon te leve. Yo mete nan konpotaj annoble aparans nan bwè a ak amelyore sant la nan konsèvasyon. Si likid la nan konpòs se koulè limyè, Lè sa a, petal yo pral ba li yon ton mou woz. Ak konsèvasyon an ak rezen nwa pral gen yon ti tach koulè wouj ti tach. Ou ka prepare tankou bèl pou sezon fredi a!