Nwèl gato: kwit manje resèt ak foto

Nwèl jou konje - sa a se memwa yo ki pi bèl nan anfans, epi li se ki asosye ak kado, yon atitid kè kontan nan patisipe nan yon yon bagay fantastik, ak nan kou, ak gato bon gou, bon sant lan ki plen tout kay ou. Nan anpil peyi, tradisyonèlman, jou konje sa yo yo ki ap prepare yon fruitcake Nwèl la. Sa a se yon patisri espesyal, ki te gen nuans pwòp li yo ak sèten teknoloji. Pou kwit manje yo ta dwe pre-Nwèl gato. Recipes ak foto ka wè nan atik sa a.

Resèt la pi fasil

Ann kòmanse ak trè gato a senp, sa ki ka pou yo kwit jiskaske ak ti envestisman nan tan ak ak yon ti kantite lajan pou engredyan. Bezwen pou sa a 250 gram nan bè, yon tas ki gen sik ladan, 500 gram nan krèm, 6 ze, 100 gram nwa koupe, 600 gram nan farin frans, yon ti kwiyere nan kannèl, siwo myèl ak yon zongle a sèl ak kola. • Fwote bè an ak sik la jiskaske melanj a vin trè byen klere ak inifòm. Ajoute siwo myèl nan li (kèk fonn) ak kannèl. Epitou gaye tounen krèm, sèl, farin frans ak boulanjri soda a. Omwen pandan l ajoute vide jouk pwoteyin kim an gonfle. Li sanble konsistans nan farin tankou yon bon krèm epè. se fou a chofe jiska 180 degre, li mete ladan l 'fòme grese ak farin. Fruitcake Nwèl vit se konn kwit nan fou pou apeprè yon èdtan.

tradisyon Italyen

Nan chak peyi prepare asyèt tradisyonèl yo pou jou ferye yo sezon fredi. Nan peyi Itali, Nwèl gato rele "Panettone". Li se prepare soti nan yon farin ledven ki pa se konplètman konn kwit nan fou a. fruitcake la Italyen ajoute rezen ak fwi conflits. Li se sèvi ak kafe oswa chokola cho. Pou preparasyon an ou pral bezwen apeprè 10 èdtan, men yo pral tan ou pase resevwa konpasasyon lè ou eseye sa a patisri bèl bagay.

Italyen gato resèt

Li ta dwe pran 850 gram nan farin frans, 180 gram nan bè, 25 gram nan ledven fre, yon ze jònze +4, 180 gram ki gen sik ladan mawon, 150 gram rezen chèch (seedless) ak 140 gram nan fwi conflits (zoranj ak sitron). veso a, vide yon ti kras dlo tyèd e ak fonn ledven an nan li. Lè sa a, ajoute 100 gram ki byen tamilsex farin frans ak melanje dousman. Nou rezève nou melanje la nan yon kote ki cho, ki kouvri avèk yon sèvyèt. Apre twa èdtan, ajoute yon ti kras dlo ak 100 gram farin frans. Brase melanj lan epi kite li pou yon lòt de zè de tan. Te resevwa yon farin ekselan pou farin. Nou vide farin frans ki rete sou tab la ak fè nan yon depresyon piti. Li mete bè an mou, ze jònze +4, sik ak sèl. Bat farin lan pou apeprè 20 minit yo ka resevwa yon mas fleksib. Rezen chèch yo ta dwe pre-tranpe nan dlo. Farin melanje yo melanje ak mase byen. Ajoute rezen chèch yo, fwi conflits ak koupe ankò melanje. Retire farin lan nan yon kote ki cho pou 4 èdtan. Pandan tan sa a, li espere ogmante pa mwatye. Fòm pou tès la yo ta dwe wile, otreman li pral bwa nan miray ranpa yo. Lè sa a, se fou a chofe jiska 220 degre, li mete ladan l 'fòm. Nan tès la, nou fè yon coupure janbe lòt nan sant lan, li mete nan li yon moso nan bè. Italyen Nwèl kwit ponmkèt pou apeprè 45 minit. Top ta dwe jwenn yon kwout bèl. Se pou fre ak patisri yo te sèvi.

Gato ak zoranj mandarin

boulanje sa a se trè saveur ak bon gou. Pou prepare yon gato Nwèl ak zoranj mandarin bezwen pran de juicy mandarin, 150 gram nan fwi sèk, 170 gram nan bè, 130 gram ki gen sik ladan, 50 gram nan zoranj likeur, twa ze, 125 gram nan farin frans, 50 gram ki gen sik ladan an poud ak 20 gram an poud boulanjri. Mandarin netwaye an tranch epi kite sèk. Tout pwodwi nou jwenn nan avanse nan frijidè a yo dwe tanperati chanm. fwi sèk vide likè, epi kite li pou yon ti tan. Chalè bè an nan yon chodyè fri oswa marmite ak ajoute nan li yon kwiyere nan sik. Lè sa a, fri tranch Tangerine apeprè yon minit sou chak bò. Nou jwenn yo sou yon plak ak pèmèt yo refwadi. Lè sa a, mete deyò nan chodyè a fin chèch nèt ak chofe a evapore likè la. Yo menm tou, bezwen fre. Bè ak sik, bat pou apeprè 5 minit jiskaske an gonfle konsistans. Apre sa, piti piti ajoute ze yo, kontinye fwe. Apre sa sypem tamilsex farin frans melanje ak poud boulanjri, li mete fwi a fin chèch nèt. Bat farin lan, ki ta dwe gen epè. Lè sa a, li gaye nan yon fòm grese déplacement kouch Tangerine tranch. Kwit nwèl gato ak Mandarin èdtan nan yon tanperati ki nan sou 180 degre. Voye l 'ak sik an poud ak sèvi yo.

german stollen

German Nwèl stollen gato - li nan etonan gou a ak gou nan machandiz konn kwit nan fou. Prepare li nan avanse, twa semèn anvan jou fèt la. Soti nan moman sa a nan depo ak depann sou gou a gato. Nan jou sa yo fin vye granmoun nan Almay nan prepare sa a plat nan gwo kantite ak Lè sa a kenbe l 'ankò jouk sezon prentan an ak manje jan sa nesesè. Tradisyonèl Nwèl fruitcake nan peyi a ap prepare pou fanmi an ak pou envite. Li pa gen okenn ze, men gen nwa, epis santi bon ak fwi conflits nan gwo kantite.

engredyan

Tout pwodwi yo nan yon kantite lajan kalkile sou de gwo gato a yo dwe kapab tanpri pa sèlman fanmi an men fanmi tou pwolonje. Ou bezwen pote 1.5 kilogram nan bon farin frans, 500 gram nan bè, 400 mililit lèt, 100 gram nan ledven fre, 500 gram nan nwa dous ak moso kèk nan fwi anmè, 700 gram rezen chèch, 70 gram nan sitwon conflits kale zoranj ak kòm anpil ak ji mitan sitwon, yon ti kwiyere nan sèl, yon ti kras wonm oswa Brandy, vaniy ak kannèl nan gou, 200 gram nan bè ak yon anpil nan an poud sik pou fekondasyon.

Teknoloji nan preparasyon Stoll

Omwen 6 èdtan rezen chèch tranpe nan konyak. Epitou nou jwenn soti nan pwodwi yo frijidè (eksepte lèt) sa yo ke yo chofe a tanperati chanm. Nou kòmanse yo prepare Nwèl stollen gato nan maten an. Yon ti kras lèt chofe ak kwaze nan li a ledven ak yon ti kras sik. Asire ou ke ou vannen farin frans nan farin lan te tounen soti lè. Ajoute mwatye nan farin frans lan nan yon bòl ak mase melanje la. Kite l 'nan yon kote ki cho pou 30-50 minit. Pandan tan sa a, li espere ogmante. Kounye a ou ka bat farin lan. melanje nan ajoute sik, sèl, bè an ak farin mou. Bat farin lan epi kite li ap vini yo. Pandan tan sa a, ou kapab prepare lòt engredyan yo. Almond kraze, men se pa anpil. Rezen chèch jwenn soti nan likè ak dousman peze. Nou koupe lwen zès a sitwon ak peze ji a nan yon bòl ki apa a. farin lan, ki te vini yon ti kras obmyat ki nesesè yo ak melanje ak rezen chèch, kale sitwon, fwi conflits, vaniy, kannèl, ji sitwon ak nwa. Yon fwa ankò tout melanje byen. Ou ta dwe jwenn yon farin dans epi difisil. Si sa nesesè, ajoute plis farin frans. Bat farin lan epi kite li pou 3 èdtan nan yon kote ki cho. Pandan tan sa a, li pral gen 1-2 fwa obmyat. Lè sa a, fann li an de pati ak fòm, tou de nan fòm lan nan pen. Mete gato yo sou yon fèy boulanjri grese, epi fè ensizyon Longitudinal sou bò la. Ou ka bati rims nan FOIL la jwenn dwa Nwèl gato yo. resèt yo pa konplike, men li pran tan.

Sijè gato 30 minit kap vini yo, li mete yo nan yon dife pou chofe fou prechofe a 200 degre. Apre 15 min, diminye tanperati a 170 degre ak kwit pou apeprè 40 minit. Lè gato yo fre, wile yo ak bè fonn se trè abondan. Lè sa a, sypem kouch epè nan an poud sik. Pare Nwèl gato vlope nan papye, li mete nan yon sache. Magazen li nan yon veso ki byen fèmen. Pou prepare pi bon pran yon bè trè bon. gou li yo se lajman depann sou pwodwi sa a. Ou ka tou gen pou opsyonèlman ajoute nan gato a nwèl ak epis santi bon sèk (kadamon, galik oswa noutmèg). dwe pakèt sa a dwe ensiste pou l di, se konsa prepare li pou twa semèn yo anvan selebrasyon an.

tradisyon Britanik

Chak peyi oswa nan rejyon an gen tradisyon pwòp li yo nan kwit manje gato a Nwèl la. se resèt angle distenge pa orijinalite li yo ak anpler. Moun ki rete nan peyi sa a adore tradisyon ak respekte teknoloji a ak gwo presizyon. Osi byen kwit angle Nwèl gato? Resèt pa ka rele yo difisil, men pral gen kèk travay pou fè pou jwenn yon rezilta bon gou. Prepare sa a plat nan avanse, se konsa ke gato a te dwe ensiste pou l di. Wi, ak pwosesis la pran apeprè de semèn. Pandan tan sa a te gato a enpreye ak alkòl, ki ba li yon gou bon gou ak bon sant. alkòl la evapore, men yo toujou gou nòt. Kwit nan fou mòfin Nwèl sou 4 èdtan nan tanperati ki ba.

Pou kwit manje angle mòfin

Trè anpil yo ki ap prepare gato yo Nwèl la. Recipes ak foto nan nimewo gwo yo disponib sou entènèt la. Men, yo prepare plat orijinal la, li se nesesè yo konfòme estrikteman nan resèt la. Pou preparasyon an nan gato tradisyonèl angle pran 225 gram nan tamilsex farin frans, menm kantite lajan an nan bè, chofe a tanperati chanm nan, menm kantite lajan an ki gen sik ladan mawon, yon zongle a sèl, 4 ze poul yo pa ti-gwosè, mwatye yon ti kiyè epis melanj (kannèl, noutmèg, jenjanm ak Carnation), 50 gram Pistache, nwazèt, nwa 100 gram, 700 gram nan fwi sèk nan nenpòt koulè siwo kiyè nwa, e.g., erab, (men yo ka ranplase ak siwo myèl epè), mwatye nan vaniy gous, 150 mililit konyak, kale youn apels selil ak nenpòt kouch (limyè). Pre-tranpe fwi sèk nan Brandy pou yon jou oswa plis. Nou kòmanse prepare yon gato Nwèl la, yon foto ki pral etone ak bote li yo. Fòm pou boulanjri grès ak lwil oliv, chaje ak boulanjri papye, si sa nesesè. Bè nan frijidè a konsa ke li te cho, e li te koupe l 'an kib. Retire zès a soti nan zoranj la ak chire li. Yon chalè nan fou an a 150 degre ak fri nwa ladan l 'pou 10 minit. Melanje yo ak fwi sèk, nou jwenn soti nan Brandy a ak dousman peze. Si fwi sèk yo gwo, Lè sa a, koupe yo an miyèt moso. Fwe lwil oliv ak sik ak ajoute nan siwo melanj, zès a ak vaniy. Apre sa, nou kòmanse kondwi ze yo yon sèl nan yon tan. Epitou Vide tou dousman farin frans lan ak fwe toujou ap. Air melanj vire tounen krèm konsistans bèl bèlj. Apre sa, ajoute nwa yo ak fwi sèk, ak tout melanje byen.

Nou mete deyò farin lan nan yon mwazi, li mete nan yon fou prechofe a 150 degre. Mwatye yon èdtan pi ta boulanjri yon ti kras bouche. Nan pwen sa a, diminye tanperati an a 130 degre ak kwit yon lòt èdtan 3 nan gato Nwèl nou an. Pou kwit tèt la se boule, yo ka mete yo sou tèt papye oswa papye boulanjri. Nou jwenn tou pare gato soti nan fou a epi retire fòm nan. Baz la nan gato a fè ponksyon, epi nwasi konyak a. Lè li se absòbe, vlope nan papye boulanjri ak papye epi kite nan yon veso ki byen fèmen. Apre yon ti tan, menm fekonde gato konyak. Nou kontinye fè sa pou 2 semèn. Anvan k ap sèvi, kouvri gato jivraj oswa maspen ak dekore ak nwa ak fwi nan sik.

Kupkèyk enpreye limonselo

Sa a se yon lòt resèt dwòl. Akòz kupkèyk nan fekondasyon etranj achte gou dwòl. Pou prepare bezwen kale la zoranj, 250 gram tamilsex farin frans byen, 100 gram bè, sache disintegrant, 100 gram sik an poud, twa ze poul, 50 gram nan maspen ak 150 mililit krèm ki ba-grès. Pou fekondasyon nou itilize ji zoranj, de baton kannèl, 100 mililit dlo, 150 gram ki gen sik ladan mawon ak 100 ml likeur limonselo. Bat bè a mou ak mwatye sik la. Apa, melanje lè l sèvi avèk mixer a rete sik ak ze. Li ta dwe vire blan ak krèm kim. Konbine de melanj yo epi ajoute krèm nan. Tout se byen melanje. Koupe lwen zoranj kale e li te koupe gwosè mwayenn ki bann mens li yo. Lè sa a, li gaye nan mas nan total ansanm ak maspen. Apre sa, antre nan farin frans lan melanje ak poud boulanjri ak melanje tout bagay byen. Ta dwe pran yon mas omojèn. Lè sa a, n ap ogmante farin lan nan yon fòm grese, oswa nan mwazi espesyal pou gato. Li ta dwe transmèt nan tèt ou ke pandan boulanjri farin lan te augmenté pa yon twazyèm. Mete ponmkèt nan fou a pou 30 minit ak kwit nan yon tanperati de 180 degre. Volonte yo tcheke brochet la an bwa. Nou jwenn patisri soti nan mwazi an epi kite li pou yon ti tan. Koulye a, nou pral fè fekondasyon an. Ki gen sik ladan, dlo ak kannèl kwit siwo. Lè sa a, ajoute yo ji zoranj ak likeur. Retire nan chalè a ak fre pou fekondasyon. Anvan k ap sèvi, koupe patisri a an divès moso ak vide fekondasyon yo. Sèvi bò tab bon gou Nwèl gato yo. Recipes ofri yo kanpe pou yon kèk jou, men menm san yo pa li vire soti trè bon plat trete.

fruitcake

gato sa a pa gen kenbe fèm pou yon tan long. Manje li se posib imedyatman apre pou kwit manje. Yon gwo kantite fwi sèk ak epis santi bon epis bay li yon gou dwòl. Pran 300 g rezen chèch nwa ak limyè, 100 gram Cherry seche, 400 gram nan yon varyete de fwi sèk, 100 gram siwo myèl, 225 g bè, 150 mililit bwason ki gen nan alkòl (Sherry, Brandy ak nt kot y), twa ze, 180 gram ki gen sik ladan, 230 gram nan tamilsex farin frans, yon tyè nan yon ti kiyè nan kannèl, yon ti kiyè ka nan jenjanm, noutmèg, 120 gram nan nwaye ak yon zongle a sèl. Glase ap bezwen yon sèl pwoteyin, ak 150 gram ki gen sik ladan. Secs fwi koupe an moso, li mete nan yon bòl. Ajoute sou yo rezen ak seriz ak vide yon bwè alkòl. Kite melanj sa a pou omwen yon èdtan. Bat bè ak sik epi ajoute ze yo dousman. se Farin melanje ak fèy santi bon ak sèl ak sypem farin lan. Lè sa a, gaye nan fwi sèk, ki ta dwe yon ti kras boulon. Gaye farin lan nan chodyè a prepare, epi li mete nan dife pou chofe fou a, ki chofe jiska 140 degre. Gato se pare apre apeprè 2-2.5 èdtan. Se pou refwadi yon ti kras, yo rale li soti nan fòm. Bat blan ze ak sik ak kouvri gato a glase ki kapab lakòz. Ou ka dekore tèt la si yo vle.

Gato nan Maker a pen

Pou fè bagay sa yo pi fasil, ou ka prepare yon gato Nwèl nan machin nan pen. Ou pral bezwen twa ze, 40 gram nan bè, 150 gram ki gen sik ladan, yon zongle nan vaniy, 175 gram nan farin frans ak yon mwatye ti kras kiyè an poud boulanjri. baleye ze ak sik jouk bave an gonfle nan yon tas ak vide breadmakers. Lè sa a, ajoute bè, ki ta dwe mou. Apre sa, ajoute farin ak poud boulanjri ak mete vaniy. Fèmen kouvèti a, li mete boulanjri nan pwogram kupkèyk. Plis machin entelijan ap fè tout sa tèt li. Se sèlman rete pou ret tann pou siyal la nan preparasyon pou epi pou yo jwenn pare kupkèyk. Li pa bezwen nan magazen oswa enpreye.

konklizyon

Si ou vle kwit sa a Nwèl bonbon, lè sa a eseye sa yo resèt. Yo tout te gen diferan epi chak se yon bon bagay nan pwòp fason li yo. Kupkèyk, kwit pwòp men yo, ak lanmou, pral frape kay ak envite. Li pral dekore tab jou ferye ou ak yon plat tradisyonèl, paske yo abandone espesyalite sa yo enposib.