Pasties nan multivarka. Ki jan yo kwit pasties nan multivarka Redmond

Pasties nan multivarka jwenn bon plat, sèk ak Rosy. Men, sa a se sèlman si pwodwi yo refere yo bay kwit ze farin obzharivaya nan yon tanperati ki 140 degre.

Se konsa, ke ou ka dòlote moun yo renmen yo chebureks délisyeu, nou te deside soumèt yon resèt detaye pou ki jan fè yo, lè l sèvi avèk modèn Gadgets kwizin - multivarku. Si tankou yon aparèy ou pa gen nan stock, li kapab san danje ranplase konvansyonèl yon soteuz oswa pwal chodyè.

Bon gou pasties vyann nan multivarka: resèt etap

Li konnen sa pwodwi sa yo yo ap prepare nan de etap. Premyerman, ou bezwen bat ze a farin, ak Dezyèmman, fè endijèn mincemeat.

Ann kòmanse ak Basics yo. Pou li, nou bezwen:

• blan tamilsex farin frans - 800 g (vide dansite anvan egzamen);
• gwo poul ze - 3 pcs;.
• dlo pou bwè - 1/3 tas;
• sèl ti sodyòm - ½ kiyè.

Pwosesis la nan malaksaj

Pasties nan farin multivarka kwit ze ki baze sou, vire Fertile ak sèk nan menm tan an. Resèt la enplike itilizasyon an nan yon tès elastik sere. Pou li mande pou atansyon ze melanje baleye, lè l sèvi avèk yon men baleye, mixer oswa blenndè. Apre sa, an gonfle mas nesesè yo vide amann sèl tab, vide dlo pou bwè epi ajoute farin frans lan ble tamilsex. Pli lwen, tout nan eleman sa yo ta dwe byen melanje yo bay nan fen a, ou jwenn byen yon farin rèd (prèske tankou boulèt). Yo nan lòd ke substra la se te yon mou, souplesse ak soupl, li se rekòmande vlope nan vlope plastik epi kite nan tanperati chanm pou 1 hr. Nan entre-temps la, ou ka prepare ranpli a.

engredyan nesesè pou fars

Yo kwè ke pasties yo (resèt nan multivarka gen okenn eksepsyon) yo, se sèlman ki fèt ak yon ranpli nan vyann bèf tè. Sepandan, anpil kwit yo ki ap prepare pwodwi a griye ak lòt engredyan (dyondyon, tete poul, ak sou sa.). Nou deside pa patikilye devye nan wout la tradisyonèl ak te aprann pwodwi sa yo:

• mèg vyann kochon - 220 g;
• anmè kou fièl anpoul blan - 3 gwo tèt;
• mèg bèf - 220 g;
• dous poud pwav, sèl - ajoute sou preferans pèsonèl;
• Rafine legim lwil oliv - itilize pou pwodwi fri.

Preparasyon nan vyann bèf tè

Mwen dakò, endijèn fars se pi savoureuse achte. Anplis de sa, ou byen fèm kwè ke lakay ou pral régaler reyèlman chebureks vyann. Plus, teksti an ak konpozisyon nan pwodwi a vyann yo pral egzakteman tankou ou renmen. Pou preparasyon nan pwodwi sa yo li se dezirab yo sèvi ak koupe sèlman anpil grès nan vyann. Apre pasties nan multivarka deja ap fri nan yon gwo kantite lwil oliv. Se konsa, li nesesè yo achte vyann lan nan kochon ak bèf. Vyann yo ta dwe byen lave, debarase m de fim nan ak Lè sa a koupe an moso gwo ak moulen nan yon moulen vyann. Ki te swiv pa zonyon pwòp ak tise byen koupe yo (ou ka griyaj). Apre yo fin aksyon an fèt oblije mete yon bòl gwo vyann kraze tankou vyann, zonyon koupe, allspice tè ak sèl tab, ak men pwodwi Lè sa a, byen melanje jiskaske yon vyann omojèn.

Pwosesis la nan fòme atik

Anvan pasties nan multivarka Redmond ap byen dore, yo ta dwe bèl fòm. Pou egzamen sa a, ou bezwen obmyat, divize an pòsyon moso, chak woulo liv nan yon kouch mens wonn ak yon dyamèt 15 santimèt (yon ti kras vide ak farin ble). Apre sa gato a ta dwe mantalman divize an mwatye epi mete yon sèl mwatye nan vyann lan mens nan kantite lajan 1 gwo kiyè. Nan ka sa a, se fars la rekòmande yo Republican Sen gaye anvan yo rive bor yo nan baz yo nan 1 santimèt, se konsa ke li se byen prepare pandan tretman an chalè. Next fars nesesè yo kouvri dezyèm pati a nan egzamen an, ak Krayushki trè byen zaschipnut lè l sèvi avèk Tines manje fouchèt. By wout la, si ou gen yon zouti espesyal ki disponib yo fòme chebureks, li pi bon pou aplike pou li. Apre yo tout, avè l 'pwodwi domestik pral vire soti pi bèl e byen òdone.

Ki jan yo fri pasties yo nan multivarka?

Repons lan nan kesyon sa a konnen pa tout moun. Vreman vre, anpil kwit prepare pwodwi sa yo sèlman nan chodyè a. Se pou rezon sa nan atik la prezan, nou te deside elabore sou ki jan ou ka fasil ak byen vit fri pasties yo bon gou lè l sèvi avèk di aparèy. Sa mande pou yo pran lwil la legim rafine ak vide l 'nan bòl la nan aparèy nan kwizin konsa ke li kouvri sifas la nan 1-1.5 cm. Apre sa, ou bezwen enstale yon mòd pakèt epi tann pou moman sa a lè lafimen an limyè parèt pi wo a gen anpil grès nan. Epi sèlman apre ke ou ka san danje mete yo deyò nan pwodwi yo semi-fini nan lwil trè cho. Tou depan de gwosè a aparèy ak manifakti li ka ansanm akomode 2 a 4 chebureks.

Pandan se tretman an chalè rekòmande detanzantan semifinished fouchèt leve oswa forceps gastronomik. Asire w ke te bò anba a nan zo rèl do a sèlman yon ti kras dore ak boule ti plant. Nan mwayèn, li ka pran 5 a 7 minit. Pli lwen pasties dwe ak anpil atansyon Envèse ak kenbe siksè akademik yon kantite lajan ki sanble nan tan. Li ta dwe remake ke moun ki fèmen kouvèti a pandan fri pwodwi pa rekòmande nan multivarka. Sinon pasties ap prepare pou kèk minit pi long, epi resevwa pa trè kroustiyan.

Fini pwodwi vyann dwe byen vit retire nan lwil oliv la bouyi epi mete yo nan yon egoutwar oswa sou papye napkin.

Ki jan yo prezante nan tablo a?

Kòm ou ka wè, pasties nan multivarka prepare kòm senp tankou yon chodyè fri oswa soteuz. Apre napkin absòbe grès la depase, yo ta dwe pwodwi a dwe mete yo sou yon plak ak imedyatman cho yo, prezante sou tab la. Anplis de sa nan manje tankou yon kay-kwit bon gou, li se dezirab yo soumèt yon fò, dous te, ak sòs tomat Piquant, sòs tomat ak fre pèsi koupe. Bon apeti!